1 октября 2021 года, как раз к Дню Благодарения, в Кроуфуте откроется новое место пекарни и кафе Pie Junkie, что сделает его четвертым заведением за шесть лет.
Продолжающийся рост этого местного бизнеса происходит вслед за недавним добавлением платформы электронной коммерции Pie Junkie и общегородской службы доставки, которые были представлены в прошлом году с целью обеспечить улучшенную доступность и удобство для клиентов.
Продолжайте читать обзор нашего автора об открытии локации в Кенсингтоне несколько лет назад.
Они не делают вещи так, как раньше – если только вы не говорите о Пекарня и кафе Pie Junkie сладкие и соленые пироги.
Используя семейные рецепты, охватывающие четыре поколения, и сочетая кондитерские навыки своего британского отца и кулинарный гений итальянской матери, Нэнси, владелица ресторана, запустила Pie Junkie, чтобы поделиться потрясающими пирогами своей семьи.
Я пошел на торжественное открытие их нового заведения в Кенсингтоне, чтобы попробовать как минимум 15 образцов Pie Junkie. Не могу вспомнить, когда я ела лучший кусок пирога (извини, мама).
За хлопьевидные маслянистые корочки с карамелизованными кусочками вкусностей стоит умереть, не говоря уже о высококачественной экологически чистой говядине местного производства, ягодах и других вкусностях, используемых в их начинках.
Когда между перекусами опрашивали других гурманов, чтобы они выбрали свой любимый выбор, каждый с трудом сузил его до трех. Они все были так хороши.
Моими любимыми пикантными блюдами были пирог с тремя сырами и луком и галет с бри и чатни.
Если бы мне пришлось сузить выбор до одного любимого сладкого пирога, я бы выбрал соленый медовый пирог — это был заварной крем с крем-брюле. Любимым блюдом моего мужа был вишневый пирог.
Если вы находитесь в мультикультурном настроении, вам стоит попробовать их традиционную австралийскую говядину, курицу с маслом или ямайский ручной пирог.
Пекарня и кафе Pie Junkie имеют четыре заведения в Калгари. Если у вас будет возможность посетить нас, мы будем рады узнать, какие пироги вам нравятся больше всего!
Crowfoot Crossing (открытие 1 октября 2021 г.):
826 Кроуфут Crescent NW
Еловый утес:
8 Еловый центр SW
красное дерево
Бульвар Красного дерева, 2171, ЮВ
Кенсингтон:
1081 2-я авеню СЗ
Веб-сайт: www.piejunkie.ca
