Весеннее посещение долины Оканаган в Британской Колумбии дает множество преимуществ. Погода, скорее всего, будет прекрасной и теплой, без обжигающе жаркого лета. Поездка по засушливой сельской местности будет прекрасной, а дороги не будут такими переполненными поклонниками вина. И что самое приятное, вы сможете углубиться в свои самые сокровенные желания в отношении всего, что касается свинины и вина, на ежегодном фестивале Pig Out Festival в Оливере.
Пришло время попробовать свинину на фестивале Oliver's Pig Out.
Ежегодный Фестиваль свиней это однодневный семейный фестиваль в одном из самых солнечных и засушливых регионов Канады, южной долине Оканаган. Около 1,000 человек собираются каждый год на обширном семейном винограднике и винодельне Covert Farms, чтобы отпраздновать весну и все местные вещи – свинину, еду, вино и… «Звездные войны»?
Сила с нами.
В мае Pig Out отпраздновал восемь лет, и, судя по взволнованной толпе, выстроившейся в очередь, чтобы пировать и порезвиться на ферме, это событие популярно как никогда. В этом году Pig Out выпал на субботу, 4 мая.th, поэтому естественным образом действий было принять дух «4 мая» и Силу, чтобы вплести тему «Звездных войн» в еду и веселье. Все получилось на редкость удачно – с нами были Сила и свинина.
Так много вкусной еды на Тайных фермах и на Фестивале свиней.
Ежегодное жаркое из свинины собрало талантливых поваров из нескольких местных ресторанов, в том числе Platinum Bench Artisan Bakery, Watermark Beach Resort, Miradoro at Tinhorn Creek Vineyards и Oliver Eats.
Живот до бутербродов со свиной грудинкой.
На мероприятии присутствовали 43 члена Ассоциации виноделен Оливера Осоюса, их вина прекрасно сочетались с творениями на тему свинины и великолепной обстановкой.
Участники фестиваля (многие в костюмах) бродили от палатки к палатке со стаканами и тарелками в руках, готовыми к наполнению местным вином и блюдами из свинины, такими как тако, ребрышки, сосиски, перец чили и сэндвичи со свиной грудинкой. Многие продавцы продуктов питания творчески озаглавили свои пикантные предложения такими названиями, как Chewie's Cannolis и Jar-Jar Links с Rocket Slaw.
Не волнуйтесь, он не укусит.
Нет ограничений на то, как часто вы можете возвращаться, чтобы попробовать вкусную еду и вино, и на этом мероприятии царит приятная атмосфера сообщества. Было очевидно, что многие посетители «наелись» в предыдущие годы и были рады вновь пообщаться с персоналом винодельни и местными продавцами продуктов питания.
Несколько вкусных звеньев Jar-Jar и рукколы.
Фестиваль Pig Out — это мероприятие с билетами (билеты на мероприятие в 2019 году стоили 65 долларов для взрослых), но дети до 12 лет проходят бесплатно и приветствуются. Помимо вкусной еды, для детей есть множество развлечений, в том числе прыжки на гигантской надувной подушке Covert Farms, наблюдение за пасущимися на ферме ламами, участие в конкурсе костюмов на тему «Звездных войн» и использование палки для пиньяты.
Качели и промах на станции пиньята.
Не уверен, что эта лама чувствует Силу.
Фестиваль Pig Out 2020 пройдет 2 мая.nd. Отметьте это в своем календаре сейчас, и да пребудет с вами Свинина.
Совет: если вы посетите и останетесь в районе Оливера во время фестиваля Pig Out, вернитесь на Covert Farms, чтобы насладиться его обстановкой на открытом воздухе как отличным местом для пикника после поездки на велосипеде или похода. Covert Farms — это ворота к знаменитой достопримечательности Оканагана, нэйлинтну (Макинтайр-Блафф).
Раскрытие информации: писатель был гостем винной страны Оливера Осоюса.
Фото предоставлено: Клаудия Ларойе
