ابلی ہوئی اڈلی، تازہ انناس کا جوس، اور کٹے ہوئے پپیتے کے ٹکڑے جو مجھے اپنے بچپن میں واپس لے جاتے ہیں، پنجی، گوا میں ہلٹن کے ڈبل ٹری پر پرتعیش ناشتے میں میرے منتخب کردہ پہلے کورس کا حصہ ہیں، جو کہ بھارت کے گرم ترین ساحلوں میں سے ایک ہے۔ چھٹیوں اور سہاگ رات کے مقامات۔ گوا ہندوستان میں پرتگالی نوآبادیات کا حصہ تھا، اور گوا کا فن تعمیر پرانی مساجد اور مندروں کے ساتھ ساتھ گرجا گھروں کی یاد دلاتا ہے جس میں باسیلیکا آف بوم جیسس بھی شامل ہے جس میں سینٹ فرانسس زیویئر کی باقیات موجود ہیں۔
پنجی میں ڈبل ٹری دریائے مندووی کے کنارے واقع ہے اور یہ اولڈ گوا کے ساحلی تفریحی مقامات اور ہوٹلوں سے ایک غیر متوقع تبدیلی ہے۔
میں گوا انٹرنیشنل ٹریول مارٹ کے لیے ہندوستان گیا، اور غیر متوقع بارش کے دنوں اور مصروف کام کے نظام الاوقات کے درمیان، DoubleTree میرے لیے پھر سے جوان ہونے اور پرسکون گھنٹوں میں تنہا رہنے کی جگہ بن گیا۔
ڈبل ٹری ہلٹن پنجی گوا سیما دھون
انفینٹی پول
صبح کے پرسکون اوقات میں، میں دو مجسموں سے گھرے نیلے انفینٹی پول میں لاؤنج کرتا ہوں۔ دریائے منڈووی کے نظارے اور سرسبز جنگل صبح کا آغاز کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔
بچوں اور بڑوں کے لیے یکساں طور پر ایک زورب ہے، جس میں وہ دائیں تالاب، اسٹیم رومز، اور شیشے کی دیواروں سے لیس ایک مکمل طور پر لیس جم، دریا کے نظاروں کے ساتھ یوگا کی صبح شروع کرنے کے لیے بہترین ہے۔
انفینٹی پول تیزی سے دن شروع کرنے کا میرا پسندیدہ طریقہ بن جاتا ہے۔
ڈیک سائیڈ ہلٹن پنجی گوا سیما دھون
ناشتہ
ایک پرتعیش ہوٹل بوفے ہندوستان کے کھانوں کو چکھنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ گوا کے پکوان سے لے کر مسالہ آملیٹ، تازہ پھل، پراٹھے، اور سب سے بہترین میوسلی جو میں نے کبھی کھائی ہے، ناشتہ دن کا بہترین کھانا بن جاتا ہے، اور درحقیقت سب سے بڑا کھانا۔
کم از کم تین قسم کے تازہ دبائے ہوئے جوس، کولڈ کافی، چائے، کافی اور میٹھے بھی ہیں۔
سبز سیب کی میوسلی اور آپ کے سامنے تلی ہوئی تازہ گرم پوریاں بوفے میں دو لازمی چیزیں ہیں لیکن کسی بھی طرح سے واحد نہیں۔
چلڈرن کلب
The Pik – Pequeno چلڈرن کلب میں تمام عمر کے گروپوں کے لیے سرگرمیاں ہیں، بشمول یوگا کلاسز، پیزا بنانے کے سیشن، تولیہ آرٹ، اور فلمی دوپہر۔ بالغ افراد بچوں کے ساتھ اس علاقے میں مصالحہ جات کی تلاش میں یا آم کے درخت کے نیچے لاؤنج میں شامل ہو سکتے ہیں جو انفینٹی پول کو نظر انداز کر رہے ہیں جب بچے تیر رہے ہیں۔
ڈبل ٹری ہلٹن پنجی گوا میں پول سیما دھون
ڈیلی ٹور
ہوٹل کے مقام کا مطلب ہے کہ آپ کو شہر میں زیادہ تر مقامات پر جانے کے لیے گاڑی کی ضرورت ہے۔ اس کو آسان بنانے کے لیے، DoubleTree ساحلوں، باسیلیکا آف بوم جیسس، پرندوں کی پناہ گاہ، اور گوا میں کروز اور سائیکل ٹور شروع کرنے والے مقامات کے لیے روزانہ مفت دورے فراہم کرتا ہے۔ ہوٹل مہمانوں کے لیے اعزازی ہوائی اڈے کے شٹل کا بھی انتظام کر سکتا ہے۔
پرانا گوا فوٹو سیما دھون
قیام کرو
نرم کپڑے اور سرسبز جنگل کے نظارے ڈبل ٹری میں آپ کے قیام کا خیرمقدم کرتے ہیں۔ کمرے کثیر مقصدی پلگ ان سے لیس ہیں جس کا مطلب ہے کہ آپ کو اپنے الیکٹرانکس کو چارج کرنے کے لیے کنورٹر رکھنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
آسانی کا یہ احساس اس پراپرٹی میں پورے قیام تک رہتا ہے جو گوا اور ہندوستان دونوں کے لیے ایک خوش آئند تعارف ہے۔
مصنف سیاحتی تجارتی کانفرنس کے ایک حصے کے طور پر ہلٹن پنجی، گوا کے ڈبل ٹری کے مہمان تھے۔
