五月 2012
昨晚我去了麥肯齊鎮的全新 Famoso 那不勒斯比薩店。 我們一直在尋找適合家庭的好地方與我們的孩子一起用餐。 Famoso's 提供傳統風格的那不勒斯披薩，氣氛休閒而優雅。
當我們坐下時，一位服務員過來接我們的飲料訂單，並解釋了 Famoso 的流程是如何運作的。 這不是典型的餐廳。 當您決定要吃什麼時，您將您的訂單寫在餐桌上提供的記事本上，然後帶到櫃檯。 如果您趕時間，您可以選擇預先支付餐費，也可以選擇運行標籤並在用餐結束時在餐桌上付款。
我喜歡這個天才的概念，適合和我的孩子一起吃家庭晚餐。 沒有什麼比飢餓的孩子在您等待點餐然後等待食物到達時不耐煩地在座位上扭動更糟糕的了。 比薩餅在華麗的鐘形傳統意大利比薩餅烤箱中烘烤，加熱到華氏 900 度，只需 90 秒即可達到完美。 對於那些好鬥的孩子來說又快又好。
Famoso's 為年幼的孩子提供了很好的設置。 他們的菜單為兒童提供半份“披薩”。 帶有蓋子和吸管的彩色塑料杯以及隨餐免費提供的冰淇淋等精美的裝飾確保孩子們在 Famoso's 感到特別。
這是我第一次嘗試傳統的那不勒斯披薩。 我以前吃過木柴披薩，但這完全不同。 我不確定這是因為手工製作的麵包皮是用高度精製的卡普托麵粉製成的，還是因為他們從意大利南部坎帕尼亞地區進口的西紅柿特別甜，或者是新鮮的 fior-di-latte 全脂牛奶馬蘇里拉奶酪澆頭，但那個披薩是我吃過的最好的披薩之一。
價格合理（每個披薩 8.00-15.00 美元）而且份量很大。 我把一半的披薩帶回家，今天午餐吃得很開心。 雖然值得開車，但我唯一的抱怨是西北部還沒有一家 Famoso 那不勒斯比薩店（提示）。
Famoso's 今天在 McKenzie Towne 開業。
Famoso 那不勒斯比薩店聯繫信息：
地址： 5 High Street SE, 卡爾加里 AB
電話: (587) 352-5566
時間： 週日至週四上午 11 點至晚上 11 點，週五至週六上午 11 點至午夜
網站： www.famoso.ca
