ایف بی پی ایکس

سگیوینی لیک سینٹ جین میں وائلڈ بلوبیریز ، ہائکنگ اور وہیل واچنگ

سگوینائے لاک سینٹ جین فوٹو نینسی ٹرومان ٹیڈوساک

ایک خوبصورت دن ، لوگ کیوبیک کے تڈوساک میں سگوینائے سینٹ-لارنٹ میرین پارک میں پتھروں پر جمع ہو رہے ہیں اور وہیل کو دیکھتے ہوئے دیکھ رہے ہیں۔ تصویر: نینسی ٹرومین

پہلی بار جب میں نے جنگلی بلوبیریوں کو اپنی نانی کے ساتھ نپیسنگ جھیل پر واقع ایک کاٹیج پر لیا ، جو چھوٹی چھوٹی چھوٹی قیمتوں کا بھرنا بن گیا۔ تب سے ، میں نے ہمیشہ ہر اگست میں ان چھوٹے ، گہرے نیلے رنگ کے جواہرات میں سے کم از کم ایک کوارٹ خرید لیا ہے۔ لیکن انہیں لیک سینٹ جین میں کھانے پینے کا موقع ملنا ، کیوبک خالصتا خوش تھا۔ تاہم ، ان مزیدار چالوں پر عمل پیرا ہونا گرمیوں کے آخر میں ساگوینائے لیک-سینٹ-جین جانے کی واحد وجہ نہیں ہے۔ یہ بھی ایک مناسب وقت ہے کہ باہر نکلیں اور جنگل کے راستوں میں اضافے کریں ، دریائے ساگوینائے پر سیر کروائیں ، جنگلات کی زندگی تلاش کریں اور باہر سے مقامی کرایے اور شراب پینے سے لطف اٹھائیں۔ کینیڈا کے شہری اگلے کچھ عرصے تک گھر کے قریب جانے کے منتظر ہیں ، سگیوینیا لیک-سینٹ جین معاشرتی فاصلے پر عمل کرنے کے لئے ایک بہترین جگہ معلوم ہوتا ہے۔ خاندانی راہداری کے منصوبے شروع کرنے کے لئے کچھ تجاویز یہ ہیں:

Fjord کروزر

اس خطے کے وسط میں سگوینی فجورڈ ہے۔ یہ ایک گلیشیر کے ذریعہ 100 کلو میٹر طویل کٹ ہے جسے لاک سینٹ جین اور دریائے سینٹ لارنس سے نمکین پانی سے بہتا ہے۔ سیل ، وہیل ، بھیڑیے ، کالے ریچھ ، لنکس ، بیور ، موز اور گھونسلے لگانے والے پیریگرین فالکن یہاں کے باشندے ہیں ، اور صحیح وقت اور قسمت کے ساتھ ، آپ شاید ان میں سے کچھ کو دیکھیں۔ وائلڈ لائف کا مشاہدہ کرنے کے لئے ایک بہترین مقام ہے ساگوینائے فجورڈ نیشنل پارک، ساگوینائے کے کنارے ایک 326 مربع کلومیٹر طویل فطرت کا ذخیرہ جہاں آپ سفر ، کیک اور فیراٹا چڑھنے کے ذریعے آزما سکتے ہو۔ زون 3 بائی آرٹرینٹ میں ڈسکوری اینڈ وزیٹرز سینٹر کا رخ کریں ، نوٹری ڈیم ڈو-ساگوینائے مجسمے کے اوپر کیپ انٹرنٹ کے اوپر زبردست اضافہ شروع کریں یا کیکنگ یا چڑھنے کیلئے سائن اپ کریں۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں آپ پکڑ سکتے ہیں Fjord Saguenay II کھلی ڈیک سمندری شٹل آرام سے دوپہر کے کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لئے ایل اینسی-سینٹ-جین ایل آنس-سینٹ-جین - کیوبیک کے انتہائی خوبصورت دیہاتوں کی ایسوسی ایشن کا ممبر ، اپنے محفوظ شدہ ورثہ گھروں ، تاریخی چرچ اور احاطہ پل کے لئے جانا جاتا ہے۔ 18 سال یا اس سے زیادہ عمر کے پیدل سفر کے ل The پارک کی فیس $ 8.75 ہے اور اس میں پارکنگ بھی شامل ہے۔ بحری سفر اور سمندری کیک سیاحت کیلئے خاندانی شرح دستیاب ہے۔

سگوینائے لاک سینٹ جین فوٹو نینسی ٹرومین فجورڈ

ایل انجس-سینٹ-جین کے راستے پر فجورڈ سگوینائے II پر سوار سگوینائے فجر کا نظارہ۔ تصویر: نینسی ٹرومین

ایفورڈ کے کنارے فارم ہاؤس میں گوداموں سے تھوڑا سا ٹہلنا ، آپ کو مل جائے گا بسٹرو ڈی لینس-سینٹ-جین، کیا ریستوراں علاقائی پکوان میں مہارت لے رہے ہیں جو مقامی پیداوار کے ساتھ تیار ہیں۔ آن سائٹ مائکرو بریوری والی لا چیس۔پینٹے ، بوریل جنگل سے پودوں کی حوصلہ افزائی کی تیار کرتی ہے ، اور مینو ہر ڈش کے لئے جوڑا بنانے کی تجاویز پیش کرتا ہے۔ لاؤ ڈیو لیور ، ایک گندم کی بیئر کا ذائقہ دھنیا کے دانے ، لیوینڈر اور کیمومائل پھولوں کے ساتھ ، ککڑی ، چائفز ، پفڈ چاول ، اور مسالیدار میئونیز کے ساتھ جنگلی سالمن ترٹارے کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑا بنا ہوا تھا ، جبکہ آئی پی اے روس کی تازہ پاستا کے لئے بہترین جوڑا تھا لال واریون اور موسمی سبزیوں کے ساتھ۔ ریڈ وینسن میں شامل ٹارٹیر میں بھنے ہوئے بادام اور کرینبیری کے ساتھ ساتھ برگر بھی پیش کیا گیا تھا۔

وہیل دیکھنے والا

تادووساک - سیگوینائے کے منہ پر ایک پہاڑی پر دبے ہوئے ہے جہاں یہ سینٹ لارنس دریا سے ملتا ہے - مثالی طور پر اس سرگرمی کے لئے واقع ہے۔ جبکہ ستمبر اور اکتوبر وہ مہینوں ہیں جب یہ شاہی مخلوق سب سے زیادہ فعال طور پر کیریبین کے نسل کشی کے میدانوں میں سفر پر جا رہے ہیں ، سگیوینے سینٹ لارنٹ میرین پارک میں موسم گرما میں 12 پرجاتیوں میں سے ، ہمیں ایک جوڑا ملا جس نے اپنے روانی کو دکھایا۔ ، فائن وہیل کی ایک جوڑی ، بیلوگاس کی ایک پھلی اور ایک منکی ایک منکی کا شکریہ جس کے ساتھ ہمارے 2 ½ گھنٹے کی رقم کے دورے پر عملے کا شکریہ Croisières AML. رقم کے سفر میں شامل ہونے کے ل Children بچوں کی عمر چھ یا اس سے زیادہ ہونی چاہئے۔ ایک عظیم بھی ہے میرین ممالیہ تعبیر مرکز جہاں آپ مقامی وہیل پر اکٹھا کرسکتے ہیں۔ گروپ برائے ریسرچ اینڈ ایجوکیشن آن میرین ممالیہ (جی آر ای ایم ایم) کے ممبران - ایک غیر منافع بخش تحقیق اور سمندری تحفظ کی تعلیم کے لئے وقف - کسی بھی سوال کے جواب دینے کے لئے ہاتھ میں ہیں۔

سگوینائے لاک سینٹ جین فوٹو نینسی ٹرومین ہمپ بیک

ہیمپ بیک کا رجحان جیسے ساگوینائے سینٹ لارنٹ میرین پارک کے کنارے واقع سینٹ لارنس ندی میں کرل کی تلاش میں گہرائیوں سے ڈھونڈتا ہے۔ تصویر: نینسی ٹرومین

مقامی طور پر حوصلہ افزائی پکوان کے لئے ، آگے بڑھیں لا گیلون، جہاں بوریال جنگل سے جنگلی مشروم ، لیبراڈور چائے ، وائلڈ بلیو بیری ، رسبری ، لنگنگ بیری اور سپروس کے ساتھ سرف اور ٹرف ڈشز بنانے کے لئے مقامی روایات کا استعمال کیا جاتا ہے۔ آن سائٹ تمباکو نوشیوں نے ٹینڈر تمباکو نوشی سالمن اور بتھ نکالی۔

سگوینئے لاک سینٹ جین فوٹو نینسی ٹرومین گیلین

لا گیلوئن کا کریوٹیئر ڈو فجورڈ: سمندری غذا چاوڈر کا خدمتگار بورڈ ، تمباکو نوشی سالمن ، مسریٹڈ ٹربوٹ۔ اور لابسٹر بسک میں لابسٹر ٹیل ، کیکڑے ، سکیلپس اور مچھلی کا ایک ابلی ہوئی کروک۔ تصویر: نینسی ٹرومین

 

فصل کا انتخاب کریں

آدھا دن جنگلی بلوبیری کے بارے میں سیکھنے میں صرف کرنا آسان ہے فریمی مشیل ریوارڈ اٹ فل، سینٹ امبروز میں ایک بلوبیری اور آلو کا فارم۔ علاقائی طور پر ٹور ٹیر ، براڈ بین سوپ ، اور بلوبیری پاٹائن سمیت عام گھریلو کرایہ کے دوپہر کے کھانے کے لئے قیام کریں۔ دن کی میٹھی کیلئے کمرہ بچائیں۔ اپنی بلیو بیری لینے کے ساتھ ساتھ ، آپ فارم کیوسک میں بلوبیری پائیوں ، جام ، گھریلو آلو کے چپس ، اور دیگر ٹیروئیر مصنوعات سے ہر چیز خرید سکتے ہیں۔ اگر آپ واقعی نیلی بیریوں میں ہیں تو ، خطے کے 256 کلومیٹر سے زیادہ 700 کلومیٹر سے زیادہ سائیکلنگ راستوں کو ، کہا جاتا ہے ویلوریٹی ڈی بلیوٹس، جس کا دائرہ لاک سینٹ-جین ہے۔

سگوینائے لاک سینٹ جین فوٹو نینسی ٹرومین بلیوٹس

سینٹ امبروز ، کوئ کے قریب فرمی مشیل ریوارڈ ایٹ فلی میں وائلڈ بلوبیری۔ جہاں آپ اپنا انتخاب کرسکیں ، بلوبیری پٹائن لیں یا کچھ جام خریدیں۔ تصویر: نینسی ٹرومین

دریافت کا وقت

At Musée du Fjord لا بائی میں ، ستارے کی توجہ ایک 53,000،19 لیٹر نمکین پانی کا ایکویریم ہے جو سگیوین فجورڈ کے باسیوں کی خاصیت رکھتا ہے۔ بچے اسٹار فش ، سمندری کھیرے ، سمندری کھرچیں ، اور دوسری نسلیں ٹچ پول پر رکھ سکتے ہیں یا اپنی شناخت دریافت کرنے کے لئے ورچوئل مچھلی سے بات چیت کرنے کے لئے اسکرین استعمال کرسکتے ہیں۔ رنگین سے ڈراؤ تک غیر ملکی اور دیسی کیڑوں کے ساتھ ایک ویوریئم بھی ہے۔ گرمیوں میں ، بائی ڈیس ہا کے ساحل پر راہداری کے لئے سائن اپ کریں! ہا! پوشیدہ جواہرات کو دریافت کرنا آگے کی جانچ پڑتال کریں کیونکہ جوار اور موسم کے مطابق نظام الاوقات مختلف ہوتے ہیں۔ COVID-XNUMX بندش کے دوران پیش کی جانے والی ورچوئل نمائشوں کو دیکھنے کے لئے کلک کریں۔

لا بای میں رہتے ہوئے ، رک جاو Touverre مالک اور کاریگر گوسیپے بینیڈٹو کو دیکھنے کے ل a شیشے کا شاہکار بنائیں - ہمارے لئے اس نے ایک نازک ہمنگ برڈ بنائی - پھر دکان کے گرد گھومنا ، جو تھوڑا سا بڑوں کے لئے کینڈی اسٹور کی طرح ہے۔ اس سے تھوڑا سا فرانسیسی زبان کو سمجھنے میں مدد ملتی ہے تاکہ آپ کام کرتے وقت اس کی وضاحت پر عمل کرسکیں۔ دوروں اور مظاہروں کے لئے کوئی قیمت نہیں ہے۔

سگوینئے لاک سینٹ جین فوٹو نینسی ٹرومن توورے

کوئ بای کے لا بائی کے ٹوویرے میں ، کاریگر گوسیپے بینیڈٹو نے شیشے سے ایک ہمنگ برڈ تیار کیا۔ تصویر: نینسی ٹرومین

گھوسٹ ٹاؤن

کبھی سوچا کہ کسی ماضی کے شہر میں رات گزارنا ایسا کیا ہے؟ میں ویل جالبرٹ کا تاریخی گاؤں چیمبرڈ میں ، ایک بار پلس مل پل ٹاؤن میں ، آپ جنرل اسٹور یا بحال شدہ 1920 گھروں میں سے ایک مکان میں کمرہ بک کرسکتے ہیں ، جس میں باقی صوبے سے 25 سال قبل پانی ، بجلی اور سنٹرل ہیٹنگ کا سامان تھا۔ آج ، گرم جوشی سے سجائے ہوئے ، کشادہ کمروں میں بڑے واش رومز اور ماربل واک ان شاورز کے ساتھ ساتھ وائی فائی کی سہولت بھی موجود ہے۔

سگوینائے لاک سینٹ جین فوٹو نینسی ٹرومین ٹرالی

تاریخی گاؤں ویل جالبرٹ کا جنرل اسٹور اوپری منزل پر رہائش فراہم کرتا ہے۔ تصویر: نینسی ٹرومین

ٹرالی یا پیدل سفر کے موقع پر ، میئر ، اسکول کانونٹ راہبیاں ، پجاری ، مل کے سپرنٹنڈنٹ اور کارکن جیسے 20 کی دہائی کے اوائل میں گائوں میں زائرین کو زندگی کا احساس دلاتے ہیں۔ گودا مل میں ، مل کی تعمیر ، اس کی عیادت اور اس کے اختتام پر 1927 میں ملٹی میڈیا شو کے لئے مل منزل تک جانے کے لئے مزدوروں کے لاکر روم کے ذریعے چہل قدمی کریں اور اس کے نتیجے میں اس شہر کو چھوڑ دیں۔ اس کمپلیکس کے مرکز میں اوئیاچاوان فالس ہے ، اس چکی اور شہر کو بجلی فراہم کرتا ہے جب پانی 72 میٹر گرتا ہے۔ ریستوراں میں ڈو مولن علاقائی خصوصیات اور مقامی مصنوعات کے ذائقے سے لطف اندوز ہوں۔ اگست کے آخر میں مینو میں پف پیسٹری میں ٹورٹیئر شامل ہو a جس میں ایک جنگلی بلوبیری کمپوٹ تھا۔ کرینبیری اور اسکیلپڈ آلو ، اور وینیلا ، چاکلیٹ اور سنتری والی کریم کی ایک تینوں کے ساتھ بطخ کاکسیٹ۔ گاؤں میں راتوں رات ٹور ، ریسٹورانٹ ڈو مولن میں چار کورس ڈنر اور ناشتے کا بوفٹ شامل ہوتا ہے۔ کیمپ گراؤنڈ یا کاٹیجس میں قیام ، کھانے اور گھومنے پھرنے کے لئے چھوٹ کی شرح مہیا کرتا ہے۔

سگوینئے لیک سینٹ جین فوٹو نینسی ٹرومن پلمپیل

اوئیاچاوان فالس ، جو 72 میٹر کی اونچائی سے گرتا ہے ، وال جالبرٹ میں گودا مل کو چلاتا ہے۔ ویران شہر اب سیاحوں کا ٹھکانا ہے۔ تصویر: نینسی ٹرومین

مقام، مقام، مقام

ایگورج ڈیس 21 ، سگیوینی فجورڈ کے حیرت انگیز نظاروں کے ساتھ ، ایک خاندانی سرائے بائی ڈی ہا کے ساحل پر قبضہ کر رہا ہے! ہا! ، علاقائی پکوان میں مہارت حاصل ہے۔ آپ کے اناج یا پینکیکس سے لطف اندوز ہونے کے لئے ایک کافی ناشتے کے بفے میں وائلڈ بلوبیریوں کا ایک بڑا کٹورا پیش کیا گیا تھا ، اور پرکس فکس ڈنر مینو (موسمی طور پر تبدیل کیا گیا) ایلس ڈی لا میڈی لین ، مقامی سور کا گوشت اور گائے کے گوشت اور سپیریٹی ، براڈ بین جیسے خصوصیات سے شامل سوپ یہ ہوٹل پارک مریخ ، ایک چھ کلومیٹر طویل تختہ ، بائیسکل کا راستہ اور سبز رنگ کی جگہ اور بائی ڈی ہا کے چکر لگانے والے کھیل کا میدان ہے۔ ہا !.

عظیم خیالات کے ل Another ایک اور جگہ ہٹل ٹڈوساک ہے۔ سیگوینی اور سینٹ لارنس دریاؤں کے سنگم کے اوپر ایک پہاڑی پر واقع ، بہت سے کمرے خلیج اور اس سے آگے کے صاف نظارے کے ساتھ آتے ہیں۔ اگرچہ یہ ایک بہترین ریستوراں ، آؤٹ ڈور پول اور ٹینس کورٹ کے ساتھ مکمل ریسارٹ کا تجربہ ہے ، تو آپ شاید اپنا زیادہ تر وقت وہیل دیکھنے میں صرف کرنا چاہیں گے ، لہذا شکر ہے کہ ڈاک ، ساحل سمندر اور واٹر فرنٹ تھوڑی ہی دوری پر ہے ، دکانیں اور ریستوراں ہیں۔

سگوینائے لاک سینٹ جین فوٹو نینسی ٹرومن مارس

ایبرج ڈیس 21 سے محض چند قدم پرک مریخ ہے ، جو ایک چھ کلو میٹر کا بورڈ واکس ، بائیسکل کا راستہ اور سبز جگہ اور کھیل کا میدان بائی ڈی ہا کے چکر لگاتا ہے! ہا! تصویر: نینسی ٹرومین

مصنف: نینسی ٹرومین

نینسی ٹرومین ٹورنٹو میں مقیم ایک فری لانس ٹریول رائٹر ہیں۔ نیشنل پوسٹ میں بزنس ایڈیٹر کی حیثیت سے ملازمت کے دوران ، اسے سفر اور فوٹوگرافی کے جذبے کو سفری خصوصیات لکھنے کی طرف موڑنے کا موقع ملا۔ اس کے ٹکڑے نیشنل پوسٹ ، وینکوور صوبہ اور پوسٹمیڈیا کے دیگر عنوانات اور بولڈ میگزین میں شائع ہوئے ہیں۔ وہ کھانا ، شراب ، تاریخ اور ثقافت کے بارے میں لکھنا پسند کرتی ہے ، اور جہاں بھی ممکن ہو ان لوگوں کی کہانیاں جہاں وہ اپنے سفر میں ملتی ہیں۔

یہاں کچھ اور مضامین ہیں جو ہم سوچتے ہیں کہ آپ پسند کریں گے!

اگرچہ ہم آپ کو درست معلومات فراہم کرنے کے لئے اپنی پوری کوشش کرتے ہیں، اگرچہ تمام واقعہ کی تفصیلات تبدیل کرنے کے تابع ہیں. مایوسی سے بچنے کے لئے براہ کرم سہولت سے رابطہ کریں.

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

COVID-19 کی وجہ سے ، سفر وہی نہیں ہوتا تھا جو پہلے ہوتا تھا۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ جسمانی دوری کی ضروریات پر عمل کریں ، بار بار ہاتھ دھونے کو یقینی بنائیں ، اور جب گھر کا فاصلہ برقرار رکھنا ممکن نہیں ہو تو گھر کے اندر ماسک پہنیں۔ دیکھیں www.travel.gc.ca/travelling/advisories مزید تفصیلات کے لئے.