Sur la côte ouest du Canada, vous trouverez des plaques d'immatriculation indiquant Belle Colombie-Britannique. Pour tous ceux qui ont visité cette province à couper le souffle, vous comprenez pourquoi.

Pendant les vacances, j'ai lu un article qui expliquait pourquoi il est si important de donner à vos enfants des expériences, pas des objets tangibles comme des jouets. Un cadeau qui leur apprendra les valeurs culturelles des autres, leur montrera ce que c'est que de ne faire qu'un avec la nature et comment apprécier et être reconnaissant pour ce que vous avez est un cadeau inestimable.

 

Sonora Resort

Un court trajet en hélicoptère de 50 minutes depuis Vancouver vous mènera à l'île vierge et privée de Sonora. Situé au milieu du groupe d'îles Discovery (que vous survolerez) Sonora Resort offre tout, des excursions écologiques et des grizzlis, de la pêche à la mouche en hélicoptère, des excursions sur les glaciers et des vues panoramiques directement depuis votre chambre.

Un matin tranquille de Sonora - Photo Sabrina Pirillo

Un matin tranquille de Sonora – Photo Sabrina Pirillo

Pour avoir la chance de renouer avec des êtres chers et de créer des souvenirs inoubliables pour un voyage familial multigénérationnel inoubliable, voici tout ce que Sonora Resort a pour remplir ce mandat :

Les logements. De mai à septembre, imaginez vous réveiller dans les eaux calmes de l'océan Pacifique en regardant les lions de mer s'ébattre sur l'eau dans le confort de votre peignoir moelleux, en dégustant une tasse de café chaud perché près de la fenêtre. Sonora propose 12 lodges sur le thème de la Colombie-Britannique, des suites allant des lodges présidentiels aux lodges de 6 chambres et l'une des deux villas privées, parfaites pour la famille élargie.

Vues de la chambre Sonora - Photo Sabrina Pirillo

Vues de la salle Sonora – Photo Sabrina Pirillo

La meilleure partie? Votre hébergement comprend tous vos repas gastronomiques livrés avec des saveurs de la côte ouest par le chef exécutif Lukas Gurtner, des boissons alcoolisées, des jus de fruits et des boissons non alcoolisées, (plus toute la merveille qui vient dans votre mini-bar), une connexion Internet sans fil gratuite et des appels téléphoniques illimités dans le monde entier. Les installations du complexe comprennent une piscine extérieure chauffée, des bains à remous sur le toit, des piscines minérales, une salle de cinéma, un green d'entraînement de 9 trous, un golf virtuel, des étangs de pêche à la mouche, des saunas, un centre de remise en forme, un jeu de palets, une piscine et une Xbox. Prenez grand-mère, maman et les filles et profitez de la sérénité du spa Island Currents pendant que les garçons partent jouer au golf.

piscines minérales à Island Current Spa - Photo Sabrina Pirillo

Piscines minérales à Island Current Spa – Photo Sabrina Pirillo

Avec tant d'aventures à vivre, je l'ai réduite pour vous. Les Grizzly Bear Tours explorent la beauté brute de Bute Inlet. À seulement 45 minutes en bateau de Sonora Resort et guidé par les Premières Nations Homalco, vous apprendrez à faire la différence entre un grizzly mâle et femelle (les femelles ont une tête plus petite et un derrière plus courbé) et que leur régime alimentaire se compose de 30,000 52 calories /jour équivalent à XNUMX Big Mac !

On repère une femelle grizzly - Photo Sabrina Pirillo

On repère une femelle grizzly – Photo Sabrina Pirillo

En 2015, une étude de recherche envoyée à Victoria a confirmé qu'il y avait 52 grizzlis dans la région; J'en ai vu sept. La sensation de voir un grizzly mâle et femelle traverser la rivière Orford de couleur turquoise à la recherche de saumon est une visite de la vie sauvage d'une vie.

Vues de Bute Inlet Grizzly Tour - Photo Sabrina Pirillo

Vues de Bute Inlet Grizzly Tour - Photo Sabrina Pirillo

Une visite éco-aventure à bord d'un zodiac est un excellent moyen d'explorer les îles environnantes. Si vous avez de la chance, vous tomberez sur des lions de mer pointant la tête au-dessus de l'eau, des aigles volant au-dessus de votre tête ou ma surprise préférée de la journée, un groupe d'orques qui a surgi à plusieurs mètres du bateau.

Les activités les plus récentes pour les aventuriers sont Heli Adventures de Sonora Resort. Un Heli Glacier Paddle vous emmène à bord d'un passionnant tour en hélicoptère à travers la chaîne de montagnes côtières de la Colombie-Britannique où vous aurez la chance de faire du paddleboard ou du kayak à travers un lac glaciaire isolé haut dans les montagnes. L'Heli Glacier Walk vous emmène à travers Bute Inlet sur l'un des plus grands fjords de la côte de la Colombie-Britannique, abritant des sommets montagneux, des cascades et des eaux turquoises.

Pour les amoureux de la nature et les amateurs de plein air, Sonora offre des expériences extraordinaires transformées en moments inoubliables dont toute la famille profitera pendant des années.

36 heures à Vancouver et comment les dépenser :

Étant donné que vous et votre famille partirez de l'aéroport international de Vancouver (terminal sud), il est logique de passer du temps dans cette magnifique ville côtière canadienne.

Ci-dessous, j'ai répertorié quelques-uns des meilleurs endroits où séjourner, manger et jouer pendant que vous êtes en ville :

RESTER:

Étant donné que le thème de ces vacances en famille est l'aventure épique, pourquoi ne pas séjourner dans l'hôtel de luxe historique appelé The Castle in the City ? La Hôtel Fairmont Vancouver bénéficie d'un emplacement privilégié au centre-ville, à quelques minutes de certaines des attractions les plus importantes de Vancouver, notamment Granville Island, les boutiques de Robson Street, Stanley Park Seawall, l'aquarium de Vancouver et Science World.

Hôtel Fairmont Vancouver - Photo Sabrina Pirillo

Hôtel Fairmont Vancouver – Photo Sabrina Pirillo

Célébrant leur 80e anniversaire en 2018, ces 557 chambres élégantes récemment rénovées présentent des équipements modernes et un tout nouveau hall comprenant le restaurant Notch8 (parfait pour un petit-déjeuner buffet pour commencer votre journée). Vous serez accueillis par un personnel sympathique et les deux ambassadrices canines du Fairmont, Ellie et Ella, qui ont sorti toutes les mignonneries pour Halloween :

Que la force soit avec vous au Fairmont Vancouver avec Ellie et Ella - Crédit photo Fairmont Vancouver Hotel

Que la force soit avec vous au Fairmont Vancouver avec Ellie et Ella - Crédit photo Fairmont Vancouver Hotel

JOUER:

La visite du marché de Granville Island avec Circuits gourmands à Vancouver est la combinaison parfaite de manger et de jouer tout en explorant Granville Island, la deuxième attraction touristique la plus visitée au Canada derrière les chutes du Niagara. C'est là que les Vancouvérois viennent pour la nourriture, l'art et la culture.

Votre premier arrêt est Edible Canada Bistro où ils sont fiers d'utiliser des aliments locaux de la ferme à la table, la première boulangerie artisanale de la Colombie-Britannique, A Bread Affair où vous pourrez déguster toutes sortes de pains délicieux. Vous voudrez garder quelques tranches pour la saucisse Oyama et le fromage fin Benton Brothers situés à l'intérieur du marché public de Granville Island, l'une des façons les plus authentiques de découvrir Vancouver. Arrêtez-vous au Kids Market pour acheter des jouets, des bonbons et des costumes, et bien sûr, votre voyage ne serait pas complet sans un beignet collant et sucré de Lee's Donuts.

Arrêt du circuit gastronomique de Vancouver, Lee's Donuts - Photo Sabrina Pirillo

Arrêt de la tournée gastronomique de Vancouver, Lee's Donuts - Photo Sabrina Pirillo

*Assurez-vous de porter des vêtements, des chaussures et des vêtements de pluie confortables en fonction de la météo, car la visite se déroule sous la pluie ou le beau temps.

Rapprochez-vous de la nature dans le parc Stanley et, en chemin, visitez le plus grand aquarium du Canada, Aquarium de Vancouver. Avec plus de 50,000 XNUMX créatures originaires de l'Arctique à l'Amazonie, les visiteurs peuvent assister à des spectacles quotidiens de bélugas, de dauphins et de loutres de mer et s'inscrire à une rencontre interactive avec des animaux.

La Pont suspendu de Capilano est la plus ancienne attraction de Vancouver. Construit en 1889, le pont est suspendu à 70 mètres au-dessus de la rivière Capilano et mesure 137 mètres de long. Les clients peuvent explorer Treetops Adventure (une série de sept ponts suspendus construits haut dans les arbres) et un Cliffwalk.

Pont suspendu de Capillano, Vancouver - Photo Sabrina Pirillo

Pont suspendu de Capilano, Vancouver – Photo Sabrina Pirillo

MANGER:

Tu trouveras Miel Sel à l'intérieur du Parq Vancouver. Alliant confort classique et sophistication décontractée, vous pourrez déguster des aliments locaux et régionaux de la Colombie-Britannique tout en assistant à un match de hockey des Canucks de Vancouver. Le menu pour enfants comprend tout, des boulettes de viande de dinde au macaroni au fromage et pour les adultes, un cocktail recommandé, The Green Daisy, avec des glaçons infusés au jalapeno aux côtés du macaroni au fromage adulte et des pétoncles plongeurs.

Cocktail Honey Salt Green Daisy de Parq Vancouver - Photo Sabrina Pirillo

Cocktail Honey Salt Green Daisy de Parq Vancouver - Photo Sabrina Pirillo

Dirigez-vous vers Chinatown, le troisième plus grand en Amérique du Nord et qui abrite Torafuku, un petit restaurant gastronomique de style tapas. Signifiant "Lucky Tiger" en japonais, leur plat signature est le riz à sushi Kick-Ass (ils ne plaisantent pas, il est fait avec de la poitrine de porc brûlée) et les ailes de poulet de G-Tao avec un côté de Chaque jour je suis bruxellois à base de choux de Bruxelles, chou-fleur, brocoli, vinaigrette balsamique aux haricots noirs, pois chiches croustillants, quinoa frit, amandes grillées. L'inspiration vient du profil de saveur des aliments classiques et chinois utilisant la technique française.

 

 

*L'auteur était un invité de Sonora et  Tourisme Vancouver en Octobre 2019.