크리스마스는 저녁 식사를 통해 친구 및 가족과 다시 만날 수 있는 완벽한 시간입니다. Money Smart Mom의 Sarah Deveau는 예산에 맞는 멋진 저녁 파티를 구성하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 공유합니다.
Rosemary Clooney는 그녀가 "우리 집으로 오세요... 당신에게 무화과와 대추야자, 포도와 케이크를 줄게요."라고 노래했을 때 그것이 맞았습니다. 사람들을 위로하고, 양육하고, 연결하는 음식의 힘은 수세기 동안 이해되어 왔습니다. 그렇다면 왜 디너 파티가 유행에서 벗어났을까요?
패스트푸드의 시대에 만찬회를 개최하는 것은 친구, 가족과 함께 음식, 와인, 웃음, 이야기를 나누는 즐거운 방법입니다. 그리고 비싸지 않아도 됩니다. 아래 팁을 따르면 친구들과 함께 하는 만찬의 예술을 되살리고 그 과정에서 멋진 추억을 만들고 관계를 강화할 수 있습니다. 또한 자녀는 학교나 스포츠 동아리에서 볼 수 없는 친구들을 만나는 것을 즐깁니다.
키스 원리
언제부터 만찬이 이렇게 형식적인 일이 되었습니까? 귀하와 귀하의 손님이 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 KISS 원칙(Keep it Simple Silly)을 따르십시오. 구운 아보카도 샐러드와 함께 찐 양고기 준비를 잊어 버리십시오. 첫 번째 야회를 위해 아이들이 이탈리아 국기 건설 종이를 만들고 흰색 식탁보에 다채로운 말린 파스타를 흩뿌리도록 하세요. 약간의 딘 마틴을 올리고 스파게티 면을 넉넉히 준비하고 마늘빵을 오븐에 넣어 굽는다. 당신은 첫 번째 멋진 저녁 파티를 하고 있습니다(그리고 어린 아이들도 먹을 음식을 제공합니다). 군대에 봉사하기에 충분한 파스타, 소스 및 빵은 저렴합니다. 스테이크를 포기하면 아무도 그것을 놓치지 않을 것입니다.
모두 함께
식사를 만드는 데 손님을 참여시키면 모두에게 사랑의 일이 될 것입니다. 격월로 포트럭을 제안하고 각 손님에게 다른 코스를 할당하십시오. 또는 손님이 퐁듀, 아시안 랩, 바베큐 등 준비에 무언가를 기여할 수 있는 저녁 파티를 계획하세요. 아이들은 이벤트를 장식하는 것을 좋아할 것이고, 그것은 훨씬 더 특별합니다. 모든 사람들은 레스토랑에서 지출하는 것보다 훨씬 적은 비용을 지출하게 됩니다(심지어 음료만으로도).
즉흥적이다
몇 주 전에 디너 파티를 계획할 필요가 없습니다. 우리는 모두 밤 외출을 시도하고 일정을 잡는 것이 어떤 것인지 알고 있습니다. 모든 사람에게는 달력, 주간 또는 PDA가 있으며 아무도 단일 날짜에 동의할 수 없습니다. 그러나 하루 만에 저녁 파티를 열 용기가 있다면 최소한 한 가족은 쉽게 구할 수 있을 것입니다. 초대에 시간과 돈을 들이지 않고 전화를 받기만 하면 됩니다.
지금 하고 다시 하세요
에르마 봄벡(Erma Bombeck)은 그녀의 시에서 "만약 내가 살 수 있는 삶이 있었다면 카펫이 더러워졌거나 소파가 흐려졌거나 부엌이 리모델링되었더라도 친구를 저녁 식사에 초대했을 것"이라고 썼습니다. 좋은 친구들과 함께 즐기기 위해 흠 없는 디자이너 집이 필요한 것은 아닙니다. 결혼 첫 해에 남편과 나는 600제곱피트의 아파트와 성인 두 명이 겨우 앉을 수 있는 식탁을 가지고 있었습니다. 우리는 XNUMX명, XNUMX명, 심지어 XNUMX명의 손님을 위한 만찬 파티를 주최하면서 우리를 멈추지 않았습니다. 우리는 접시를 무릎에 올려 놓고 식사를 해야 하는지 여부를 신경 쓰지 않았습니다. 손님도 마찬가지였습니다. 이제 디너 파티는 발밑에 있는 아이들과 테이블에서 튀어나온 부모들과 논쟁을 해결하고 케첩을 더 마시기 위해 대화를 나누는 미친 사건이지만 여전히 폭발적입니다.
가족들은 곧 식당이 과거의 일이 됨을 알게 될 것입니다. 저녁 파티는 다른 식당이나 경영진의 더러운 모습 없이 더 재미있고 비용도 적게 들고 아이들만큼 오래 지속될 수 있습니다!
