Después de dos días de navegación en las Islas del Golfo, el viento se había calmado casi por completo y teníamos dos opciones: holgazanear con el motor en el velero o saltar a Salt Spring Island para el almuerzo. En mi experiencia, la comida siempre gana. Nos detuvimos en el puerto de Ganges en la isla y tuvimos algunas horas para caminar por la ciudad hasta donde nuestras piernas marinas nos llevaran. ¡Qué lugar tan extraordinariamente hermoso y sorprendente para pasar el tiempo! Aquí están los tres cosas imperdibles sobre Ganges en Salt Spring Island.
Café de la tía Pesto
Café de la tía Pesto es una empresa familiar ubicada en el corazón de Ganges Village, a lo largo del paseo marítimo frente al mar. Es el lugar perfecto si lo que buscas es una buena comida en un entorno espectacular. Desde el patio, disfrutará de una vista espectacular del puerto en una dirección y, en la otra, la escultura de viento Grace Point de lyman whitaker; una de las tres entregas de arte público que se encuentran en la zona. Los elementos de su menú están hechos desde cero con ingredientes de temporada de origen local. Visite en el verano y pruebe la Ensalada Caprese con tomates orgánicos de Granjas dedalera y el queso mozzarella más fresco de la isla de Vancouver, combinado con el propio queso de Salt Spring Island. Garry Oaks Pinot Gris.
Impresionante fuente de instrumentos musicales fuera de la Steffich Fine Art Gallery
Paseo del Arte
Salt Spring Island ha sido conocida durante mucho tiempo por artistas famosos como Robert Bateman y las muchas galerías de arte que llaman hogar a la isla. Para asegurarse de no perderse ningún punto destacado, recoja la Guía de Paseo del Arte - Ganges en el Centro de Visitantes (o en Auntie Pesto's) y eche un vistazo a las galerías de arte, estudios, tiendas y esculturas públicas que se describen en el mapa. También hay algunos cafés y bares incluidos en el recorrido que exhiben arte local en sus paredes. Asegúrese de ver las esculturas de viento cinético, también de Lyman Whitaker, en el Galería de Bellas Artes Steffich, ubicado en Grace Point Square. La galería, el proveedor canadiense exclusivo de estas magníficas esculturas, es donde puedes ver algunos ejemplos del increíble arte de Whitaker.
Crédito de la foto: Corrina Baker
Mercado del Agricultor
Desde el primer sábado de abril hasta el último sábado de octubre, el Ganges alberga una mercado de agricultores en parque centenario en el centro del pueblo. Este mercado es donde experimentará de primera mano lo que hace que Salt Spring Island sea famosa por el fabuloso arte local y la comida cultivada orgánicamente. Se requiere que los 140 vendedores del mercado hayan hecho, cultivado u horneado sus propios productos. Recomiendo mucho el queso de cabra de Sal Spring Island Queso con una cucharada de Salt Spring Kitchen Co. Mermelada de Limón y Lavanda. El mercado no solo es un gran lugar para abastecerse de los mejores y más frescos ingredientes, sino que también encontrará música en vivo, entretenimiento y actividades para niños para que sea una gran salida para el día.
Casi desearía que el viento se hubiera mantenido alejado por más tiempo para que pudiéramos haber explorado más el pueblo (y haber tomado más de ese Pinot Gris y queso de cabra), pero aunque nuestro tiempo allí fue breve, Ganges reunió mucha diversión en unas pocas horas. y aprendimos mucho sobre la zona. Incluyendo que las esculturas de viento cinético no caben en un velero, en caso de que alguien se lo pregunte.
