Brantford não fica longe da minha casa, mas pode ser um voo de distância, pelo que eu sabia, antes de passar alguns dias lá antes de Ontário ser fechado. É, no entanto, cheio de história, cultura e natureza. Localizado na Highway 403 e Highway 24, é facilmente acessível a partir de Hamilton, Toronto, Londres e Kitchener-Waterloo.
A cidade é conhecida pelo inventor do telefone, Alexander Graham Bell, e pelo jogador de hóquei mais famoso do mundo, Wayne Gretzky, além de empresas como Zamboni e Ferraro Canada (também conhecidas como as pessoas que fazem Nutella e Ferraro Rocher). Apelidada de Cidade do Telefone, é uma cidade subestimada em Ontário.
Também é conhecido como o Hub of Ontario Trails porque três trilhas principais se cruzam em Brant's Crossing, perto do centro da cidade. A Great Trail, também conhecida como Trans Canada Trail, percorre 24,000 quilômetros em todo o Canadá. A trilha se divide em três em Brantford, do leste para o oeste e indo para o sul em direção a Windsor.
Brantford abraça o Grand River, um belo e amplo rio histórico que flui perto de Dundalk até o Lago Erie, aumentando as possibilidades de atividades ao ar livre, como ciclismo, caminhadas e pesca com mosca.
Fazenda Bell Foto Melody Wren
Se há uma coisa que eu não poderia viver sem, é o meu telefone, mesmo que os telefones atuais estejam longe do que Alexander Graham Bell, morador de Brantford, inventou. Visitando o Campainha é uma obrigação para uma espiada fascinante nos bastidores onde Bell, de 23 anos, nascido na Escócia, inventou o telefone. Os detalhes de como ele teve a ideia são intrigantes e dão uma ideia do brilhantismo do jovem importado. Doada à cidade em 1910, a propriedade de dez hectares desce até o rio para um local especial que Bell se referiu como “seu lugar de sonho”. A casa tem muitos dos móveis originais e, com atenção aos detalhes do curador, parece que uma família ainda mora lá. Em 1879, o primeiro telefone foi inventado, e seus pais o compraram e fundaram a Bell Canada, abrindo no local em 1877. Ele até fez a primeira chamada de longa distância de sua casa para a vizinha Paris, Ontário. O Sítio Histórico tem peças de trabalho para grupos escolares experimentarem.
Você acha que as crianças de hoje em dia reconheceriam esses dispositivos? Foto Melody Wren
Estátuas históricas em toda a cidade dão mais detalhes ao passado da área, incluindo uma de Alexander Graham Bell, Wayne Gretzky e o chefe Mohawk, Joseph Brant, que deu nome a Brantford.
Com uma cozinha completa em cada suíte e uma piscina coberta para relaxar e se divertir, fique no Suítes TownePlace by Marriott era uma base confortável para explorar a área, e começamos imediatamente pela SC Johnson Trail, que percorre 14 km entre Paris e Brantford. Caminhamos parte dela pela floresta e, se não estivesse escurecendo, poderíamos ter continuado por campos, pradarias raras e vistas com vista para o Grand River. A trilha segue o leito abandonado do Lake Erie e da Northern Railway e foi concluída em 1998 com uma doação da SC Johnson & Son of Brantford.
Depois de abrir o apetite, pegamos comida de La Mia Cucina. Com muitas alergias e intolerâncias, pedir comida para viagem geralmente não é fácil, mas o cardápio de Elsa deu água na boca, e os resultados foram deliciosos. Optamos por Chicken Curry, Chicken Pot Pie Crumble e Risoto de Couve-flor compartilhado, todos sem laticínios, e minha torta de frango também era sem glúten. Grandes porções, nós dois gritamos, “de jeito nenhum eu posso comer tudo isso”, mas o gosto forçou pratos vazios.
O segundo dia começou com café da manhã no local favorito de Kingswood. Cheios de moradores comuns, todos eles pararam para olhar os estranhos entre eles, mas não éramos estranhos enquanto a mesa ao nosso lado nos regalou com histórias históricas e como está mudando semelhante a outras pequenas cidades. Iniciado por uma família local em 1934, agora é propriedade de Lori Misener, que o possui há cinco anos. O artista local Jack Jackowski adornou as paredes com fotografias de pontos de referência. Cafés da manhã completos estavam voando para fora da cozinha, café derramando rapidamente, enquanto os frequentadores continuavam chegando.
Retirada na hora do almoço do Coelho Saudável foi um enorme sucesso com todos os níveis da família. Tigelas saudáveis de arroz, quinoa e macarrão sem glúten, sem laticínios e veganas podem ser personalizadas ou escolhidas entre muitas opções. Nós os devoramos, terminando com bolas de amêndoas e brownies de chocolate antes de nos prepararmos para nosso horário programado na piscina.
Uma deliciosa salada do Coelho Saudável. Foto Melody Wren
Com o Covid se aproximando muito grande, foi um grande prazer poder nadar e brincar na piscina. Tê-lo para nós mesmos por um intervalo de tempo de 45 minutos significava que não estávamos incomodando mais ninguém, e a piscina foi higienizada para os próximos nadadores. Depois de lanchar no quarto do hotel e desenhar, o céu clareou depois do dia de chuva, então corremos para Wilkes Dam para aproveitar o lindo céu luminescente.
Represa de Brantford Wilkes Foto Melody Wren
A barragem construída na década de 1850 por George Samuel Wilkes desviou a água para um canal para abastecer os moinhos a jusante. Wilkes foi o prefeito de Brantford em 1853. Uma bela floresta, grama alta e observação de pássaros proporcionaram algumas horas adoráveis. Caminhando até o canal, vimos uma águia fêmea sentada perto de um ninho. Ela ficou sentada nos galhos por muito tempo, mais tempo do que nós ficamos na área. Foi certamente uma boa mudança de caminhadas urbanas com a paz de tranquilidade rural com muitas maravilhas naturais. O loop é um favorito entre ciclistas e corredores. Depois de subir um conjunto de escadas de concreto, um caminho de terra corre ao longo do canal, toda parte da Grand Valley Trail marcada por chamas brancas.
Uma linda bandeja de chá da Golden Teapot inclui guloseimas sem glúten. Foto Melody Wren
Na última manhã, estávamos de volta à piscina para uma brincadeira final cheia de diversão antes de nos vestirmos com o nosso melhor para tomar chá no Bule Dourado no patrimônio histórico de Glenhyrst. A sala de chá tinha mesas lindamente decoradas para um chá da tarde adequado, e toda a sala estava decorada festivamente para o Natal. Cada pessoa recebeu um prato de duas camadas com scones, sanduíches de chá e guloseimas em miniatura. Assim que tudo chegou, a neta de 7 anos disse melancolicamente: “Acho que devo estar no céu”, resumindo o que todos estávamos pensando. Os pequeninos aproveitaram cada bocado, incluindo o neto de quatro anos devorando seus sanduíches de pepino com maçãs cortadas em forma de boneco de neve. A casa histórica e os jardins cercados foram o lar de Edmund Cockshutt, um filantropo local que presenteou a cidade para ser um local de arte e cultura. Tirar um tempo para o chá da tarde no Golden Teapot foi um ponto alto da visita, desfrutando de um típico chá da tarde e tudo o que isso implica. Os netos pequenos gostaram de tudo, e todos nós nos sentimos completamente mimados.
High Tea para todos no colorido Golden Teapot. Foto Melody Wren
Era um refúgio de normalidade em um tempo muito anormal.
Em nosso caminho para fora da cidade, paramos para ver o Wayne Gretzky Sports Center para ver "The Great One", uma escultura majestosa de três metros e meio do herói da cidade natal de Brantford, Wayne Gretzky. Fundida em bronze, a estátua mostra Gretzky levantando a Copa Stanley sobre sua cabeça em vitória triunfante. Uma representação em tamanho real de Wayne como uma criança entre seus pais, Walter e Phyllis Gretzky estão como uma família e observam. Parecia um momento apropriado para deixar Brantford cheio de história, comida deliciosa e caminhadas ao ar livre.
Estátua de Wayne Gretzky Foto Melody Wren
Mais informações sobre Brantford
Melody foi apresentado pelo Tourism Brantford. Eles não revisaram o artigo antes da publicação, e todas as opiniões são dos autores.
