자녀에게 음식이 어디에서 오는지 가르치는 것은 너무 이른 때란 없습니다. 거대한 농지에 살든 수백 평방 피트의 아파트에 살든 항상 몇 그루의 식물을 키울 수 있는 공간이 있습니다.
맏이가 학교에 있는 동안 XNUMX살과 나는 초록색 엄지손가락을 사용했습니다. 나는 매우 더운 여름날에 이상한 물을 뿌려야 하는 강건한 식물을 키우는 데 능숙합니다. 훨씬 더 많은 관심이 필요하면 나는 약간의 재앙입니다. 그래서 대자연이 대신할 수 있을 때까지 몇 주 동안 작은 묘목을 살아 있게 해야 한다는 생각에 약간의 우려가 생겼습니다. 그러나 나는 내 아이들이 자신의 음식을 재배하는 방법을 알고 있다고 확신합니다.
지역 원예 센터로 여행을 다녀온 후 우리는 "물을 안정시키는" 유기농 흙, 내가 밖에 이식할 수 있는 것보다 많은 씨앗, 분해 가능한 묘목 화분을 갖추었습니다. 집 안에서 흙을 파는 것을 허락받은 세 살짜리 아이의 환희를 이루 말할 수가 없습니다. 비가 쏟아지는데 내가 뭘 더 하려고 했지?
그래서 우리는 부엌 카운터에 자리를 잡았습니다. 나는 그에게 작업할 쿠키 시트를 줬고 우리는 곧바로 심기 시작했습니다. 나는 각 화분에 식물의 이름을 붙였습니다(나는 앞으로 몇 주 동안 어떤 화분에 어떤 씨앗이 들어 있는지 기억할 기회가 없다는 것을 알고 있었습니다). 그는 작은 화분에 흙을 퍼넣는 것을 아주 즐겼습니다. 패키지에서 나는 소리로 씨앗의 크기를 추측하는 게임을 만들었습니다.
우리의 식물 작물은 다양하고 이상합니다. 우리는 일부 허브(바질, 오레가노 및 백리향), 일부 야채(옥수수, 당근, 상추, 호박 및 호박) 및 일부 꽃(콜롬바인, 로벨리아 및 해바라기)을 재배하고 있습니다. 호박과 호박 사이의 교차 수분의 위험은 큽니다. 그러나 우리는 재미있었고 내 작은 친구는 많은 것을 배웠습니다. 그는 이제 식물이 흙, 물, 태양을 필요로 한다는 것을 알고 있습니다.
앞으로 몇 주 동안 우리의 과제는 작은 새싹에 물을 주는 것을 기억하는 것입니다. 5월의 긴 주말이 지나고 더 이상 서리가 내리지 않을 것이라고 맹목적으로 가정하면 묘목은 대자연이 마법을 발휘할 수 있도록 외부로 옮겨질 것입니다. 나는 나의 작은 아이가 심은 채소와 허브로 만든 우리의 첫 여름 식사를 간절히 기대합니다.
