فروری 2016
میں چلنا اسٹاربیلی کچن + لاؤنج ہمارے حالیہ دورے کے دوران، میں سب سے پہلے سجاوٹ سے متاثر ہوا۔ یہ ایک بڑی جگہ ہے، لیکن یہ ہے خوبصورت، داخلی دروازے پر ایک جدید چمنی جیسی خصوصیات کی بدولت، ایک کھلا کچن جس میں محفوظ کھانے کی اشیاء کی بیک لِٹ کھلی شیلفیں اور ایک لٹکی ہوئی شراب کی بار، اور بہت سارے شیشے، پیتل، لکڑی، چمڑے اور کھلی اینٹ۔ یہ جدید ہے لیکن بالکل بھی کم سے کم نہیں، بہت سے فنکی فنی لمس کی بدولت۔ یہ 'عام' فیملی ریستوراں سے بھی واقعی ایک اچھی تبدیلی ہے!
سٹاربیلی کی سجاوٹ گرم، دلکش اور تخلیقی ہے۔
اس کے نفیس ماحول کے باوجود، Starbelly واضح طور پر بچوں کا خیرمقدم کرتا ہے۔ ہمارا استقبال بچوں کے مینو اور رنگین کریون کے ساتھ کیا گیا۔ میں نے قریب ہی ایک جوڑے کو دیکھا جس کا چھوٹا بچہ اپنی میز کے ساتھ والی اونچی کرسی پر خوشی سے بیٹھا ہوا تھا۔ کلینا، ہمارا مددگار سرور، ہمارے بچوں کے ساتھ دوستانہ اور آرام دہ تھا۔
وہ یہ تھی تقریبا جمعہ، تو میں نے چھڑک کر ان کے لذیذ انتخاب سے ایک کاک ٹیل کا آرڈر دیا (کوئی بہانہ، کیا میں صحیح ماں ہوں؟) جاننا چاہتے ہیں کہ سیزر سے بہتر کیا ہے؟ کرسپی میپل بیکن گارنش اور بیکن سالٹ رم کے ساتھ اس کا 'بیکن سیزر' نکلا۔ کیا میں نے ذکر کیا۔ بیکن? ہمارے بچوں نے مینو میں اپنے پسندیدہ کھانے دیکھے، اس لیے انہیں یقینی طور پر منتخب کرنے میں کسی مدد کی ضرورت نہیں تھی (نوجوانوں کے لیے برگر اور مس کے لیے میک این پنیر)، لیکن کلینا نے میرے شوہر اور مجھے کچھ اشارے دیے۔ اس کے لیے سیزر سلاد اور جنگلی سؤر گنوچی، میرے لیے آکٹوپس لیٹش لپیٹ اور کلیم لینگوئن!
اس کا پسندیدہ کھانا: سبزیوں اور ڈپ کے ساتھ 'چیزی نوڈلز'۔ یم
بچوں اور والدین کے لیے بہترین انتخاب: بچوں کا برگر (سوپ اپ)، کلیم لنگوینی اور آکٹوپس لیٹش ریپس۔
تمام کھانا تازہ، لذیذ اور خوبصورتی سے پیش کیا گیا۔ ہمارے اندراجات نے مجموعے سے منتخب کردہ شرابوں کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑا بنایا جو فرش تا چھت آل گلاس وائن لاکر میں متاثر کن انداز میں دکھائے گئے ہیں۔ مجھے یہ بھی پسند ہے کہ Starbelly بہت سے مقامی کسانوں، سپلائرز اور فوڈ پروڈیوسروں جیسے Broek Acres، Spraggs، Red Hat اور Poplar Bluff Farms کے اجزاء استعمال کرتا ہے۔ میں صرف یہ فرض کر سکتا ہوں کہ میرا آکٹوپس اور کلیم مقامی طور پر نہیں اگائے گئے تھے…
شب بخیر، سٹاربیلی! بہت جلد دوبارہ ملیں گے.
ڈیزرٹ ٹِپ: 'روٹ بیئر' کیریمل گلیزڈ ڈونٹ اور آئس کریم بچوں کے ہر کھانے کے ساتھ آتی ہے، لیکن اپنے آپ پر احسان کریں اور صرف اپنے لیے آرڈر کریں۔ بہترین!
لہذا، اگلی بار جب آپ فیملی کے ساتھ اپنے باورچی خانے سے باہر نکلنا چاہیں تو، SE کیلگری (جنوبی کیلگری ہیلتھ کیمپس کے ساتھ) میں Starbelly Open Kitchen + Lounge کو آزمائیں۔ وہ لنچ اور ویک اینڈ برنچ بھی کرتے ہیں!
ہمارے خاندان کی میزبانی کے لیے Starbelly Open Kitchen + Lounge کا شکریہ؛ یہاں بیان کردہ خیالات میرے اپنے ہیں۔ ~ am
اسٹاربیلی اوپن کچن + لاؤنج رابطہ کی تفصیلات:
کہاں: اسٹاربیلی اوپن کچن + لاؤنج
ایڈریس: 220، 19489 سیٹن سی آر ایس ای، کیلگری اے بی
فون: 403 570-0133
ویب سائٹ: www.starbelly.ca
