شوگر چاند فارم میں میپل کے جادو

شوگر چاند فارم

کچھ مہم جوئی آپ کو چھپے ہوئے جواہرات سے گزرتے ہیں جو اتنی قریبی ہیں، آپ کو حیرت ہے کہ وہ کس طرح ممکنہ طور پر چھپا سکتے ہیں. ہمیں Earltown، نووا اسکاٹیا میں ان جواہرات میں سے ایک پایا. ھمنےڈھنوڈ لیا شوگر چاند فارم.

مارچ کا مطلب صرف اس وقت ہوتا ہے جب آپ 'میپل' کی بات کر رہے ہو۔ یہ جب مائع سونا جاگتا ہے ، سپاہ لائنیں چل رہی ہیں اور آپ کے پینکیکس - مسکراتے ہوئے۔

جیسے ہی میرے بچوں کو پتہ چلا کہ میپل کا شربت میپل کے درختوں سے آتا ہے ، وہ میپل فارم میں ہمارے دن کے سفر کے لئے 'پمپ پمپ' ہوگئے تھے۔ شہر سے ایک چھوٹا سا سفر ، ابھی ٹروورو کے قریب ہے جہاں آپ کو شوگر مون فارم مل جائے گا۔ جب آپ شوگر مون کے لاگ کیبن ریستوران میں داخل ہوتے ہیں ، تو آپ کو فورا warm ہی گرمی کا احساس ہوجاتا ہے ، اس احساس سے گھر کا احساس ہوجاتا ہے۔ ہوسکتا ہے کہ یہ میپل کی واقفیت کی خوشبو ہے جو بچپن کی پہچان کو واپس لے آتی ہے… یا یہ آرام دہ چمنی ہوسکتی ہے ، یا ہوسکتا ہے کہ یہ ہمارا مہربان سرور جینا ہی ہے جس نے ہمیں ایسا محسوس کیا کہ ہم اس کے اپنے گھر میں مہمان ہیں۔

ہم پینکیکس اور میپل کی شربت کی توقع کر رہے تھے۔ ہمیں جو کھانا ملا وہ اس صوبے کے کسی بھی بہترین ریستوراں کا مقابلہ کرسکتا تھا۔ ہم نے میپل مشروبات سے شروع کیا۔ میپل کوڑے والی کریم اور میپل شوگر اور انتہائی سفارش کردہ ، مزیدار میپل ٹونک کے ساتھ کافی اور گرم چاکلیٹ! اس کے بعد 'اسٹور آؤٹ آف دی اوون' گرم بسکٹ اور میپل مکھن تھا۔ ہم یقینی طور پر میپل کی محبت کو محسوس کر رہے تھے ، جب شو کے اسٹار ، مکھن کے پینکیکس ، میپل پکی ہوئی پھلیاں اور میپل سرسوں کے ساتھ دستکورسٹ ساسیج آئے - سبھی نیلے رنگ کے رنگ کے کمپوت ، میپل گلیزڈ پیکن ، میپل کوڑے دار کریم اور میپل کی شربت کے ساتھ۔ ہمیں اگلے مہمانوں کے لئے کچھ میپل چھوڑنا چاہئے ، ٹھیک ہے؟ مجھے یقین ہے کہ ہم نے اس طرح کا میپل کھانے کا تجربہ کبھی نہیں کیا ہے اور اگرچہ ہمیں اضافی فراخدلی حصے سے بھر دیا گیا ہے ، ہم فضول خرچی پر جانے کے لئے ایک گلہ بھی نہیں چھوڑ سکتے ہیں!

چینی چاند

 

 

 

شوگر چاند 3

چینی چاند

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

اگلے ہم شوگر کیمپ ٹور کے لئے روانہ ہوئے جہاں لنڈا ہمیں تعبیر خانے کے ذریعے لے گیا۔ ہم نے 'شوگر مون کی کہانی' اور میپل کا شربت تیار کرنے کے بارے میں سیکھا۔ لنڈا 'میپل وزرڈ' کی نسبت بہت زیادہ ہے اور ہم نے صرف ایک گھنٹہ پہلے کے مقابلے میں میپل کے شربت کے بارے میں بہت زیادہ چست محسوس کیا۔ اس دورے پر ، آپ نووا اسکاٹین کی میپل کی کچھ دلچسپ تاریخ کے بارے میں سنیں گے ، جانیں گے کہ ایس اے پی کی لائنیں کس طرح کام کرتی ہیں اور ایس ای پی جادوئی طور پر لکڑی کی آگ پر اس خالص میپل کے شربت میں کیسے تبدیل ہوجاتی ہے جس سے ہمیں بہت پیار ہوتا ہے!

اب اگر آپ ٹور کے اگلے حصے کے لئے کسی ٹور پر لوگوں کے گروپ کو کسی مختلف علاقے میں منتقل کرنا چاہتے ہیں تو یہ ہمیشہ آسان کام نہیں ہوتا ہے۔ تاہم ، ایسا کرنے کا ایک بہت ہی موثر طریقہ یہ ہے کہ ، "برف پر میپل کے شربت کے ل me باہر میری پیروی کریں"۔ اسی طرح لنڈا نے بچوں کو تیزی سے آگے بڑھایا اور بالغ بھی زیادہ پیچھے نہیں تھے۔ یقینا ، یہ اس دن کی خاص بات تھی! ہم نے گرم میپل کا شربت برف پر پھیر دیا اور اسے ایک لالیپپ میں تبدیل کردیا ، جس کا اعلان میرے بچوں نے کیا ہے اب سرکاری طور پر ناشتہ کھانا ہے!

شوگر چاند

چینی چاند

 

 

 

 

 

 

 

 

چینی چاند

 

شوگر چاند

 

 

 

 

 

 

 

 

اس میپل کے بعد ، واک ضرور طے تھی! ہم نے برف سے ڈھکے ہوئے میپل کی خوبصورت لکڑیوں کو کیبن اور نلکوں پر سپنی لائنوں کے بعد بڑھا دیا۔ شوگر مون فارم براہ راست روگارت ماؤنٹین ٹریل پر واقع ہے جو ان کی پارکنگ میں شروع ہوتا ہے! نووا اسکاٹیا میں بہت کم برفباری کے ساتھ سردیوں کے بعد ، ہم خوش قسمت محسوس ہوئے کہ برف کی ایک تازہ دھول کے ساتھ شوگر مون پہنچے اور اس نے جنگل میں خوبصورت سیر کا سفر کیا۔ اب ، میں اس خوبصورت پگڈنڈی میں اضافے کے لئے گرمیوں میں شوگر مون کا دورہ کرنے کا انتظار نہیں کرسکتا اور یقینا ، ہمارا حوصلہ دن کے اختتام کے لئے شوگر مون ریستوراں میں میپل نیکی کا کھانا ہوگا!

 

شوگر چاند

چینی چاند

 

 

 

 

 

 

 

 

 

چینی چاند

چینی چاند

 

 

 

 

 

 

 

 

نووا اسکاٹیا میں شوگر کا موسم بہار میں ہے ، کہیں فروری کے آخر اور اپریل کے وسط کے درمیان۔ اس کا مطلب ہے کہ اگر آپ میپل کا شربت تیار ہونے کے دوران شوگر مون کا دورہ کرنا چاہتے ہیں اور ایک فوڑے کے دوران ممکنہ طور پر موجود ہوں تو - اب جائیں! لیکن شوگر مون کے بارے میں خوبصورت بات یہ ہے کہ وہ سارا سال کھلے رہتے ہیں! آپ میپل کے کھانے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، شوگر کیمپ ٹور کا تجربہ کرسکتے ہیں اور سال کے کسی بھی وقت برف پر میپل کا شربت پیتے ہیں۔ یہ کتنا اچھا ہے؟ ہم پہلے ہی ہمارا موسم گرما کا دورہ شمالی نووا اسکاٹیا جانے کا منصوبہ بنا رہے ہیں وکٹوریہ پارک, پیدل سفر اور یقینا ایک دورۂ دورہ شوگر چاند!

شوگر چاند فارم کا دورہ کرنے کے لئے

میپل جادو ٹور (دستیاب سال راؤنڈ)

سو ڈینھم ہیلی فیکس پر مبنی مصنف ہیں۔ وہ شوگر مون فارمز کی مہمان تھیں۔

اگرچہ ہم آپ کو درست معلومات فراہم کرنے کے لئے اپنی پوری کوشش کرتے ہیں، اگرچہ تمام واقعہ کی تفصیلات تبدیل کرنے کے تابع ہیں. مایوسی سے بچنے کے لئے براہ کرم سہولت سے رابطہ کریں.

ٹیگز:
ایک رسپانس
  1. مارچ 18، 2018