トロントからナイアガラに向かう途中で湾を横切ってアーチ状に曲がるジェームス・アラン橋からハミルトンを見ただけでは、多くのことを忘れています。

橋からの眺めである煙突のスカイラインは、現在よりも街の過去について語っています。 長年にわたり、これらのスタックに取り付けられた製鉄所は、何千人ものハミルトニアンに生計を提供し、街にスチールタウンの愛称を与えました。 変化の風は何年も前にハミルトンを吹き抜け、すべてを変えました。 過去20年にわたり、ハミルトンはその活気に満ちた創造的な環境がアーティストや作家を引き付け続けている文化とカフェの街に変身しました。



その変化の一部には、ファンキーなカフェがいくつかオープンしたことも含まれていました。これは、モントリオールのような都市にお金を稼ぐことになるでしょう。 私はもう何年もハミルトンでカフェに行っていますが、お気に入りを選ぶのは難しいので、ここに私のトップXNUMXがあります:

1. 541 Eatery and Exchange –541バートンストリートイースト

常連がそれを呼ぶように、541はハミルトンの東端にある古い放棄された銀行にあります。 貧困層が多い地域であるという事実こそが、オーナーがその場所を選んだ理由です。 541はあなたの通常のカフェではありません-それはコミュニティに恩返しをするカフェです。 あなたが食事の代金を払うとき、あなたはいくつかのボタンを買うことができます。 XNUMXつのボタンでXNUMXドル。

次に、カウンターの大きなガラス瓶からこれらのボタンを取り出し、お金があまりない人が浸ることができ、質問もせずに食事を購入できる別の瓶に入れます。 心のあるカフェだと考えてください。

ハミルトンズ541イータリーアンドエクスチェンジ-Photo Denise Davy

541飲食店と交換– Photo Denise Davy

541 Eateryが非常に人気があるのは、「先払い​​」ポリシーだけではありません。 高い天井から白い塗装の壁、木製のテーブル、緑の鉢まで、装飾には個性があふれています。 すべてが組み合わされて、快適で居心地の良い雰囲気を作り出します。

長いテーブルのXNUMXつに十分に長く座っていれば、離れるまでに数人の友人を作ることができます。
メニューには、グリルチーズ、スープ、サラダ、キッシュなどの快適な食べ物が満載です。 前回の訪問でサツマイモのスープを食べましたが、美味しかったです。 場所のために、無料の側道駐車場を見つけるのも簡単であり、通りの向こう側には常に2日でなんとXNUMXドルかかる多くのものが常にあることを言及する価値があります。

2.マルベリーストリートコーヒーハウス–193ジェームスストリートノース

家庭的でリラックスした雰囲気、または素晴らしい料理とおいしい焼き菓子など、何が群衆を桑に引き付けるのかを言うのは難しいです。 マルベリーは、ギャラリーやレストランで知られるようになったジェームスストリートノースのすぐそばのマルベリーストリートにあります。

マルベリーが2010年XNUMX月にオープンしたとき、すぐに注目スポットとして知られるようになりました。 所有者は、サンドブラストされたレンガの壁の正面玄関を歩くとすぐに見える古い装飾を保存しました。

後ろにある古い木製ブースに加えて、側面に沿った椅子と小さなテーブル、部屋の中央にある長いテーブルなど、多くの座席配置があります。 大きなセラミックマグのXNUMXつでコーヒーを飲み、ラップトップを持って座ってください。

ハミルトンマルベリーストリートイータリー-写真Denise Davy

マルベリーストリートイータリー–フォトデニスデイビー

インダストリアルスタイルの装飾には、間違いなくデザインのハイライトである部屋の真ん中にあるフォトシャンデリアの備品など、ファンキーな作品がミックスされています。 よく見ると、ハミルトンの路地と路地が、照明器具のざらざらした白黒の写真に写っています。 最高のザラザラしたハミルトンです。

食べ物に関しては、キッシュ、スープ、サンドイッチなど、私が嫌いな食事は一度もありませんでした。 デザートの豊富な品揃えに関しては、特大の日付の正方形のいずれかを間違えることはありません。

3. Democracy Coffee House – 202 Locke Street South

民主主義のコーヒーハウスに足を踏み入れると、最初に気付くのは床から天井までの黒板で、メッセージ、詩、絵で覆われています。 一部のメモには地元のイベントに関する情報が含まれていますが、一部の人は誰かに挨拶するだけです。

人々がアートワークと執筆を続けることができるスレートテーブルさえあります。 それは民主主義をとても歓迎し、コミュニティに感じさせるものの一部です。 メニューは「誇らしげにビーガンとベジタリアン向け」で、最も人気のあるアイテムのXNUMXつはカリフラワーのウィングです。 スタッフは、キャラメルバニララテはジャスミンゴールドドラゴンやトロピカルミストを含むオーガニックティーの幅広いセレクションと同様、非常に人気があると言っています。

4.ペイズリーコーヒーハウスアンドイータリー–1020キングストリートウェスト

美味しいコーヒーでも、美味しいラズベリーチョコレートスコーンでも、ペイズリーで間違いを犯すことはありません。 カフェは、マクマスター大学の近くにあるウェストデールの小さな広場にあるため、学生に人気のスポットです。 また、たくさんのコーヒーとおいしいスナックを求めている多くの地元の人々を魅了しています。 唯一の欠点は、食べ物や装飾がとても魅力的で、席を見つけるのが難しいことです。

特にアイスクリームを垂らしたアールグレイの紅茶ケーキやペストリー、そしてキャンディーやマシュマロと一緒にホットチョコレートを注文できます。
環境はカジュアルで、ヴィンテージの雰囲気がはっきりしています。 探しているのは良いコーヒーだけでも、ペイズリーはお届けできます。 XNUMX人の訪問者がトリップアドバイザーに投稿したように、 「カフェが正しいことをXNUMXつだけすれば、それはおいしいコーヒーを提供し、ペイズリーカフェはこれを非常にうまくやってくれます。」

5.チェリーバーチ将軍–219キングストリートイースト

チェリーバーチジェネラルは、中核のカフェと比べると少し邪魔になりませんが、何か違うものを探しているならそこにいる場所です。 ハミルトンのカフェの多くは、トレンディな雰囲気のファンキーで古いレンガの外観を持っていますが、チェリーバーチのオーナーであるリサベーレンドは、オープンスペース、なめらかな白い椅子、さわやかなグレーの壁を備えた清潔でシンプルな外観を求めました。

ハミルトンのチェリーバーチ将軍-写真デニスデイビー

ハミルトンのチェリーバーチ将軍–写真デニスデイビー

リサは、リラックスした感じを放つ、散らかった落ち着いた表情をキャプチャしたかったので、成功しました。 リサは解雇されてからXNUMX年前にチェリーバーチを開店し、ベーキングへの情熱にふけることにしました。

スコーン、シャキッとしたライストリート、バタータルト、カボチャナナイモバー、ドーナツなど、リサの焼きたてのお菓子をお楽しみください。 チェリーバーチには、カナダのXNUMX近くの企業からのルーズリーフティー、キャンドル、メープルシロップなど、幅広いギフトアイテムがあります。 ボーナスとして、壁には地元のアーティストによる写真とアートワークがいっぱいで、チェリーバーチに明確なハミルトンの雰囲気を与えています。

ハミルトンのチェリーバーチ将軍のコーヒー-Photo Denise Davy

ハミルトンのチェリーバーチ将軍の美しいラテ– Photo Denise Davy