2015年十一月

我們一家人真的很享受良好的餐廳體驗。 我丈夫和我有時喜歡不帶孩子出去,但附近沒有親戚,免費保姆不是一種選擇,沒有我們的孩子出去是很昂貴的。 我們也希望他們嘗試新事物,並學會在公共場合用餐時保持舒適和彬彬有禮。 但典型的“家庭餐廳”讓我們的父母希望得到一點……更多。 所以當我們最近都被邀請去嘗試家庭用餐時 地擲球,我們抓住了這個機會。

Bocce 位於卡爾加里 Mission 區繁華的 4th Street SW,由在街對面擁有廣受歡迎的 Mercato 和 Wurst 的同一個人創建。 與 Mercato 一樣,Bocce 受益於由卡爾加里美食界的資深人士和真正的意大利南部媽媽 Mama Cathy 製作和/或啟發的家常意大利美食。 就像 Mercato 更隨意的小妹妹……想想披薩、意大利面、美味的沙拉、精美的甜點 兒童菜單。 Bocce 不僅容忍年輕客戶,而且歡迎他們。

地滾球 • 新鮮意大利菜,卡爾加里 AB(加拿大家庭娛樂)

Bocce 的氣氛溫暖而隨意,但高檔,部分歸功於意大利葡萄酒的大型展示和大型燃木比薩餅烤箱 - 由廚師格蘭特負責。

當我們的孩子們為他們的菜單上色,在酒吧上方的兩台電視上觀看體育節目並等待他們的意大利辣香腸比薩餅和阿爾弗雷多通心粉時,我們被款待到了“Ophelia”,一種不太甜的杜松子酒、檸檬酒、自製迷迭香浸泡液和蘇打水。 美好夜晚的美好開始。

Bocce 的酒單是意大利獨有的,有多种红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒可供選擇,另外還有兩種自釀葡萄酒,半升和玻璃瓶。 伴隨著我們的沙拉和辣蝦/卡尼利尼豆/熱 capiclo 開胃菜的 Pecorino 是所有令人興奮和大膽的風味的完美搭配。 那沙拉是為了死! 甚至我的丈夫——並不總是一個超級沙拉迷——也有幾秒鐘的時間,兩個孩子也很喜歡他們嘗試過的東西。 乍一看,18 美元的沙拉似乎太貴了,但這是一種家庭大小的混合物,其中包含的不僅僅是蔬菜,而且對於第二天的剩菜也很好。 它也將成為一個很好的主菜。

在我們的沙拉、開胃菜和幾口孩子們的意大利面和他們的 [全尺寸] 比薩餅之後,我們很容易得到滿足,但 Bocce 的主要聲名仍未到來。 哦,是的,我在說 在水底采捕業協會(UHA)的領導下,  比薩! 我們吃的 Boschetto 是比安卡披薩(即沒有番茄醬),非常棒。 像所有好的比薩一樣,秘訣在於外皮,而 Bocce's 在超薄的那不勒斯風格(我們的孩子並不是真正的粉絲)和過於厚實的北美外皮之間佔據了一個很好的中間地帶。 有嚼勁,有點脆,這種麵包皮可能和上面的任何東西都很好吃。 加上大蒜油、意式香腸、兩種干番茄、幾種奶酪和開心果,真是太棒了。 可愛的故事:當我女兒吃到一半時,我問她對麵包皮的看法。 她有點好笑地看著我說:“我還沒到那裡呢!”。 我想當你六歲的時候,“外殼”只是在比薩的邊緣。

我們幾乎在我們吃的所有食物中都大量塗抹了 Mama Cathy 著名的辣椒油(不太辣,而且味道濃郁),包括非常美味的意大利肉醬,帶有迷人的肉桂味。 我需要我的另一半在聖誕節前找到去梅爾卡託的路,以便為我提供更多的 Mama's Cathy's 辣椒油。 我可以看到這成為主食。

地滾球 • 新鮮意大利菜,卡爾加里 AB(加拿大家庭娛樂)

左起順時針方向:Umani Ronchi Pecorino(葡萄酒,不是奶酪!)、Taleggio Friti 沙拉、意大利肉醬(下)和 Boschetto 比薩(上)。

對於甜點,我們必須前往開放式廚房前的飲食吧品嚐一些糖果,並欣賞廚房團隊的工作。 多麼酷的廚房! 給我丈夫的注意事項:我很確定我會喜歡在餐桌上享用晚餐 許多 如果我手邊有大量預先準備好的配料,無論是在櫃檯上還是在下面的冷藏抽屜裡! 現在,我們將把披薩烤箱放在哪裡,我不知道……

我們享用了兩種美味的甜點(都是內部製作的),以及來自 Fiasco Gelato 的新鮮藍莓冰糕、杏仁和由 Phil & Sebastian 豆子製成的卡布奇諾咖啡。 我不知道標準杏仁品牌的大部分風味來自杏核和/或人造香精,但在與 Berta Amaretto(嚴格用杏仁調味)進行口味比較後,我可能需要轉換。 嗯……我的聖誕願望清單的另一個項目!

在 Bocce 用餐 • 新鮮意大利菜,卡爾加里 AB(加拿大家庭遊)

我自己的“bella famiglia”在酒吧享受廚房的動作!

除了美味的食物和舒適但高檔的裝飾外,我們還喜歡 Bocce 的服務。 從我們的晚間女主人/經理克里斯汀,到格蘭特大廚(他在比薩烤爐前忙得不可開交),再到為我們送來雞尾酒的調酒師(對不起,我沒聽清你的名字),我們遇到的每個人都很友好,平易近人,高效,但顯然對 Bocce 創造的食物和飲料充滿熱情。

地滾球 • 新鮮意大利菜,卡爾加里 AB(加拿大家庭娛樂)

甜點! 從左到右:巧克力和榛子可麗餅、伊莎貝拉的檸檬布丁蛋糕、Berta Amaretto(當然僅限成人)。

部分歸功於熾熱的比薩烤箱,它可以在 4 分鐘內從頭到尾烹製一個餡餅,Bocce 可以很快地提供所有這些美味的食物——當然,如果這是你想要的! Bocce 的菜餚比“快餐”好大約一百萬倍,但如果您在午休時間或在參加活動的途中停下來享用快餐,它們可能是“快餐”。 或者即使你只是有不喜歡久坐不動的孩子!

Kristen 提到,如果您路過取一份外賣訂單,無論是否是晚餐高峰,您都可以預期它會在 15 到 20 分鐘內準備好。 我們在輕鬆的幾個小時內享用了我們的餐點,但我丈夫正在計劃他什麼時候可以開車上班(而不是他通常的過境旅行),這樣他就可以在回家的路上拿起 Bocce 外賣!

Kristen 還告訴我們 Bocce 最近開始提供週末早午餐(週六、週日和節假日上午 10 點至下午 3 點,此外還提供常規菜單)。 菜單看起來既美味又原汁原味,但我想我可能真的想點孩子們的選擇……比如在烤箱裡烤的披薩麵團,上面放著能多益巧克力醬和焦糖香蕉?! 是的,請。

除了周末和節假日上午 10 點開始外,Bocce 每天上午 11 點開始歡迎客人。 廚房在周日至週三晚上 10 點和周四至週六午夜關閉。 可通過電話或電話預約 網上.

我們正計劃我們的家人回到地擲球,但如果你有幸先到達那裡……好胃口!

地擲球聯繫方式:

當:: 地擲球 • 新鮮意大利
地址: 110 – 2207 4 Street SW,卡爾加里 AB
電話:403 516 6162
網站: www.eatbocce.ca

感謝 Bocce 接待我們的家人; 這裡表達的觀點是我自己的。 ~ 我