Готовясь попрощаться с еще одним удивительным октябрем, мы также должны сказать «пока» сезону яблоневых садов. Если вы житель Галифакса, вы знаете, что лучшие тыквенные грядки, яблоневые сады и кукурузные лабиринты расположены в долине Аннаполис. Примерно в часе езды от города (в зависимости от того, где вы живете), это излюбленное место круглый год для тех, кто хочет воссоединиться с лучшими моментами матери-природы и создать незабываемые воспоминания со своими семьями. Вот почему, когда нам подарили солнечную субботу, мы знали, что это идеальный осенний день для Ферма Ноггинс Корнер.
В солнечный день поездка в Долину всегда прекрасна. С обширными полями, белыми скалами и красной грязью здесь нет недостатка в местах, которые стоит посмотреть. Ожидание нарастает по мере того, как вы подъезжаете ближе, и верным признаком того, что вы почти у цели, является внезапное изобилие яблоневых садов и виноградников. Когда мы наконец прибыли на ферму Ноггинс Корнер, недалеко от шоссе № 1 в Гринвиче, волнение было ощутимым. Машины заполнили стоянку семьями, прибывающими и уезжающими. Большинство несли тыквы и большие мешки яблок, но все они радостно улыбались.
Мы намеревались впервые взять с собой малыша, собирающего яблоки, и принести домой вкусности, чтобы испечь яблочные чипсы — отличный рецепт отличного дня. Подойдя ближе к ферме, мы увидели, что достопримечательностей здесь гораздо больше, чем мы ожидали. Кукурузные лабиринты, тыквенные грядки, поездки на повозках, фургоны с едой и несколько игровых площадок для детей, включая дом с привидениями. Мы с мужем посмотрели друг на друга и поняли, что наш великий день только что превратился в идеальный день.
Немного подождав в очереди, мы заплатили за вход в зону семейного отдыха. Входной билет в размере 12 долларов на человека (дети до 4 лет бесплатно) дал нам доступ к кукурузному лабиринту площадью 8 акров, мини-лабиринту и таким мероприятиям, как гонки на резиновых утках, восхождение по веревке и многое другое. Наш малыш немного поиграл и завел новых друзей, пока мы смотрели, как едят хот-доги. Был краткий момент, когда я подумал, что сбор яблок может вообще не состояться, потому что он слишком весело проводит время, но мы смогли переманить его обещанием покататься на повозке.
Поездка в фургоне была волнующей. Людей набивали на длинную деревянную конструкцию и тащили крошечным трактором, который ехал гораздо быстрее, чем можно было ожидать. Солнце припекало, и я слышал шепот о том, какой сильный ветерок, когда мы неслись вверх и вниз по холмам и огибали крутые углы по всему саду. Достигнув места высадки, мы купили сумку для сбора яблок и выбрали размер, который, по нашему мнению, подойдет лучше всего. У нас была полная свобода действий, чтобы наполнить сумку как можно большим количеством яблок. Было обычным явлением видеть, как люди ковыляют по саду, держа в руках мешки с переполненными яблоками, падающими на землю. Ряды деревьев были отмечены небольшими знаками, указывающими тип яблока, которое вы найдете. Хотя я не большой пекарь, я понимаю, что лучшие яблоки для запекания, как правило, немного менее сладкие. Итак, я начал гуглить «лучшие яблоки для выпечки» и искать короткий список названий, которые мне показались знакомыми — Кортленд и Спартан (Ханикрисп не видно. Думаю, они уйдут первыми).
Я был счастлив, что у меня есть фотоаппарат, потому что я не мог устоять перед желанием сделать семейные фотографии. Поверьте, я взял баджиллион. У меня есть фотографии моего сына, который бегает по саду, катается по траве, показывает на идеальное яблоко, срывает это яблоко, ест это яблоко и помогает нам нести сумку. Эти фотографии я буду хранить вечно, и они станут прекрасным воспоминанием о нашем прекрасном дне. Ферма Ноггинс Корнер.
Ферма Ноггинс Корнер
Адрес: 10009 Hwy #1, Гринвич, Новая Шотландия
Телефон: 902-542-5515
Веб-сайт: www.nogginsfarm.ca
