В этом году мы планируем вечеринку по вырезанию тыквы на день рождения наших мальчиков. Тыквенные семечки, тыквенные внутренности, дети с ножами — что может пойти не так? Я надеюсь, что если я спланирую эту вечеринку, пальцы всех останутся невредимыми, и наш дом не будет пахнуть, как внутренность тыквы.
Сначала тыквы! Не все тыквы одинаковы. Некоторые из них отлично подходят для приготовления пищи (сахарные тыквы), некоторые — для украшения (Золушка, белая и синяя тыквы). Но когда дело доходит до вырезания тыквы, вам нужна тыква с более тонкой кожурой, чтобы ее было легче распилить. Мы связались Молочная компания Eagle Acres, в Форт-Лэнгли, и они порекомендовали свои тыквы Zeus или Fieldtrip для облегчения вырезания. Кроме того, у вырезаемых тыкв, как правило, меньше внутренностей и они менее липкие, что, по моему мнению, является большой победой. Как и в случае с любыми другими фруктами и овощами, есть советы по выбору лучшей тыквы:
- Слушать – возьмите тыкву и коснитесь ее. Вы должны услышать глухой звук.
- посмотреть – Имеет значение равномерный цвет тыквы, а также отсутствие царапин, синяков или темных пятен. Не забудьте положить тыкву на землю и проверить, встанет ли она. Мы все сталкивались с попытками вырезать катающуюся тыкву – это было совсем не весело!
- Чувствовать – Надавите на тыкву, если почувствуете что-то, поищите другую тыкву. Непрочное дно означает, что тыква не свежая и вскоре может начать гнить.
Разноцветные тыквы на молочной ферме Eagle Acres, Форт-Лэнгли
При выборе инструментов для резьбы обратите внимание на уровень навыков ваших гостей. Если на празднике присутствуют маленькие дети, почему бы не устроить вечеринку по УКРАШЕНИЮ тыквы? Откажитесь от острых инструментов и используйте краску, блестки и наклейки. Оберните тыкву туалетной бумагой, добавьте гугл-глаза и у вас получится тыква-мумия. С помощью фломастеров дети могут нарисовать на тыкве лица, пауков, завитки, призраки или любой другой рисунок. Но если в вашей группе по резьбе есть дети старше 8 лет, вам придется заняться резьбой. Подготовьте индивидуальные наборы для резьбы — инструменты в стеклянных банках выглядят мило — так, чтобы каждый имел легкий доступ. Невозможно, чтобы все в вашей жизни вырезали тыквы в один и тот же вечер, поэтому попросите одолжить несколько инструментов. Если вы не устраиваете ежегодную вечеринку по резьбе, кому нужно быть счастливым обладателем десятков наборов инструментов для резьбы?
А теперь главный вопрос: потрошить или не потрошить? У вас есть свой дом и здравомыслие (потому что вы знаете, что будет нытье) и вы просто заранее чистите тыквы и сами разбираетесь с внутренностями? Или вы накрываете стол мясной бумагой, а пол старыми простынями и говорите детям засучить рукава и приступить к делу? Независимо от того, какой вариант вы выберете, обязательно сохраните тыквенные семечки. Отличный трюк – отварить семена, еще прикрепленные к тыквенной оболочке, в соленой воде. Кипячение помогает отделить семена от внутренностей тыквы. Семена набухают и начинают немного вариться в кипящей воде, так что, как только вы поставите их в духовку, обжарка придаст семенам приятный хруст.
После всей резьбы дети останутся голодными. Вы можете приготовить пиццу. Вы можете сделать хот-доги. Вы можете приготовить любую детскую еду. Думаю, в этом году у нас будет Чили-бар! Огромная кастрюля с тоннами перца чили – не начинки, потому что она идет на дно перца чили – так дно? Мини-хот-доги, картофель фри, пакеты кукурузных чипсов и макароны. Плюс обычные начинки из сыра, сметаны и зеленого лука. Я полагаю, что мы уже смирились с беспорядком с тыквами, насколько хуже может быть перец чили.
У вас есть дети, у которых дни рождения приближаются к большому празднику? Включаете ли вы праздничную тему в свой праздник? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.
