Май 2011
Мы услышали об этом фестивале в прошлом году по радио и подумали, что было бы интересно его посетить. Было здорово!
.
Это были очень холодные выходные, но мы были полны решимости подготовиться к этому дню. Эдгар Фармс находится примерно в 1 часе 45 минутах езды от Калгари. Мы поднялись около 10 утра и провели там весь день. Стоимость составляет 5 долларов США на человека или 20 долларов США на семью. На территории есть много места для парковки.
У них есть несколько разных областей. В сарае есть контактная ферма для детей, а также ящик для кукурузы (а не песочница) и зона для раскрашивания. На улице продаются связки спаржи, а повара готовят спаржу разными способами и предоставляют рецепты. Внутри большого здания местные ремесленники и фермеры продают товары и продукцию.
Проверив все это, мы сели на тракторный сено и отправились в поля. Нас отвезли на некоторые поля, пока владелец рассказывал нам о спарже и своей ферме. Было интересно услышать обо всей работе, необходимой для выращивания спаржи, и теперь я гораздо больше принимаю затраты!
Трактор остановился и позволил нам выйти и отправиться в поле, чтобы увидеть спаржу и даже отломить кусок и съесть ее сырой, только что с земли. И о боже! Теперь мне никогда не хочется есть спаржу даже часовой давности – вкус был потрясающий!
В этом году фестиваль пройдет: 28 и 29 мая 2011 г., 10:00–5:00. При любой погоде
Так что отправляйтесь за веселым и познавательным опытом и поздоровайтесь, если увидите, как мы едим спаржу в полях!
И если вы хотите провести целый день, обязательно загляните Страна Драйв сайт, чтобы узнать, на каких других местных фермах поблизости проводятся дни открытых дверей и другие мероприятия!
