By لیزا کورکورن
اعتراف: میں تعطیلات کے لیے سجاتا ہوں۔ اور تعطیلات سے، میرا مطلب صرف کرسمس نہیں ہے! تھینکس گیونگ، ہالووین، ایسٹر اور اس کے درمیان ہر چیز کو سجانے کا بہانہ ہے! میرے لیے سجاوٹ جشن کی رسم کا صرف ایک حصہ ہے اور کھانے کی طرح ہی اہم ہے۔ مجھے اچھا لگتا ہے جب ہر چیز تازہ اور موسمی محسوس ہوتی ہے۔ یہ سب سے آسان چیزیں ہو سکتی ہیں جیسے تازہ سبز یا کچھ نئے تکیے اور کوآرڈینیٹنگ گلدستے ان سب کو ایک ساتھ کھینچنے میں مدد کرتے ہیں۔ کلید ٹھیک ٹھیک ہونا ہے۔
میں ان آؤٹ ڈور گارڈن ڈنر میں سے ایک کی میزبانی کرنے کا خواب دیکھتا ہوں جس میں ایک لمبی کٹائی کی میز، کرسیوں کا ایک بہترین مرکب، درختوں میں چمکتی ہوئی روشنیاں، میسن کے برتنوں میں موم بتیاں، میرے باغ کے تازہ پھول، گرمیوں کی گرم شام میں میرے دوستوں اور کنبہ والوں سے گھرا ہوا ہوں۔ . لیکن جیسے ہی ہم گرنے کی طرف بڑھیں گے، اس فنتاسی کو ایک اور موسم گرما کا انتظار کرنا پڑے گا (اور کچھ بڑے درختوں کے ساتھ ایک بڑا صحن اور ایک بڑی میز… آہیں)۔ لیکن یہ خیال گھر کی طرح آرام دہ محسوس ہوتا ہے۔
لہٰذا جیسے جیسے میری موسم گرما کی یادیں ختم ہوتی جائیں، میں تھینکس گیونگ کا انتظار کر رہا ہوں تاکہ خاندان اور دوستوں کی میزبانی کے لیے اسی آرام دہ جگہ ہو۔ ہم اس سال تھینکس گیونگ ڈنر کی میزبانی کر رہے ہیں! ہم ابھی اپنے نئے گھر میں چلے گئے ہیں اور چند دنوں کے اندر، میں نے Pinterest پر الہام کے لیے تلاش شروع کر دی ہے تاکہ مجھے زیادہ کام کیے بغیر گرم موسم کو گھر لانے میں مدد ملے۔
ہم تقریباً تیار ہیں اور میں واقعی اس سے خوش ہوں کہ یہ کیسے ہوا۔ بجٹ پر تھینکس گیونگ کو سجانے کے لیے میری پسندیدہ تجاویز یہ ہیں:
حوصلہ افزائی تلاش کریں - میں عام طور پر شروع کرتا ہوں۔ Pinterest پر، میرے پسندیدہ ہوم اسٹورز اور میگزین۔ ایک بار جب میں ابتدائی گھبراہٹ پر قابو پا لیتا ہوں کہ میرے پاس ٹرکی موٹیف والی ڈشز نہیں ہیں اور درحقیقت میرے برتن نیلے ہیں، میں آگے بڑھتا ہوں۔ سب سے اوپر والے کمروں کو دیکھنا جہاں ہر آئٹم کوآرڈینیٹ کرتا ہے اس سے مجھے بہتر اندازہ ہوتا ہے کہ میں کیا کرنا چاہتا ہوں اور مجھے اپنے وقت اور پیسے کو چند اہم اہم خیالات پر مرکوز کرنے دیتا ہے۔
موسمی ہو۔ - فصل کی کٹائی، پتوں کے گرنے اور گرم رنگت کے بارے میں سوچیں۔ کثرت میں دستیاب چیزوں کو دیکھیں - پتے اور ٹہنیاں، کدو، مکئی اور سیب۔ یہاں کچھ آسان خیالات ہیں:
• کدو یا اسکواش کے اوپر کا حصہ کاٹ کر اندر سے باہر نکالیں، اندر ایک گلاس رکھیں اور کچھ گل داؤدی، سورج مکھی یا کسی اور سادہ ترتیب کے لیے گلدان کے طور پر استعمال کریں۔
• ایک سائیڈ ٹیبل پر شیشے کے پیالے میں سیب کے مجموعے کے ساتھ ایک مرکز بنائیں یا اپنے کھانے کی میز کے بیچ میں کچھ پتوں کو رکھیں۔
• اپنے ہالووین کدو کو جلد اٹھائیں اور سامنے کے دروازے کے باہر سیٹ کریں۔ کچھ سنہری یا نارنجی برتن والی مموں کو شامل کریں اور یہ موسم خزاں کا ایک خوش آئند منظر ہے۔
اسے سادہ رکھیں - وہ چیزیں استعمال کریں جو آپ کے گھر میں پہلے سے موجود ہیں۔ میں نے قسم کھائی ہوگی کہ میرے پاس کچھ بھی نہیں ہے جو تھینکس گیونگ کے لیے کام کرے گا جب تک کہ میں اپنی سفید کیک کی ٹرے نکال کر اسے سیب اور سفید منی کدو کے ساتھ اونچا ڈھیر نہ کر دوں۔ مختلف اونچائیوں پر کچھ موم بتیاں شامل کریں جو الٹی ہوئی شراب کے شیشوں پر کچھ کاغذ (ہانپنے!) نیپکن کے ساتھ ایک ہم آہنگ رنگ میں رکھیں اور میری میز سیٹ ہو گئی۔
رات کے کھانے کی میز ہمیشہ فوکل پوائنٹ ہوتی ہے، لیکن میں گھر میں کہیں اور بھی چھوٹی چھوٹی چیزیں شامل کرنا پسند کرتا ہوں۔ سامنے کا داخلی راستہ، کافی ٹیبل، مینٹل وغیرہ۔ تھوڑا سا گرنے کی خواہش کو شامل کرنے کے لیے کچھ جگہوں کا انتخاب کریں۔
• شیشے کے ووٹ لیں، پاپ کارن کی دانا اور چائے کی روشنیوں سے بھریں۔ مینٹل یا باتھ روم کے کاؤنٹر پر کچھ قطار میں لگائیں۔
• گروسری اسٹور سے چند چھوٹے کدو اٹھائیں اور یا تو انہیں ایکریلک پینٹ یا گوند سے پینٹ کریں اور کرافٹ اسٹور سے چمکتی ہوئی چیزوں سے چھڑکیں۔ یہ بچوں کے ساتھ کرنے کے لیے ایک بہترین ہنر بھی ہے، یقیناً، آپ نتائج کے بارے میں زیادہ خاص نہیں ہیں!
سب سے زیادہ، یاد رکھیں کہ یہ مزہ کرنے کے بارے میں ہے کہ کسی بھی چیز کو زیادہ کرنے کی کوشش نہ کریں یا تصویر میں کامل سجاوٹ نہ ہو – ہماری زندگی کافی مصروف ہے جیسا کہ یہ ہے۔ مجھے اس قسم کی چیز پسند ہے، لیکن اگر یہ آپ کے لیے نہیں ہے تو آرام کریں۔ تھینکس گیونگ ڈنر اکثر وہ تمام سجاوٹ ہوتا ہے جس کی آپ کو ضرورت ہوتی ہے۔
لیزا کیلگری کی ایک نوبائی ہے جو اپنے دن ایک مارکیٹر کے طور پر کام کرتی ہے اور اپنا فارغ وقت اپنے بچوں کو مہم جوئی میں لے جاتی ہے۔ وہ دو بچوں کی ماں ہے، واناب کارک ڈورک، بیکر غیر معمولی اور ہمیشہ بلبلوں اور فٹ پاتھ پر چاک کی فراہمی رکھتی ہے۔ پر وہ اپنی مہم جوئی کے بارے میں بلاگ کرتی ہے۔ OkanaganMama.com
