By 리사 코르코란
나는 부활절이 우리 가족의 큰 베이킹 휴가 중 하나라고 정확히 말하지 않을 것입니다. 우리 가족이 함께 모이는 시간이고 그 시간의 대부분은 음식에 관한 것이지만 전통적인 제빵에 관해서는 추수 감사절이나 크리스마스와 다릅니다.
그러나 여기 현실이 있습니다. 우리 집에서는 어떤 종류의 빵을 굽지 않고는 결코 가족 행사가 아닙니다. 부활절 베이킹의 아름다운 점은 여러 세대에 걸친 전통에 젖어 있지 않기 때문입니다. 나는 집에서나 식료품점에서 내가 원하는 만큼 창의력을 발휘할 수 있습니다. 아니면.
올해 우리는 주변에 작은 사람들을 몇 명 가질 예정이며 몇 가지 재미있는 일을 계획하고 있습니다. 부활절 간식을 생각할 때 나는 둥지, 병아리, 토끼를 생각합니다. 코코넛과 미니 달걀은 거의 모든 것에 둥지를 만드는 쉬운 방법입니다.
나는 컵케이크에 이것을 여러 번 했다. 좋아하는 케이크 맛으로 시작하십시오. 저에게는 보통 초콜릿, 당근 또는 바나나입니다. 설탕을 입힐 때 나는 보통 새 둥지를 만들 때 바닐라나 초콜릿을 사용하지만 컬러 아이싱을 사용한 다음 전체를 굽지 않은 코코넛에 담가도 꽤 예쁘다.
구울 시간이 없으신가요? 여기 내가 가장 좋아하는 아주 쉬운 트릭 중 하나가 있습니다. 상단에 흰색 설탕 프로스팅이 있는 XNUMX바이트 브라우니를 선택하세요. 아이싱을 평평하게 하기 위해 뜨거운 물 한 컵에 칼을 담그십시오. 가장자리 주위에 약간의 코코넛을 뿌리고 중간에 몇 개의 미니 계란을 팝니다.
리사 소개:
Lisa는 캘거리 초보자입니다. 그녀는 마케팅 담당자로 일하며 여가 시간을 아이들과 함께 모험으로 보냅니다. 그녀는 두 아이의 엄마이고, 코르크 마개 지망생, 제빵사 천재, 가끔 주자이며 항상 거품과 분필을 공급합니다. 그녀의 모험을 따라가 @Lisa_Corcoran
