سمندر سے گھرا ہوا، جس کے ایک طرف خلیج میکسیکو اور دوسری طرف لگونا میڈرے بے، ایس۔outh Padre جزیرہ ایک اشنکٹبندیی جنت کی منزل ہے۔ کھانے والوں اور خاندانوں کے لیے۔ منزل کی کمپیکٹ نوعیت ساحل سمندر، ساحلی سرگرمیوں، کھانے پینے، خریداری، تفریح اور فطرت تک آسان رسائی کی اجازت دیتی ہے – وہ تمام وجوہات جن کی وجہ سے سیاح نسلوں سے یہاں آتے رہے ہیں۔
اگر آپ جزیرے کی پیش کردہ تمام مہم جوئی سے لطف اندوز ہونے میں کچھ دن گزارتے ہیں، تو آپ کو بھوک لگ جائے گی! جزیرے پر کھانا ایک بڑی چیز ہے، اس بات کا اندازہ لگانا کہ یہ کتنی بار گفتگو کا موضوع ہے۔ مقامی لوگ اس بارے میں بات کرنا پسند کرتے ہیں کہ کہاں کھانا ہے، انہوں نے کیا کھایا، آپ کیا کھاتے ہیں، اپنا کیچ کیسے پکاتے ہیں، اپنی کیچ کہاں پکاتے ہیں، اور مقامی طور پر کون سا کھانا خریدنا ہے۔
مچھلی اور سمندری غذا دی گئی ہے، کیونکہ جزیرہ مکمل طور پر پانی سے گھرا ہوا ہے۔ جھینگے کے بیڑے 1800 کی دہائی سے موجود ہیں اور اب بھی بہت دکھائی دیتے ہیں، جس کی وجہ سے جھینگا مختلف طریقوں سے پکائے جانے والے بہت سے مقامی مینو کی خصوصیت ہے۔ جنوبی پیڈری جزیرے پر کھانے کے لیے ہمارے چند پسندیدہ مقامات یہ ہیں:
سوادج بسٹرو, 700 Padre Blvd. جب ہم نے مقامی لوگوں سے پوچھا کہ مستند مقامی کھانے کے لیے کہاں جانا ہے، تو جواب ہمیشہ Yummies Bistro تھا۔ ہم نے وہاں دوپہر کا کھانا کھایا اور پریزنٹیشن اور مینو کے انتخاب سے خوش ہو گئے۔ جزیرے کے ارد گرد بڑی تعداد میں جھینگے والی کشتیاں کے ساتھ، مینو کا ایک حصہ جھینگے کے مختلف پکوانوں پر مرکوز تھا۔ بڑے مینو میں تازہ مقامی مچھلیاں بھی ہیں، اور حصے فراخ ہیں۔ اگر آپ کو پیاز کی انگوٹھیاں ملتی ہیں، تو آپ کو صرف ایک کی ضرورت ہو سکتی ہے! آرام دہ اور پرسکون، دوستانہ ماحول دوسرے میزوں کے ساتھ ایک دوسرے سے بات چیت کرتے ہیں.
تصویر میلوڈی ورین
Pier19 ریستوراں اور بار گھاٹ سے حیرت انگیز نظاروں، جنگلی حیات کو دیکھنے اور کشتیوں سے مقامی طور پر پکڑی گئی تازہ مچھلیوں کے کھانے کے لیے ایک بہترین جگہ ہے۔ اگر آپ اپنی قسمت کو گھاٹ سے دور کرنے کی کوشش کرتے ہیں، تو وہ آپ کے کیچ کو صاف کریں گے، پکائیں گے اور پیش کریں گے!
پینٹ شدہ مارلن گرل: میرا ذاتی پسندیدہ! نہ صرف تازہ مچھلی، بلکہ خوبصورتی سے تازہ سبزیاں اور ایک منفرد مینو جو باقیوں سے الگ ہے۔ شیف اور سرور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ آپ اپنے انتخاب سے خوش ہیں اور اپنی پسند اور ناپسند کی بنیاد پر سفارشات کرتے ہیں۔
