مئی کینیڈا میں ایشیائی ثقافتی ورثہ کا مہینہ ہے، یہ ایک ایسا وقت ہے جس میں امیر ثقافتی ورثے اور ہمارے ملک میں ایشیائی کینیڈینوں کے تعاون کو منایا جائے۔ یہاں ہیلی فیکس میں، اس موقع کی مناسبت سے بہت سارے واقعات اور سرگرمیاں ہو رہی ہیں۔ ثقافتی تہواروں سے لے کر آرٹ کی نمائشوں سے لے کر پکوان کے تجربات تک، ہر ایک کے لیے لطف اندوز ہونے کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔ یہاں صرف چند جھلکیاں ہیں:
شہر کے واقعات کا کیلنڈر (1 مئی - 31 مئی): شہر کی ویب سائٹ پر جامع کیلنڈر (Halifax.ca) رہائشیوں اور زائرین کو ایشیائی ثقافتی ورثہ کے مہینے کے لیے ہونے والی دلچسپ سرگرمیوں کی کثرت کو تلاش کرنے اور ان میں حصہ لینے کے لیے ایک ون اسٹاپ وسیلہ فراہم کرتا ہے۔
لائبریری میں ایشیائی ورثے کا مہینہ (1 مئی سے 31 مئی): ہیلی فیکس پبلک لائبریریز ایشین ہیریٹیج مہینے کے لیے دلچسپ تقریبات کی ایک سیریز کی میزبانی کر رہی ہے، جس میں اوریگامی ورکشاپس، دلکش چینی ڈانس پرفارمنس، خوبصورت مہندی آرٹ سیشن، عمیق سکیوینجر ہنٹس، اور بہت کچھ شامل ہے۔ ایشیائی کمیونٹی کی بھرپور ثقافتی روایات اور تنوع کو منانے کا یہ ایک شاندار موقع ہے۔
ڈمپلنگ سمٹ (17 مئی): کینیڈین میوزیم آف امیگریشن کے سیزن 4 کے آغاز کے موقع پر پیئر 21 کے ان گنت سفروں کے پوڈ کاسٹ میں، وہ "دی ڈمپلنگ سمٹ" کی میزبانی کریں گے، جو کہ دنیا کے سب سے زیادہ عام اور ذہین لپیٹے ہوئے کھانوں میں سے ایک ڈمپلنگ کا جشن ہے۔
جے جے لی میری کل نمائش میں (13 مئی - 23 جولائی): پیئر 21 کے ایشیائی ورثے کے مہینے کے حصے کے طور پر وہ ایک نئی نمائش پیش کر رہے ہیں، ان مائی یوسٹرڈے آرٹسٹ جے جے لی کی ایک سولو نمائش ہے۔ یہ نمائش آرٹ ورک، تاریخی اشیاء اور دستاویزات کے ذریعے چینی میری ٹائم فیملی کے امیگریشن کے تجربے کی عکاسی کرتی ہے۔
ثقافتی کاریگر مارکیٹ (20 مئی تا 21):یہ فلموں، روایتی رقصوں، دکانداروں، پرفارمنسز، ورکشاپس اور بہت کچھ کے ساتھ ہیلی فیکس کے تنوع اور ثقافتی دولت کو منانے کا ایک پروگرام ہے۔
ایشین فوڈ فیسٹیول (26-28 مئی): ایشین فوڈ فیسٹیول کے دوران مزیدار کھانوں کے ساتھ ایشین ہیریٹیج مہینہ منائیں! فیسٹیول کے اختتام ہفتہ کے دوران شرکت کرنے والے کاروباروں کے لیے خاص طور پر قیمت والے کھانے اور مشروبات کا نمونہ۔
اور یقیناً ایشیائی ثقافت کا کوئی بھی جشن مزید لذیذ کھانوں کے بغیر مکمل نہیں ہوگا۔ ہیلی فیکس کے پاس ایشیائی فوڈ ریستوراں کی کوئی کمی نہیں ہے، اور جب کہ ہم اپنی ذاتی سفارشات شیئر کر سکتے ہیں، کیوں نہ اس پر جائیں 2022 کے لیے ساحل کی "بہترین" سیریز اور سنیں کہ ہیلی فیکس کا کیا کہنا ہے؟ ذیل میں، آپ کو شہر کے بہترین ایشیائی فوڈ تھیم والے ریستوراں کے سونے، چاندی اور کانسی کے فاتح ملیں گے۔ ہر ٹاپ تھری کے بارے میں مزید معلومات دیکھنے کے لیے ہر لنک پر کلک کریں:
بہترین تھائی ریسٹورنٹس: گولڈ: چا با تھائی ریسٹورنٹ | سلور: Talay تھائی | کانسی: بلیو ہاتھی
بہترین سشی ریسٹورنٹس: گولڈ: سشی نمی روائل | سلور: وسابی ہاؤس | کانسی: ڈوراکو ڈارٹ ماؤتھ
بہترین رامین: گولڈ: بوٹا رامین | سلور: واقعی سوادج | کانسی: تاکو سشی اور رامین
بہترین کورین: گولڈ: Backoos کورین فوڈ | سلور: Kor-BQ کورین گرل | کانسی: بوسان کورین بی بی کیو
بہترین ہندوستانی۔: گولڈ: نان اور سالن | سلور: رسا: ہندوستان کے ذائقے | کانسی: ڈھابہ کیزول فائن ڈائننگ
بہترین چینی: گولڈ: دیکھو ہو ہو ریستوراں | سلور: مے گارڈن چینی ریستوراں | کانسی: جین کا چینی ریستوراں
اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ ہیلی فیکس میں ایشین ہیریٹیج ماہ منانے کا انتخاب کیسے کرتے ہیں، ہماری کمیونٹی میں ایشیائی کینیڈینز کی بھرپور ثقافتی روایات اور شراکت کی تعریف کرنے کے لیے کچھ وقت ضرور نکالیں۔
