Es ist nie zu früh, Ihren Kindern beizubringen, wo Lebensmittel herkommen. Egal, ob Sie auf einem riesigen Stück Ackerland oder in einer ein paar hundert Quadratmeter großen Wohnung leben, es gibt immer Platz, um ein paar Pflanzen anzubauen.
Während der Älteste in der Schule war, legten der Dreijährige und ich unseren grünen Daumen an die Arbeit. Ich bin großartig darin, robuste Pflanzen anzubauen, die an den superheißen Sommertagen gelegentlich mit Wasser besprüht werden müssen. Wenn viel mehr Aufmerksamkeit erforderlich ist, bin ich ein bisschen eine Katastrophe. Die Idee, kleine Setzlinge ein paar Wochen am Leben zu erhalten, bis Mutter Natur übernehmen kann, hat mir daher einige Sorgen bereitet. Ich bin jedoch fest davon überzeugt, dass meine Jungs wissen, wie sie ihr eigenes Essen anbauen.
Nach einem Ausflug in das örtliche Gartencenter wurden wir mit organischer Erde ausgestattet, die „wasserstabilisiert“, mehr Samen, als ich jemals nach draußen verpflanzen kann, und abbaubare Sämlingstöpfe. Ich kann die Freude des Dreijährigen nicht beschreiben, dass er im Haus mit Dreck buddeln durfte. Es regnete in Strömen, was sollte ich sonst tun?
Also richteten wir uns auf der Küchentheke ein. Ich gab ihm ein Backblech zum Überarbeiten und wir machten uns direkt ans Pflanzen. Ich beschriftete jeden Topf mit dem Namen der Pflanze (ich wusste, dass ich in den kommenden Wochen keine Chance hatte, mich daran zu erinnern, welcher Topf welchen Samen enthielt). Er genoss es sehr, die Erde in die winzigen Töpfe zu schaufeln. Wir haben ein Spiel daraus gemacht, die Größe des Samens zu erraten, basierend auf dem Geräusch, das er in der Verpackung machte.
Unsere Pflanzenernte ist, gelinde gesagt, vielfältig und seltsam. Wir bauen einige Kräuter (Basilikum, Oregano und Thymian), etwas Gemüse (Mais, Karotten, Salat, Zucchini und Kürbisse) und einige Blumen (Akelei, Lobelia und Sonnenblumen) an. Das Risiko einer Fremdbestäubung zwischen Zucchini und Kürbissen ist groß; Wir hatten jedoch Spaß und mein kleiner Kerl hat viel gelernt. Er weiß jetzt, dass Pflanzen brauchen: Erde, Wasser und Sonne.
In den nächsten Wochen wird unsere Herausforderung sein, daran zu denken, die kleinen Sprossen zu gießen (und nicht zu viel Wasser – ich wurde schon 5 Mal gefragt, ob die Pflanzen heute mehr Wasser brauchen). Sobald das lange Maiwochenende vorbei ist und wir blind davon ausgehen können, dass es keinen Frost mehr geben wird, werden die Sämlinge nach draußen gebracht, damit Mutter Natur ihre Magie entfalten kann. Ich freue mich auf unsere erste Sommermahlzeit aus dem Gemüse und den Kräutern, die meine Kleine gepflanzt hat.
