« Ne bouge pas, ne respire même pas », ai-je sifflé à ma fille de 10 ans. Non, nous n'étions pas face à un grizzly sur un sentier de l'arrière-pays. Je pilotais une planche à pagaie debout sur le lac Beauvert en Parc national de Jasper. Ce n'était pas la première fois que je manœuvrais un SUP mais c'était la première fois que j'avais un passager qui se tortillait. Nous étions aussi au milieu du lac alimenté par les glaciers et je ne voulais pas tomber dans l'eau glaciale. Flotter sur le lac Beauvert fait partie de ma liste de choses à faire depuis que j'ai parcouru ses rives pour la première fois il y a plusieurs années. Je n'avais tout simplement pas imaginé que ce soit aussi déchirant.
Le parc national de Jasper est une retraite de week-end populaire pour les familles des villes voisines d'Edmonton et de Calgary, ainsi que pour les visiteurs de longue durée du monde entier. Des sommets montagneux vertigineux, des glaciers, des lacs, des chutes d'eau, des canyons et des grottes calcaires font du parc national de Jasper, un fier site du patrimoine mondial de l'UNESCO, l'un des plus beaux endroits au monde. Jasper est l'un de ces endroits vraiment magiques sur notre planète où une fois que vous arrivez, vous respirez un peu plus profondément et ralentissez simplement.
Mon endroit préféré où séjourner dans ce magnifique parc national est le Fairmont Jasper Park Lodge. Ouvert en 1922, le complexe est le foyer de la nostalgie des camps d'été bien entretenus avec toutes les commodités modernes. La propriété s'étend sur 700 acres, y compris un terrain de golf de classe mondiale, un spa de 10 000 pieds carrés, huit restaurants, un hangar à bateaux et une vue imprenable sur les montagnes Rocheuses à travers le lac Beauvert depuis leur piscine chauffée toute l'année.
Des cabines confortables parsèment le rivage du lac Beauvert et sont remplies de luxes Fairmont, y compris leurs confortables lits de signature, les commodités parfumées Le Labo et le café gastronomique dans la chambre. Leurs patios surdimensionnés sont parfaits pour profiter du soleil, contempler les teintes aqua à émeraude en constante évolution du lac Beauvert tout en sirotant des bulles.
Bien que les vacances soient synonymes de détente, nous avons aussi des enfants actifs qui aiment l'aventure. Sur place, Jasper Park Lodge propose à ses clients des activités quotidiennes, notamment des cours d'art, du yoga et de la méditation, des cours de kayak, des cours de golf, une excursion en canoë Voyageur, etc.
La location de VTT, de planches à pagaie debout et de pédalos est gratuite pour les clients de l'hôtel pour des aventures indépendantes autour de la station.
Hors propriété, il y a un certain nombre de randonnées à proximité et d'autres lacs à explorer. Le plus difficile a été de réduire les meilleures randonnées pour les enfants avec le temps dont nous disposions.
La vue du Jasper Park Lodge de l'autre côté du lac Beauvert
Marcher la boucle de 3.9 km autour du lac Beauvert était un premier départ facile. Après une longue route vers Jasper, nous sommes allés faire une promenade relaxante autour du lac. Le chemin est large et il y a un certain nombre de balises d'interprétation qui donnent un aperçu de la flore et de la faune locales. C'est aussi un excellent moyen d'avoir une vue sur Jasper Park Lodge de l'autre côté du lac.
Le premier lac de la Vallée des Cinq Lacs
Le deuxième jour, nous avons parcouru le Vallée des Cinq Lacs. Le sentier de 4.5 km comprend des ponts et des promenades, des arbres tombés à escalader et, bien sûr, une boucle faisant le tour de cinq lacs variant dans des tons de turquoise pâle à l'émeraude la plus profonde.
Le quai du lac #5 de la Vallée des Cinq Lacs
Le troisième lac offre une superbe séance de photos avec les célèbres chaises rouges de Parcs Canada. Le dernier lac a un quai pour les randonneurs chauds, fatigués et chaleureux pour sauter dans les eaux glaciales. L'eau est froide à couper le souffle, alors préparez-vous si vous décidez d'y aller.
Après notre randonnée, nous avons attrapé des vélos du Maison de bateau et j'ai fait du vélo dans l'arrière-pays Lac Édith ainsi que Lac Annette. Ces lacs ne sont pas très loin de l'hôtel et sont également accessibles à pied. Il y a un large sentier de gravier, adapté aux poussettes, aux marcheurs et aux cyclistes appelé Woodpecker Trail ou il y a de petits sentiers de retour si vous voulez quelques sauts et bosses sur votre vélo en cours de route. L'eau peu profonde de ces lacs rend l'eau légèrement plus chaude pour les nageurs passionnés et est populaire auprès des habitants.
Une vue du canyon Maligne depuis le troisième pont
Notre dernier jour, nous sommes allés à l'incontournable Maligne Canyon. Cette randonnée est proche de Jasper Park Lodge. Le sentier de 3.4 km a des cartes bien balisées le long du sentier, qui est principalement pavé et propose différents itinéraires. La chute de 160 pieds et l'eau tonitruante qui se précipite à travers le canyon ci-dessous sont à couper le souffle. Si vous voyagez avec des enfants et que vous ne prévoyez pas de parcourir toute la boucle, essayez d'aller jusqu'au troisième pont. Le troisième pont est l'endroit où vous trouverez une chute d'eau spectaculaire.
Après avoir mis en appétit toutes les randonnées, vélos et activités nautiques, nous avions besoin de manger. Au Jasper Park Lodge, il y a huit options de restauration sur place qui vont de la cuisine italienne traditionnelle à Oros Trattoria, du gibier, des viandes biologiques et des fruits de mer locaux au Moose's Nook Chophouse et des plats japonais classiques à Oka Sushi.
Dans tous les restaurants, les enfants de moins de 5 ans mangent gratuitement et toute personne de moins de 12 ans peut commander le menu adulte à 50 % de réduction.
Obtenez la meilleure vue depuis le meilleur siège avec un panier de pique-nique portable de Fitzhugh's pour aller au niveau inférieur de Jasper Park Lodge
Pour une bouchée rapide, Fitzhugh's To Go propose des plats gastronomiques canadiens, notamment des sandwichs frais avec de la viande fine. Vous pouvez également organiser un pique-nique ici à emporter dans un sac à dos ou dans un panier en osier fantaisiste.
Crème brûlée au feu de camp à Jasper Brewing Company
En ville, notre repaire préféré est le Compagnie de brassage Jasper. Leur menu propose des bières artisanales en petits lots avec un menu impressionnant pour rivaliser avec leurs bières. Essayez la crème brûlée au feu de camp. Crème anglaise à la guimauve grillée, crumble de biscuits Graham, écorce de noix de chocolat, complétée par un bâton de cannelle fumant sur le côté, juste pour lui donner cet effet de feu de camp authentique. Étonnante.
S'il vous reste encore de l'énergie à dépenser, passez la nuit dans le plus grand accessible au monde Réserve de ciel étoilé. Il y a quelques années, le lotissement urbain de Jasper est devenu vigilant quant à la réduction de sa pollution lumineuse. En 2011, Jasper a été désignée réserve de ciel étoilé par la Société royale d'astronomie du Canada. C'est l'endroit idéal pour observer les étoiles.
Jasper Park Lodge abrite le Expérience de préservation du ciel étoilé. Le théâtre du dôme du planétarium propose une visite cinématographique guidée de notre système solaire avec une composante éducative mettant en évidence les variations dans les noms des constellations latines et grecques et les histoires d'étoiles des communautés autochtones de notre pays.
Pour plus d'informations sur Jasper Park Lodge et pour consulter certaines de leurs offres exceptionnelles, notamment les tarifs pour les résidents de l'Alberta, les forfaits de voyage en milieu de semaine et leur offre de passeport aventure, visitez : www.fairmont.com/jasper/
L'écrivain était un invité de Jasper Park Lodge. Jasper Park Lodge n'a pas lu, révisé ou approuvé cette histoire avant sa publication.
