ڈبلن، آئرلینڈ: صرف قسمت سے زیادہ

اس میں کوئی شک نہیں کہ میں آئرلینڈ کو پسند کروں گا، مجھے کبھی نہیں معلوم تھا کہ میں اتنی سخت محبت میں پڑ جاؤں گا۔ ڈبلن شہر کی قیادت میں، آئرلینڈ کی تاریخ ایک ہزار سال پر محیط ہے، لائیو میوزک ایک اہم کردار ادا کرتا ہے (ٹریڈ فیسٹ مثال کے طور پر)، ساحلی دیہات دریافت کرنے کی بھیک مانگ رہے ہیں، سڑکوں پر بھرے پب لگے ہوئے ہیں، اور آئرش کچھ ایسے گرم ترین اور مہمان نواز لوگ ہیں جن سے میں کبھی ملا ہوں۔ یہ توقعات سے زیادہ ہے؛ یہ زندگی کا ایک طریقہ ہے. اور میں اس طرز زندگی کی عادت ڈال سکتا ہوں!

اگر آپ کے بچے اپنے جوانی اور نوعمری میں داخل ہو رہے ہیں، تو یہ ان کے لیے بہترین سفر ہے۔ ایک وہ تعریف کریں گے اور یاد رکھیں گے، کہانیوں کے ساتھ وہ اپنے بچوں کو سنا سکتے ہیں، پھر شاید ایک دن انہیں پرانی یادیں تازہ کرنے اور نئی یادیں بنانے کے لیے ڈبلن لے جائیں۔

کس طرح وہاں حاصل کرنے کے لئے:

ویسٹ جیٹ 30 اپریل سے اکتوبر کے آخر تک ڈبلن کے لیے موسمی پروازیں پیش کرتا ہے۔ ایئر کینیڈا پورے کینیڈا سے ڈبلن تک پروازیں پیش کرتا ہے، اور مئی کے آخر سے ستمبر تک، آپ کو ٹورنٹو سے روزانہ پروازیں، وینکوور سے 5/ہفتہ اور مونٹریال سے 4/ہفتہ پروازیں ملیں گی۔

جب میں نے اپنے خاندان کے ساتھ ایک نوجوان نوجوان کے طور پر سفر کیا، تو میں ہمیشہ سوچتا تھا کہ کیا ہے؟ ہوائی جہاز کے سامنے اس جادوئی پردے کے پیچھے کیا ہے؟ ٹھیک ہے، ڈبلن کے سفر پر (میری تیس کی دہائی کے وسط میں) مجھے آخر کار پتہ چلا۔ ایئر کینیڈا کی انٹرنیشنل بزنس کلاس سروس ایک بے مثال تجربہ پیش کرتی ہے جس میں مکمل فلیٹ بستر، سہولیات، وسیع مینو آپشنز (ایسا ہے کہ آپ کھانا بند نہ کریں) اور بالغوں کے لیے، ببلی سمیت ایک شاندار کاک ٹیل کی درجہ بندی۔ میپل لیف لاؤنج اور کاروباری مرکز آپ کو اپنی پرواز میں سوار ہونے کا انتظار کرتے ہوئے آرام کرنے اور جڑے رہنے کی اجازت دیتا ہے۔

کہاں رہنا فٹز ولیم ہوٹل 

جہاں ان کی ٹیگ لائن ہے۔ دوستانہ؟ اصل میں، یہ زیادہ خاندان کی طرح ہے. The Fitzwilliam شہر کے عین وسط میں ایک فائیو اسٹار لگژری فرار ہے۔ یہ قلعے جیسا قد کاٹھ ہے، اور اگر آپ کے بچے اس عمر میں ہیں جہاں آپ کو انہیں کسی عظیم جگہ پر لانے کے لیے ٹھنڈے پوائنٹس ملتے ہیں، تو یہ آپ کی جگہ ہے۔ آئرش تاریخ کے پرانے ذاتی لمس میں لانا جدید خصوصیات کو پورا کرتا ہے۔ یہ بوتیک ہوٹل ایک آرام دہ ترتیب کے ساتھ خوبصورت سجاوٹ پیش کرتا ہے۔ تمام کمروں میں یا تو صحن کے باغ کا نظارہ ہے یا سینٹ سٹیفن گرین کا نظارہ۔ آزادانہ طور پر آئرش کی ملکیت ہے اور گرافٹن اسٹریٹ سے چند قدم کے فاصلے پر (پی ایس ٹی، ماں، یہ سب سے بڑی شاپنگ اسٹریٹ ہے) ریستورانوں اور بارز کے لیے ٹیمپل بار (پی ایس ٹی جہاں والد ایک پنٹ لے سکتے ہیں) اور سڑک کے بالکل پار شاندار سینٹ اسٹیفنز گرین (کے لیے فیملی کے ساتھ خوبصورت ٹہلنا)۔

فٹز ولیم نے حال ہی میں اپنا تازہ ترین ریستوراں، گلوورز ایلی کھولا ہے، جس میں ہیڈ شیف کے طور پر اینڈی میک فیڈن کے ساتھ فرانسیسی موڑ پیش کیا گیا ہے۔

دیر سے دوپہر کی چائے پسند ہے یا رات گئے کاکٹیل؟ گرین پر ہوٹل جانے کی جگہ ہے۔ دوپہر کی چائے کا انتخاب وسیع ہے اور پیسٹری، کیک اور لذیذ آپشنز کی ان کی لذت بخش درجہ بندی کے ساتھ اچھی طرح جوڑتا ہے۔ Prosecco کا گلاس؟ ہاں کیوں نہیں. ایک بار جب بچوں کو اندر لے لیا جائے، بار میں رات گئے کاک ٹیل کے لیے نیچے جائیں۔ ووڈکا، جن اور بیئر کے مینو کے وسیع اختیارات آپ کو عملے سے سفارشات تلاش کرنے پر مجبور کریں گے، جو اتنے ہی دوستانہ ہوں جتنے وہ آتے ہیں۔ اتنے حقیقی اور توجہ سے وہ آپ کے تجربے کا حصہ بن جائیں گے۔

کیا:

تثلیث کالج کا کوبل اسٹون صحن نہ صرف وہ جگہ ہے جہاں آسکر وائلڈ نے اسکول میں تعلیم حاصل کی تھی بلکہ وہ جگہ بھی جہاں آپ کو شاندار ملیں گے۔ کیلی کی کتاب (9ویں صدی کا ایک مخطوطہ) اور لانگ روم، جس میں لائبریری کی 200,000 قدیم کتابیں موجود ہیں۔

سینٹ سٹیفن گرین سے سڑک کے اس پار آپ کو مل جائے گا۔ ڈبلن کا چھوٹا میوزیم. یہاں آپ پہلی منزل پر مستقل کلیکشن کا تجربہ کر سکتے ہیں، The Irish Times Editor's Room اور یقیناً U2: Made in Dublin۔ ان کے گائیڈڈ ٹور میں شامل ہونا یقینی بنائیں کیونکہ وہ 20ویں صدی میں آئرلینڈ کے دارالحکومت کی کہانی سناتے ہیں۔

اپنے پیدل چلنے والے جوتوں کو پیک کرنا یقینی بنائیں اور ڈبلن کے آس پاس 'ٹھنڈا اور تخلیقی واکنگ ٹور' سے لطف اندوز ہوں۔ آپ شاندار پارکوں، کوبل اسٹون گلیوں سے گزریں گے اور رکیں گے اور دکانیں دیکھیں گے جیسے شیریڈنز چیزمنجرز, اصلی پنیر فراہم کرنے والے، اور چونکہ موسیقی آئرش ثقافت کا ایک بہت بڑا حصہ ہے، اس کو چھوڑنا یقینی بنائیں چارلس برن میوزک انسٹرومینٹ. شاندار اور تعمیراتی لحاظ سے خوبصورت سینٹ پیٹرک کیتھیڈرل (13ویں صدی میں تعمیر کیا گیا) کا دورہ جس میں داغدار شیشے کی کھڑکیاں اور گوتھک اندرونی حصہ موجود ہے۔ ایک قلعے کے طور پر بنایا گیا، ڈبلن کیسل میں فی الحال میکنگ میجسٹی کی نمائش ہے، جو اپریل 2018 کے آخر تک جاری ہے، اور کون سا بچہ محل کی تلاش کرنا پسند نہیں کرتا!

اپنے آئرش راستوں کو دریافت کریں اور ایپک، دی آئرش ایمیگریشن میوزیم میں آئرش/کینیڈین رابطوں کو اجاگر کرنے کے لیے ٹور کریں۔

اور یقیناً، ہمیشہ ڈبلن چڑیا گھر، فینکس پارک، امیجینوسٹی، ڈبلن کے چلڈرن میوزیم، نیشنل ویکس میوزیم پلس اور ڈبلینیا کا سفر ہوتا ہے، جہاں تاریخ کو زندہ کیا جاتا ہے!

کس طرح: شہر سے صرف 25 منٹ کی ڈارٹ سواری پر، آپ مچھلی پکڑنے کے اس عجیب گاؤں کا تجربہ کریں گے جس میں مقامی دکانیں ہیں، جس میں تازہ ترین سمندری غذا والے ریستوراں اور آئس کریم پارلر، بچوں کے کھیل کا میدان اور ماں اور باپ کے لطف اندوز ہونے کے لیے ایک پرسکون جگہ ہے۔ کلف واک کے لیے اپنے خاندان کو پہاڑ کے کنارے پر لے جائیں اور اوپر سے شاندار نظاروں سے لطف اٹھائیں۔

کھاؤ، پیو اور خوش رہو:

آئرلینڈ میں 7,000 پب اور 2,000 ریستوراں کے ساتھ، یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ آئرش لوگ کرہ ارض پر سب سے زیادہ خوش نصیب لوگ ہیں۔ میرے پسندیدہ مقامات میں سے کچھ شامل ہیں:

۔ گنیز گودام وہ جگہ ہے جہاں آپ مشہور سٹاؤٹ کی تاریخ کے بارے میں سب کچھ سیکھیں گے اور شاید ماہر تجربہ بھی لیں پورا خاندان ایڈورٹائزنگ فلور کو تلاش کر سکتا ہے جس میں کچھ ابتدائی اشتہارات، آرتھرز لیز اور اجزاء کی دکان شامل ہے۔ سٹور کا دورہ کرنے کے بعد، 5ویں منزل پر آکر آباد ہوں جہاں آپ شہر کے خوبصورت نظاروں سے لطف اندوز ہوتے ہوئے مفت پنٹ یا سافٹ ڈرنک سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

شاندار کھانے کے اختیارات کی مکمل صفوں کے لیے، ڈبلن ٹور کے FAB فوڈ ٹریلز لیں۔ خاص بات یہ ہے کہ مقامی فارم ٹو ٹیبل اجزاء شامل ہیں، جس میں ٹیمپل بار مارکیٹ کا سفر بھی شامل ہے جہاں آپ بکریاں، ٹرکی اور مرغیاں بالکل مرکز کے مربع میں دیکھ سکتے ہیں۔

Dollard & Co. میں دوپہر کے کھانے میں تازہ ترین مچھلی، مزیدار فرائز، حیرت انگیز سلاد، اور سب سے بڑا merengues شامل ہیں جو میں نے کبھی نہیں دیکھا!

جب آپ دی ڈین میں سوفی کے داخلی دروازے پر دیوہیکل جھولے پر بیٹھیں گے تو آپ دوبارہ ایک بچے کی طرح محسوس کریں گے۔ کھانے کے دوران ڈبلن کے شاندار نظارے کے ساتھ مزیدار اور وسیع مینو۔

ایڈن بار اینڈ گرل ایک عالیشان ریستوراں اور بار ہے جس میں لائیو میوزک پیش کیا جاتا ہے جو مستند آئرش کھانا پیش کرتا ہے۔

اور آخر میں ہیوگو کا۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں میں بچوں کو جلد سونے اور اپنی محبت کے ساتھ ایک رومانوی رات گزارنے کی تجویز کروں گا۔ پولینٹا فرائز کے ساتھ سٹیک اور فوئی گراس اور وائن کے ایک وسیع مینو میں کچھ لائیو جاز شامل کریں اور یہ آپ کے اس شاندار شہر کے سفر کو ختم کرنے کا کھانا ہو گا!