ہم اس ہفتے ڈیبورا لوتھر کا خیرمقدم کرتے ہیں تاکہ ہماری خوراک میں وٹامنز کی اہمیت پر تبادلہ خیال کیا جا سکے۔ Adult Essentials اور Iron Kids کی مالک کے طور پر، اس کی ذاتی دلچسپی ہو سکتی ہے لیکن اس کے نکات درست ہیں۔ اپنے خاندان میں ہم اپنی مناسب صحت مند خوراک کو پورا کرنے کے لیے ملٹی وٹامنز (جب یہاں کی ماں کا دماغ انہیں خریدنا یاد کرتا ہے…) لیتے ہیں۔
اس میں کوئی شک نہیں کہ وٹامنز اور معدنیات حاصل کرنے کا بہترین ذریعہ تازہ پھل اور سبزیاں، ڈیری، اناج، پروٹین اور اومیگا تھری سے بھرپور مچھلی کھانا ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ بہت سے خاندان چلتے پھرتے اور مصروف ہوتے ہیں اور اکثر سبزیوں کی طرف ڈرائیو کے ذریعے پیش نہیں کیا جاتا ہے اور واحد پھل جو آپ اپنے بچوں کو کھانے کے لیے دے سکتے ہیں وہ ہے اورنج جوس کا ایک گلاس۔
ملٹی وٹامن، یا کوئی وٹامن لینا ہے یا نہیں، اس کا انحصار کئی عوامل پر ہے۔ اگر آپ متوازن غذا کھاتے ہیں جس میں پھل، سبزیاں، چکنائی والی مچھلی، ڈیری، انڈے، اناج اور گوشت اور متبادل شامل ہوتے ہیں تو یہ ممکن ہے کہ آپ کو وٹامنز کے اضافی ذرائع کی ضرورت نہ ہو۔
اگر آپ لییکٹوز کو برداشت نہیں کرتے ہیں، آپ کے بچے کھانے والے ہیں، آپ کے خاندان میں کھانے کی الرجی ہے یا آپ باورچی خانے کی میز پر بیٹھنے سے زیادہ راتوں کو بھاگتے ہوئے کھا رہے ہیں، تو وٹامنز لینے کے صحت کے لیے فوائد ہو سکتے ہیں۔
کلیدی وٹامنز
یہ فہرست وہ اہم غذائی اجزاء دکھاتی ہے جو آپ کے خاندان کی خوراک کا حصہ بننے چاہئیں تاکہ بہترین صحت کو برقرار رکھا جا سکے۔ اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ کو یہ وٹامنز مستقل بنیادوں پر نہیں مل رہے ہیں، تو ایک ملٹی وٹامن کی تلاش ہے جس میں یہ حروف تہجی اس کے اجزاء کی فہرست میں شامل ہوں آپ کے خاندان کے لیے ایک اچھا آپشن ہو سکتا ہے۔
- آنکھوں، جلد اور مدافعتی نظام کے لیے وٹامن اے آم، شکرقندی، گاجر، پالک اور چکوترے میں پایا جاتا ہے۔
- مٹر، پالک، شکرقندی، ایوکاڈو، کیلے اور آم میں پائے جانے والے توانائی اور خون کے سرخ خلیات بنانے کے لیے وٹامن بی۔
- سنتری، سرخ مرچ، بروکولی، گریپ فروٹ اور اسٹرابیری سے نشوونما اور ٹشو کی مرمت اور مضبوط مدافعتی نظام کے لیے وٹامن سی۔
- مضبوط ہڈیوں، دانتوں کے ساتھ ساتھ اعصاب، پٹھوں اور مدافعتی نظام کے لیے وٹامن ڈی انڈے، ڈیری، چکن، گائے کے گوشت اور مضبوط جوس اور اناج میں پایا جاتا ہے۔
- وٹامن ای ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو آپ کے مدافعتی نظام کو بڑھانے اور وائرس سے لڑنے کے لیے اہم ہے اور یہ پالک، بلیک بیریز، کیوی اور رسبری میں پایا جاتا ہے۔
- اومیگا 3s – دل کی بیماری سے بچاتا ہے، ہائی بلڈ پریشر، ڈپریشن، توجہ کی کمی کی خرابی (ADHD)، ڈیمنشیا، جوڑوں کے درد کی علامات کو کم کرتا ہے اور مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے۔ چکنائی والی مچھلی جیسے میکریل، سارڈینز، سالمن اور کچھ مضبوط انڈوں اور جوس میں پائی جاتی ہے۔
- فائبر – قبض کو روکنے کے علاوہ یہ خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے اور دل کی بیماری، کینسر، ذیابیطس اور موٹاپے سمیت متعدد بیماریوں اور حالات کو روکنے اور علاج کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ مٹر، سیب، ناشپاتی، اناج، بمشکل اور پھلیاں میں فائبر کی اچھی مقدار پائی جاتی ہے۔
اگر آپ کے پاس صحت مند پھل اور سبزی کھانے والے ہیں لیکن وہ مچھلی کو پسند نہیں کرتے ہیں، تو شاید صرف ایک اومیگا 3 ضمیمہ آپ کے خاندان کے لیے صحیح ہے۔ اپنے فیملی ڈاکٹر سے اس بات کا تعین کرنے کے لیے بات کریں کہ آیا آپ یا آپ کے بچوں کو ملٹی وٹامن لینے کی ضرورت ہے۔. وہ اس بات کا تعین کرنے کے لیے آپ کے عام ہفتہ وار کھانے کے منصوبے کا جائزہ لیں گے کہ کون سے غذائی اجزاء کی کمی ہو سکتی ہے اور پھر آپ کی خوراک میں ان کھانوں کو بڑھانے کے لیے دیکھیں گے، یا کسی سپلیمنٹ پر غور کریں گے۔
یاد رکھیں، یہ وہ غذائی اجزاء ہیں جن کی ہمیں ضرورت ہے نہ کہ مصنوعی رنگ، ذائقے یا مٹھاس۔ لیبل کو غور سے پڑھیں دواؤں اور غیر دواؤں کے اجزاء کے لیے اور ایک کو منتخب کریں جو آپ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے خاص طور پر تیار کیا گیا ہو۔
ہر عمر کے لیے اچھی غذائیت کا آغاز مختلف قسم کے مکمل، تازہ کھانوں کو زیادہ سے زیادہ کرنے سے ہوتا ہے۔ ایک اچھا ملٹی وٹامن بیک اپ پلان کی طرح کام کرتا ہے اور متوازن، صحت مند غذا کو بڑھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے – اسے تبدیل نہ کریں۔ بشمول a روزانہ ملٹی وٹامن پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ یہ یقینی بنانے میں مدد ملے گی کہ آپ کے خاندان کو وہ تمام وٹامنز ملیں جن کی انہیں صحت مند اور فعال رہنے کی ضرورت ہے!
ڈیب لوتھر 3 جوان بیٹیوں کی ماں ہے، جو بچوں کے پیچھے نہیں بھاگتی، پگڈنڈیوں میں دوڑ رہی ہے! وہ صحت مند بچوں کی پرورش کے بارے میں درجنوں ویب سائٹس پر بلاگ کرتی ہے اور اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ وہ صحت مند کھانا کھاتے ہوئے اور متحرک رہیں۔ مزید مضامین پڑھنے اور اسکواش اور پالک پر مشتمل اس کی پسندیدہ ترکیبیں دیکھنے کے لیے جو وہ وعدہ کرتی ہیں کہ آپ کے بچے بھی پسند کریں گے، اس کی ویب سائٹ دیکھیں www.iron-kids.com & www.adultgummies.com یا اسے ٹویٹر پر دیکھیں @Deb_Lowther یا IronKids.Health and Adult Essentials پر Facebook۔
