2012年九月

我经常听到人们抱怨新鲜水果和蔬菜很贵。 他们可以是,但他们不必是。 以下是卡尔加里的一些很棒的举措,家庭可以在杂货店找到负担得起的替代品来购买农产品。

参与社区城市收获! 在这里了解如何.

社区支持农业

社区支持农业 (CSA) 是一个支持和“分享”当地农场整个夏季生产的作物的机会。 CSA 的大多数股票在春季上市,有些已经满员或有等候名单。 每年都有新的农场开工,或者是真正的新农场; 早点打电话进入名单。 您还可以在本文中找到其他 CSA 的列表,网址为 卡尔加里大道.

卡尔加里丰收

在人们的私人后院里,卡尔加里到处都有数以千计的果树。 不是每个人都有时间或精力去采摘自己的果实。 有时他们会这样做,但它太多了,很多都会浪费掉。 这是哪里 卡尔加里丰收 Calgary Harvest 帮助促进树主和志愿者之间的合作,将新鲜的当地水果从树上直接送到您孩子的手中。 他们通过让志愿者注册并帮助从老社区的成熟果树中采摘水果来做到这一点,否则这些水果会被浪费或腐烂。 城里很多树上的果子太多了,主人来不及及时收割和吃掉。 这对所有参与的人来说都是双赢的。

好食物盒

另一个伟大的卡尔加里倡议是 好食物盒. GFB 相信为所有卡尔加里人提供健康新鲜的食物。 他们有三个不同尺寸的盒子,小号 25 美元,中号 30 美元,大号 35 美元。 食物来自当地经销商,每月一次送到城市不同社区的仓库。

卡尔加里儿童协会的棕色装袋

卡尔加里儿童协会食品运输卡车的棕色装袋 相信卡尔加里的所有儿童都有权获得新鲜食物,他们通过学校午餐计划和家庭杂货卡计划帮助实现这一目标。

当地食品合作社

最后但同样重要的是,卡尔加里的家庭可以选择加入或开始 当地食品合作社. 这需要一些工作,但您每月的杂货账单可以节省大量资金。 已经建立了一些食品合作社,但建立自己的食品合作社也很容易。 你所需要的只是一群朋友,他们都喜欢同样的食物,一个月几个小时和网站 foodclub.org网站. 食品合作社通常的运作方式是中间人被切断。 合作社所有者向食品分销商索取目录,成员直接向他们订购(确保您满足最低要求),让某人将其放在他们的信用卡上并提供您想取货的日期。 然后您联系分销商使用的运输公司并安排时间来取货。 在我自己的食品合作社中,我们每两个月订购一次,节省了 40% 的食品成本。 这是一点点工作,但最终还是值得的。

供稿人: 艾丽莎·布里格纳尔,家长教育者,婴儿按摩教练,博客作者,家庭学生,素食主义者和作家。