De nombreux vacanciers canadiens connaissent l'Île-du-Prince-Édouard comme un paradis à l'ancienne et décontracté avec des plages de sable rouge, de délicieux fruits de mer frais et de nombreuses activités pour les enfants. L'épicentre de l'aventure familiale est Cavendish, avec Parc d'amusement familial de Shining Waters, Parc d'attractions Sandspit, le Promenade de CavendishEt, bien sûr, Plage de Cavendish.
Mais qu'en est-il des jours où vous avez besoin d'une pause loin de l'agitation ?
Si vous êtes sur l'Île-du-Prince-Édouard cet été et que vous recherchez une journée de détente loin de l'action, envisagez de passer l'après-midi dans le village de New Glasgow. Situé à seulement 10 minutes en voiture de Cavendish le long de la Circuit routier de la Côte Centrale, cette petite communauté (à ne pas confondre avec la plus grande ville de New Glasgow en Nouvelle-Écosse !) a des trésors vraiment délicieux pour l'excursionniste. Voici cinq des meilleurs :
1. Compagnie de réserve de l'Île-du-Prince-Édouard
PEI Preserve Company/crédit : Helen Earley
La société PEI Preserve est plus qu'un salon de thé, avec un menu complet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, une boutique de cadeaux pleine de Poterie de Dunoon, et de beaux jardins avec de nombreux endroits pour se détendre - ou même faire une sieste l'après-midi. Une chose que tous les visiteurs ne réalisent pas, c'est qu'à la fin du jardin de l'espoir se dresse Chalet de répit, un "lieu de repos, d'espoir et d'esprit renouvelé". La chapelle convertie, qui peut accueillir 6 à 7 personnes, est disponible gratuitement, toute l'année, pour les personnes atteintes d'une maladie potentiellement mortelle ou pour les soignants souffrant d'usure de compassion. Comme si le thé, les gâteaux, la bonne volonté et les beaux jardins ne suffisaient pas, un autre témoignage de la beauté de la nature se trouve sur place. Maison aux papillons, ouvert aux visiteurs en saison .
2. L'usine de jouets
Le Toy Factory existe depuis plus de 45 ans, vendant une sélection de jouets fabriqués et fabriqués à la main de haute qualité. Promenez-vous dans les jardins de fées pittoresques ou visitez l'atelier où, si vous êtes chanceux, vous pourrez peut-être fabriquer votre propre jouet en bois personnalisé. Si vous pensez qu'il ne s'agit que d'un autre magasin de jouets, consultez le Trip Advisor Commentaires. La plupart des visiteurs ne peuvent pas en dire assez sur cet endroit !
3. Glasgow Glen Ferme Pizza
Glasgow Glen Farm/crédit : Helen Earley
Il y a une raison pour laquelle l'Île-du-Prince-Édouard est appelée «l'île alimentaire du Canada», et il n'y a pas de meilleur exemple que Ferme Glen de Glasgow, une pizzeria et une fromagerie dirigée par Jeff McCourt, un chef, auteur de livres de cuisine et ancien instructeur au prestigieux Institut culinaire du Canada, une école de chef située dans la capitale, Charlottetown.
Pizza au feu de bois avec des ingrédients frais de l'île de Glasgow Glen Farm/crédit : Helen Earley
McCourt est totalement passionné par son four à bois et les délices qui en sortent, y compris sa propre recette délicieuse : Sweeza : pizza sucrée avec des saveurs telles que la noix de coco et l'ananas rôti, la banane caramélisée et le fondant chaud, ou le croustillant aux pommes et le caramel. Rien servi ici n'est ordinaire ou banal. Tout est délicieux.
4. Club de golf Glasgow Hills
Crédit : ©Tourism PEI / Yvonne Duivenvoorden
Si le golf est votre truc, alors New Glasgow, Île-du-Prince-Édouard est un endroit formidable. Club de golf des collines de Glasgow est un parcours de golf de championnat de 18 trous qui a obtenu une cote de 4 étoiles de Golf Digest et est considéré comme l'un des 70 meilleurs parcours de golf au Canada, selon le Globe and Mail. Considéré comme un parcours difficile, il offre de belles vues sur la rivière Clyde et le golfe du Saint-Laurent. Le restaurant du club, Piper, sert une variété de plats de style pub.
5. Soupers au homard de New Glasgow
Crédit : ©Tourism PEI / Yvonne Duivenvoorden
Vous ne pouvez pas quitter l'Île-du-Prince-Édouard sans vous régaler d'un souper au homard traditionnel, alors pourquoi ne pas visiter ce que certains disent être le premier (et certains disent toujours le meilleur) de l'île ? Soupers au homard de New Glasgow sert de délicieux plats de homard depuis 1958. Pour commencer, dégustez des moules fraîches de l'Î.-P.-É. ou une épaisse chaudrée de fruits de mer maison. Pour le dessert, essayez la tarte au citron meringuée "mile high". Les enfants de 3 ans et moins mangent gratuitement !
L'auteur est un visiteur régulier de la belle Île-du-Prince-Édouard, et à cette occasion était l'invité de Tourisme Î.-P.-É., qui n'a ni révisé ni approuvé cet article.
