2011 فرمائے
ہم نے پچھلے سال اس تہوار کے بارے میں ریڈیو پر سنا تھا اور سوچا کہ اسے چیک کرنا مزہ آئے گا۔ وہ بہت اچھا تھا!
.
یہ ایک بہت ہی سرد ویک اینڈ تھا لیکن ہم دن کے لیے آگے بڑھنے کا ارادہ رکھتے تھے۔ ایڈگر فارمز کیلگری سے تقریباً 1 گھنٹہ 45 منٹ کی ڈرائیو پر ہے۔ ہم صبح 10 بجے کے قریب پہنچے اور پورا دن وہیں گزارا۔ لاگت $5/شخص یا $20/فیملی ہے اور ان کے پاس سائٹ پر کافی پارکنگ ہے۔
ان کے پاس کچھ مختلف علاقے ہیں۔ گودام میں بچوں کے لیے پالتو جانوروں کے فارم کے ساتھ ساتھ کارن باکس (سینڈ باکس کے بجائے) اور رنگنے کا علاقہ ہے۔ باہر فروخت کے لیے asparagus کے بنڈل ہیں اور شیف مختلف طریقوں سے asparagus تیار کر رہے ہیں اور ترکیبیں فراہم کر رہے ہیں۔ بڑی عمارت کے اندر ان کے پاس مقامی کاریگر اور کسان سامان اور پیداوار فروخت کرتے ہیں۔
یہ سب چیک کرنے کے بعد ہم کھیتوں کی طرف جانے کے لیے ٹریکٹر گھاس کی سواری پر سوار ہوئے۔ ہمیں کچھ کھیتوں میں بھگا دیا گیا جبکہ مالک نے ہم سے asparagus اور ان کے فارم کے بارے میں بات کی۔ یہ تمام کاموں کے بارے میں سن کر دلچسپ تھا جو asparagus کو اگانے کے لئے درکار ہے اور میں اب بہت زیادہ لاگت کو قبول کر رہا ہوں!
ٹریکٹر نے روکا اور ہمیں باہر نکلنے اور asparagus دیکھنے کے لئے کھیت میں جانے کی اجازت دی اور یہاں تک کہ ایک ٹکڑا توڑ کر اسے زمین سے کچا تازہ کھایا۔ اور اوہ میرے! میں اب کبھی بھی 1 گھنٹہ پرانا asparagus نہیں کھانا چاہتا – ذائقہ حیرت انگیز تھا!
اس سال کا میلہ چلتا ہے: 28 اور 29 مئی 2011 10:00 AM - 5:00 PM بارش یا دھوپ
تو ایک تفریحی اور تعلیمی تجربے کے لیے آگے بڑھیں اور ہیلو کہیں اگر آپ ہمیں وہاں کھیتوں میں asparagus کھاتے ہوئے دیکھیں!
اور اگر آپ اس کا پورا دن بنانا چاہتے ہیں تو اس کو ضرور دیکھیں ملک ڈرائیو سائٹ یہ دیکھنے کے لیے کہ آس پاس کے کون سے مقامی فارموں میں کھلے مکانات اور دیگر تقریبات چل رہی ہیں!
