Aunque uno podría pensar que esta es una publicación que escribiría Voula porque ella es la griega de nuestro dúo variopinto, yo soy el adicto al café. Tengo 5 aparatos diferentes para hacer café en mi casa. Adoro el café. Sin embargo, lo mejor del frappe griego es que no necesitas un solo electrodoméstico para hacer esto. Solo unos cubitos de hielo, agua, azúcar, café instantáneo y un bote con tapa. Yo uso un frasco de conservas de vidrio.
Así es como lo haces:
- Coloque un cubo de hielo, 2 cucharaditas de café instantáneo (me gusta Nescafé), 1 cucharada de azúcar y 1/4 taza de agua en un frasco con tapa hermética.
- Agite y agite y agite el frasco hasta que el líquido se vuelva realmente espumoso.
- Vierta la espuma sobre una taza llena de hielo y cubra con leche o crema.
- ¡Disfruta!
Me encanta mi descanso para tomar café por la tarde y este es uno que preparo en esos días más calurosos del verano.
