Man denkt normalerweise nicht an ein B&B als Reiseziel – vielleicht nur als einen Ort, an dem man sich hinlegen und den Tag zwischen den Urlaubsexpeditionen beginnen kann – bis man „Stella Maris“ erblickt. Eingebettet in die zerklüftete Küste von Ferguson's Cove, 10 Minuten von der Innenstadt von Halifax und nur wenige Schritte von der York Redoubt National Historic Site entfernt, finden Sie das Star of the Sea Bed & Breakfast. Aber das ist kein gewöhnliches B&B! Der Star of the Sea ist die Verwirklichung der Vision von Geschäftspartnern, Tom Foster und Eva Kröger, der Potenzial und Gelegenheit in der bröckelnden Stella Maris-Kapelle von 1846 sah. Viele Jahre zuvor herrschte ein Hauch von Unsicherheit um das städtische Kulturerbe, als die Einheimischen über das Schicksal dessen debattierten, was damals ein alterndes Gebäude in einem Zustand erheblichen Verfalls war. Stella Maris begegnete ihrem Schicksal/ihrer Bestimmung im Jahr 2012, als Foster und Kroger, damals Einwohner von Ontario, nach Nova Scotia kamen und sich in die Kirche und ihre Kirche verliebten idyllische Umgebung.
5 Jahre und viel Blut, Schweiß und Tränen später ist jedem, der das Gebäude betritt, klar, dass die Umwandlung von Stella Maris in ein 4.5-Sterne-B&B wirklich eine Herzensangelegenheit war. Viele der ursprünglichen Merkmale der Kirche, darunter gewölbte Holzdecken und Bogenfenster, wurden mit größter Sorgfalt restauriert, und alle Restaurierungen, abgesehen von einigen Elektrik- und Sanitärinstallationen, wurden vollständig von Tom und Ava durchgeführt. Die Ergebnisse sind wirklich atemberaubend. „Gott steckt im Detail“, wie man so schön sagt, und nie war dies deutlicher als auf der Star of the Sea. Von den Nut- und Federbrettern aus dem Jahr 1846, die aus den Kirchenmauern gerettet wurden und über das gesamte Anwesen verstreut sind, über die hellen und meisterhaft dekorierten Suiten bis hin zum atemberaubenden Hafen und dem offenen Blick auf den Atlantik vom Deck aus ist Stella Maris eine Augenweide. Sie beherbergt jetzt drei einzigartige und makellose Suiten und ist ideal für Familien und Paare oder diejenigen, die Versammlungen mit Stil veranstalten möchten.
Abgesehen von seiner Struktur und Geschichte ist Stella Maris ein wunderbarer Rückzugsort für Familien, die einen ruhigen Urlaub am Meer in unmittelbarer Nähe zu einigen der schönsten Reiseziele in Nova Scotia suchen. Ohne einen Fuß in ein Fahrzeug zu setzen, können die Bewohner an der Stern des Meeres B & B können Spaziergänge am Meer, hauseigene Spa-Behandlungen und einen Spaziergang durch das nationale historische Viertel York Redoubt genießen. Nur eine kurze Fahrt entfernt finden Sie das Beste, was Halifax zu bieten hat. Vom Nova Scotia Museum über die Zitadelle bis hin zum Pier 21 und dem berühmten Hafen liegt Ihnen die Stadt zu Füßen. Was Tagesausflüge betrifft, so sind eine Weltklasse-Wanderung in Duncan's Cove, ein Strandtag am unberührten Crystal Crescent Beach, ein Spaziergang um die vielgeliebte Peggy's Cove, Mahone Bay oder das entzückende Lunenburg nur der Anfang davon Schätze von Nova Scotia Sie finden in bequemer Pendlerentfernung von Star of the Sea. Dieses B & B bietet eine wunderbare Balance zwischen der Erkundung der Sehenswürdigkeiten der Stadt, der Entdeckung der Naturschätze der Umgebung und dem idyllischen Ort, um sich am Ende des Tages neu zu gruppieren und zurückzuziehen.
Stella Maris ist für ihre Geschichte, ihren Charme, ihren einzigartigen Platz in der Geschichte und ihre liebenswürdigen Gastgeber so viel mehr als nur Bed & Breakfast. Sie ist ein Ort, der Teil Ihrer Nova Scotia-Geschichte sein wird und nicht so schnell vergessen wird.
Vielen Dank an die wunderbare Eva und Tom, die unsere Familie in der gehostet haben York Redoute-Suite. Ihre Gastfreundschaft, Ihr Essen (!!!) und Ihre Bereitschaft, Ihr fantastisches Zuhause mit unserer Familie zu teilen, war eine Erfahrung, die wir nie vergessen werden. Die Kinder haben ihre Nächte in dem magischen Hochbett geliebt!
