芝加哥以其美丽的蓝色湖滨而闻名，但鲜为人知的事实是它也变成了绿色。
是的，这座拥有美国第三大人口的城市，充满了宏伟的建筑和迷人的犯罪历史，也处于生态旅游的前沿。 芝加哥在大约 XNUMX 年前就致力于实现绿色环保，早在它变得流行之前，它现在拥有一系列令人印象深刻的餐厅和酒店，其中包括美国最佳的环保实践
城市天际线和华丽的白金汉喷泉。 照片丹尼斯戴维
这座城市做得非常出色，以至于《商业设施》杂志将芝加哥评为美国最环保的城市。 并且有充分的理由。 它拥有 500 多个绿色屋顶和 13 个屋顶农场，由当地厨师种植，然后为他们的餐厅收获农产品。 这增加了超过 XNUMX 万平方英尺的绿色屋顶，比美国任何其他城市都多城市热岛效应。
我喜欢旅行，也想以更环保的方式旅行。 事实证明我并不孤单。 根据 TripAdvisor 的一项调查，近三分之二的旅行者正在寻找“绿色”酒店和餐馆，他们正在实践环保旅行。 他们还通过关闭酒店房间的灯、重复使用床单和毛巾以及回收利用来做出更环保的选择。
以下是如何成为芝加哥的生态旅游者：
到达那里：
巧合的是，在我计划去芝加哥旅行的那一周，16 岁的瑞典气候变化活动家 Greta Thunberg 登上了一艘帆船，横渡大洋前往纽约参加联合国会议。 她对交通工具的选择大胆地表明了飞机碳排放的危险。
同一周，《华盛顿邮报》发表了一篇文章，内容是如果我们减少飞行，因为在空中旅行时向大气中排放了过多的二氧化碳，我们将如何拯救地球。 因此，如果我要成为一名真正的生态旅游者，飞行是禁区。 火车更环保，但没有从多伦多直达芝加哥的火车，需要 13 个小时以上。 于是决定开车。
虽然花了七个半小时，但开车很轻松，沿途有很多绿色植物，主要高速公路上有很长的路段。 它的财务状况也更加健康。 与其花费 1,800 美元购买机票（三个人），不如花费我们大约 120 美元的汽油费和 150 美元的五天停车费。
如果这似乎需要很长时间开车，请考虑飞行需要多长时间。 我估计到机场的旅行时间，必须提前两个小时到达，然后到达我们的酒店，我们的飞行时间几乎一样多。
对于我听说过的所有关于疯狂的芝加哥交通的故事，在城市中转转是一件轻而易举的事。 注意：对于那些不得不坐飞机的人来说，芝加哥的奥黑尔机场拥有一个养蜂场和垂直花园，对环境有好处。
住哪里：
如果您要实践绿色旅行，选择合适的酒店至关重要。 酒店喷出数加仑的水，并扔掉数以千计用了一半的塑料洗发水瓶。 经过大量研究，费尔蒙千禧公园酒店脱颖而出，因为它对绿色的承诺超越了日常实践。
酒店隔天洗一次床单，节约用水，所有纸制品均符合 LEED 标准。 我也喜欢他们的客房设施没有在动物身上进行测试。 他们供应的所有新鲜农产品都是从当地农民那里购买的，他们使用荧光灯泡和节水的淋浴喷头和水龙头。 最重要的是，位置非常中心，这让我们很容易走到任何地方。 距主要街道仅几个街区，距千禧公园、芝加哥艺术学院和 CIBC 剧院等景点仅几步之遥。 从绝对舒适的角度来看，床超级舒适，套房宽敞，密歇根湖的景色非常棒。
在哪里吃饭：
在一个以深盘披萨意大利辣香肠披萨和全牛肉热狗闻名的城市，素食者能找到幸福吗？ 联合国的一份报告称，吃素对地球绝对有好处，该报告建议少吃肉和减少食物浪费可以减少全球排放并有益于我们的健康。
我们很高兴遇到无数素食和纯素食餐厅。 许多其他人制定了环保政策，使用当地食物，将厨房垃圾堆肥并回收食用油和其他杂物。 寻找环保餐厅的一个简单方法是搜索绿色餐厅协会或绿色印章，因为他们列出了所有已获得认证的餐厅。
Uncommon Ground 在芝加哥的环保餐厅中名列前茅。 它是美国第一家拥有经过认证的有机屋顶农场的餐厅，拥有一个 2,500 平方英尺的屋顶生产花园和五个屋顶太阳能电池板，可为餐厅加热水。 业主迈克尔和海伦卡梅伦只使用生态清洁用品、高效灯泡、太阳能热水，他们还通过在餐厅展示他们的作品来支持当地艺术家。
我们在 Kaliflower 餐厅享用美味佳肴，我们有一个前排座位供人们观看。 照片丹尼斯戴维
我们在第二天晚上参观了 Kaliflower，虽然它很小，但它提供了一些大选择和美味健康的饭菜。 我点了 Tikka Trail，里面有 tikka 酱、腌羽衣甘蓝，上面放着黄瓜薄荷酸奶、切碎的香菜、脆鹰嘴豆和柠檬。
E. Randolph 街的 Wildberry Pancakes and Cafe 离我们的酒店只有几分钟的路程，他们的菜单上满是素食选择。 其中包括素食早餐哈希、无麸质鳄梨吐司和羽衣甘蓝和藜麦素食沙拉。 我喜欢他们使用当地农场的新鲜食材，一切都很美味。 我们非常享受我们的饭菜，以至于第二天我们又回去吃了他们美味的煎饼。
Wildberry's 绝对不会吝啬煎饼。 照片丹尼斯戴维
该怎么办：
徒步旅行和自行车旅行是让您的旅行更加环保的好方法，在芝加哥，两者都很容易找到。 我与 Bobby's Bike Hike 签约参加他们的湖滨之旅，这将带我们沿着 26 英里的湖滨自行车道骑行。
我们的导游罗伯特非常友好，带我们穿过街道和小路，停下来谈论这座城市的历史，并指出华丽的白金汉喷泉等景点。 我真的很欣赏高品质的自行车，因为它让一个半小时的骑行变得超级舒适。
自行车道靠近湖边。 照片丹尼斯戴维
直到您从湖畔看到它，您才看到芝加哥，骑自行车看到它提供了有史以来最好的景色。 罗伯特深入研究了这座城市的历史，并让我们测试了这座城市旗帜上的四颗红星代表什么。 他还分享了关于该镇如何获得风城绰号的流行理论，不，这不是因为密歇根湖吹来的寒冷微风。 正是在 1890 年代，芝加哥正在从 1871 年的大火中重建，他们对这座美丽的新城市的所有吹嘘促使一位纽约专栏作家回应说他们是一群风袋。
千禧公园是您作为生态旅游者游览芝加哥时必看的地方，因为它是一个占地 25 英亩的城市如何提供公园空间并同时具有生态意识的例子。 该公园不仅是当地人和游客的绝佳聚会场所，而且它覆盖了一个难看的地下停车场，在芝加哥市中心提供了一个美丽的生态系统，是世界上最广泛的绿色屋顶。 绿色屋顶的美妙之处在于它们降低了表面温度以及加热和冷却成本，同时它们也很有趣。
千禧公园的 Bean 可能是芝加哥最受欢迎的旅游景点。 照片丹尼斯戴维
当我们到达芝加哥时，公园是我们的第一站，因为我认为这将是一个很好的放松方式。 这些景点是首屈一指的，特别是对于有小孩的家庭，因为它非常适合家庭入住，包括攀岩区、秋千、游乐场和迷你高尔夫球场。
我们前往臭名昭著的云门，又名豆豆，它是世界上最大的户外纪念碑之一，由高度抛光的不锈钢制成。 它被设计成一面镜子，反射公园周围的景色。
在公园里也很受欢迎的是皇冠喷泉，它由两座 50 英尺高的塔楼组成，位于一个浅反射池的两端。 有 1,000 多张芝加哥人的面孔分别投射到高塔上，这可能是我见过的最独特的喷泉。 当孩子们在游泳池里嬉戏时，我们坐在长凳上，看着塔上的面部表情变化，水从嘴里喷出来。
千禧公园的皇冠喷泉随着面部表情的变化而不断地移动。 照片丹尼斯戴维
芝加哥艺术学院收藏了世界上一些最杰出的艺术作品，包括美国哥特式，但鲜为人知的事实是，它也是环保实践的领导者。 2005 年，一个机构网络联合起来，使他们的建筑更具可持续性，并制定了该市的绿色博物馆倡议，为该市的博物馆带来可持续性。
著名的美国哥特式画作吸引了众多参观者来到芝加哥艺术学院。 照片丹尼斯戴维
最明显的是现代翼，它的建造是为了最大限度地利用天然能源并最大限度地减少浪费。 它被描述为世界上最好的绿色建筑范例之一。 遮阳伞被称为“飞毯”，将日光过滤到上层画廊空间。
屏幕节省电力消耗，同时有助于在白天实现理想的照明条件。 对于游客来说，灯光会自动调节，在提供完美光线的同时还可以节省电力。
谢德水族馆是芝加哥的十个博物馆之一，其中包括菲尔德博物馆，所有这些博物馆都开创了从绿色商业运营到绿色展览的环保实践。
芝加哥建筑中心提供的黄昏河游船展示了这座城市令人惊叹的天际线。 照片丹尼斯戴维
穿过芝加哥的河流与海岸线一样是这座城市身份的一部分，因此在我们访问期间，游船是必须的。 为了与我们的生态主题保持一致，我选择了由芝加哥建筑中心运营的游轮，该中心通过仅使用清洁能源为船只提供燃料来实践环保旅游。 暮光之河游船是一种独一无二的体验。 船白天顺河而上，晚上回来，所以你会看到这座城市从建筑物反射的阳光中闪闪发光，然后到了晚上，它就变成了灯光之城。
作者于 2019 年 XNUMX 月与家人一起前往芝加哥，并在费尔蒙千禧公园酒店、Bobby's Bike Hike、芝加哥建筑中心和选择芝加哥做客。 没有一家机构审查或批准这篇文章。
