ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਿਖਾਉਣਾ ਕਦੇ ਵੀ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਭੋਜਨ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਖੇਤ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸੌ ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਦੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਗ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਹਰੇ ਅੰਗੂਠੇ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਇਆ। ਮੈਂ ਸਖ਼ਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਜੀਬ ਛਿੜਕਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਤਬਾਹੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਛੋਟੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰੱਖਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਂ ਕੁਦਰਤ ਆਪਣਾ ਕਬਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲੈ ਲੈਂਦੀ, ਮੇਰੇ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਪੱਕਾ ਇਰਾਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਲੜਕੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ।
ਸਥਾਨਕ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕੇਂਦਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜੈਵਿਕ ਗੰਦਗੀ ਸੀ ਜੋ "ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ" ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੀਜ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਬਾਹਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਬਰਤਨ। ਮੈਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗੰਦਗੀ ਨਾਲ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲਣ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਮੀਂਹ ਪੈ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ?
ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ। ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਬੀਜਣ ਲਈ ਪਹੁੰਚ ਗਏ। ਮੈਂ ਹਰੇਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ (ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜਾ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ)। ਉਸ ਨੇ ਨਿੱਕੇ-ਨਿੱਕੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਢਾਲਣ ਦਾ ਪੂਰਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ। ਅਸੀਂ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਕੇ ਇੱਕ ਗੇਮ ਬਣਾਈ ਹੈ।
ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਹਿਣ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਫਸਲ ਭਿੰਨ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਬੇਸਿਲ, ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮ), ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਮੱਕੀ, ਗਾਜਰ, ਸਲਾਦ, ਉ c ਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪੇਠੇ) ਅਤੇ ਕੁਝ ਫੁੱਲ (ਕੋਲੰਬਾਈਨ, ਲੋਬੇਲੀਆ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ) ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਉ c ਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਰਾਸ-ਪਰਾਗੀਕਰਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਮਸਤੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਛੋਟੇ ਮੁੰਡੇ ਨੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਿੱਖਿਆ। ਉਹ ਹੁਣ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਮਿੱਟੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜ।
ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਛੋਟੇ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ (ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ - ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 5 ਵਾਰ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਜ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ)। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਈ ਦਾ ਲੰਬਾ ਵੀਕਐਂਡ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਅੰਨ੍ਹੇਵਾਹ ਇਹ ਮੰਨ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਠੰਡ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਜਾਦੂ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਮੈਂ ਬੇਸਬਰੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਪਹਿਲੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੇਰੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਏ ਗਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
