Während internationale Reisen immer noch begrenzt sind, träumen wir gerne von einer Zeit, in der wir wieder reisen werden. Universal Orlando Resort nach der Sperrung wiedereröffnet, mit begrenzten Öffnungszeiten und vielen Sicherheitsprotokollen. Wer wissen möchte, woher seine nächste Mahlzeit kommt, kann sich von diesem Ratgeber inspirieren lassen. Masken sind obligatorisch, aber die Esstische wurden angemessen beabstandet. Die Anzahl der Gäste ist begrenzt, so dass Warteschlangen hoffentlich kein Problem darstellen, aber Reservierungen werden immer dringend empfohlen. Achten Sie auf Bodenmarkierungen und halten Sie einen sicheren sozialen Abstand ein, damit Sie von morgens bis zum Feuerwerk zu köstlichen Speisen navigieren können. Denken Sie daran, Ihre Hände zu waschen, bevor Sie einen Plan ausarbeiten.
Der Frühstücks-Club
Der Februar war kalt und nass, also ein Ausflug nach Universal Orlando im sonnigen Florida mit meiner Freundin Parm Planet Blue-Abenteuer war eine willkommene Flucht. Wir wohnten im Das Cabana Bay Beach Resort von Universal, ein Mid-Century-Mod-Themenhotel, das 2014 erbaut wurde, aber aussieht, als wäre es seit 1960 dort gewesen, bis hin zu den coolen klassischen Cruisern in der kreisförmigen Auffahrt.
Wenn Sie morgens so schnell wie möglich in die Parks gehen möchten, besuchen Sie das Bayliner Diner in Cabana Bay. Ihr Frühstücksbuffet öffnet um 7 Uhr morgens und serviert alles von einfachen Wraps und frischem Obst bis hin zu einem kompletten Frühstück. Während des restlichen Tages wechselt die Speisekarte zu Burgern, Pizza, Sandwiches, Salaten und Desserts. Der Speisesaal ist riesig, mit bequemen türkisfarbenen Vinylbänken und Selbstbedienung im IKEA-Stil. Lassen Sie sich unterhalten, während Sie mit Zeichentrickfilmen aus den 50er Jahren und Werbespots aus der Mad-Men-Ära auftanken, die auf riesigen Overhead-Bildschirmen laufen.

An den riesigen Orangenpflanzen im Castaway Bay Resort erkennen Sie, dass Sie sich in Florida befinden – Foto von Debra Smith
Für ein Upgrade auf alles, was die Universal Studios und die Universal Islands of Adventure Parks zu bieten haben, einschließlich Frühstück, nehmen Sie an einer ein- oder zweitägigen Führung teil VIP-Tour-Erfahrung zu einem oder beiden. Zugegeben, es kostet etwas mehr, aber für die Zeitersparnis und den zusätzlichen Spaß ist es ein tolles Schnäppchen. Sie haben Ihre eigene sachkundige Reiseleiterin (unsere war Kelly K), und sie führte uns bei den beliebtesten Fahrgeschäften ganz nach vorne, gab uns Tipps und Einblicke hinter die Kulissen, stellte Parm ihre Lieblingsfigur aus Transformers vor ( Optimus Prime, wer hätte das gedacht?) und uns im Allgemeinen den Tag versüßt. Ein erstklassiges Frühstück und Mittagessen sind inbegriffen.
Das Café La Bamba im Hotel Hollywood ist Inhabern von VIP-Pässen vorbehalten. Als wir dort waren, war die Einrichtung des Restaurants eine farbenfrohe Mischung aus Marokko und Mardi Gras. Das Frühstücksbuffet war umfangreich, mit auf Bestellung zubereiteten goldenen Omeletts, frischen Fruchtsäften, schuppigen Croissants und Plundergebäck, Keksen und Soße. Es war viel mehr als ein kontinentales Frühstück, und es bereitete uns gut darauf vor, die Parks zu erkunden.
Fressen oder gefressen werden
Als wir beim Jurassic Park River Adventure den Kiefern eines T-Rex entkommen waren, die Transformers trafen und von King Kong auf Skull Island herumgeschleudert wurden, waren wir bereit fürs Mittagessen. Kelly führte uns hinüber Mythos-Restaurant, Gewinner des Theme Park Insiders Award 2019 für das beste Restaurant mit Tischservice und das beste Themenpark-Restaurant der Welt, sechsmal in Folge. Dieser erstaunliche Ort ist ein Fest für die Augen und die Geschmacksknospen. Das Dekor ist von der Natur inspiriert, mit organischen Formen, die aus Bändern aus geformtem Gips gewebt sind und bis über die Decke reichen. Die Speisekarte ist international, mit gegrilltem Lachs, Pad Thai und Souvlaki-Couscous-Schalen unter den Vorspeisen. Wir liebten den hausgemachten Hummus, Baba Ganoush und Oliven-Mezze-Platte und das Fork, Knife and Spoon, ein gegrilltes Käsesandwich für Erwachsene, serviert in einer toskanischen Tomatensuppe und garniert mit knusprigen Schweinebauchstücken.

Das Mythos Restaurant macht seinem Titel als bestes Freizeitpark-Restaurant der Welt alle Ehre – Foto von Debra Smith
Nach dem Mittagessen und einer Zugfahrt mit der schnaufenden Dampflokomotive Hogwart's Express gingen wir hinein Die Zauberwelt des Harry Potter. Es ist schwer, an einem heißen Nachmittag einem kühlen, süßen Krug Butterbier zu widerstehen, also haben wir es versucht. Es schmeckte ein bisschen wie ein Root Beer Float. Dies ist auch der Ort, an dem Sie sich an magischen Süßigkeiten satt sehen können, von Schokoladenfröschen bis hin zu explodierenden Bon Bons.
Nachmittagsfreuden
Für ernsthafte Desserts gehen Sie ins Steampunk-inspirierte Restaurant Toothsome Chocolate Emporium und Savoury Feast Kitchen on Universal's Citywalk. Sie werden eine Vitrine mit Macarons finden, die so lang ist wie eine Limousine. Fantastische, meilenhohe Milchshakes in Geschmacksrichtungen wie Schokoladenbrownie-Rinde und Speckkrokant werden mit Cupcakes oder Schokoladenkeksen, Schlagsahne und Streuseln gekrönt. Die Bäckereitheke bietet eine unendliche Vielfalt an Trüffeln, Torten und leckeren Köstlichkeiten. Es gibt auch überraschend gesunde Gerichte auf der Speisekarte. Wir mochten den Waldorfsalat in einem leichten Dressing mit knusprigen Äpfeln und den gebackenen Brie en croute mit Schokoladenbrot. Die Chancen stehen gut, dass Penelope, die „Schöpferin“ der Schokoladenfabrik, und ihr Roboter Jacques zu einem Besuch an Ihrem Tisch vorbeischauen.

Das Lineup geht für die handwerklichen Milchshakes im Toothsome Chocolate Emporium aus der Tür – Foto von Debra Smith
Eine Reise nach Italien
Kein Ausflug in einen Themenpark ist komplett ohne eine Bootsfahrt, also stiegen wir am Dock direkt vor dem Eingang der Universal Studios an Bord. Als wir im Loews Portofino Bay Hotel ankamen und hineinschlenderten, fühlten wir uns, als hätten wir den ganzen Weg nach Italien geschafft Mama Dellas Ristorante. Die Hummerravioli war delizioso, zarte Päckchen mit Hummer und Ricotta, gebadet in einer Hummer-Sahne-Sauce. Die Hausspezial-Lasagne machte ihrem Titel alle Ehre. Wir sangen noch Tage später die Lobeshymnen auf die Schichten von geschmortem Rindfleisch, italienischer Schweinswurst, Bechamel- und Marinara-Sauce. Apropos Gesang: Cheryl Lugo bringt seit 11 Jahren italienische Balladen zum Ständchen im Mama Della's. Ihre am Tisch gesungene Version von „On An Evening in Roma“ wird Sie dazu bringen, sich erneut in alles Italienische zu verlieben.

Erinnerungen an Hummerlasagne in Mama Dellas Ristorante – Foto von Debra Smith
Andere Orte, die wir empfehlen würden:
Lombards Seafood Grill in den Universal Studios für großartigen Tischservice, das Ambiente der Jahrhundertwende und die besten Fish and Chips außerhalb des fröhlichen alten Englands. Es liegt direkt neben der Lagune, mit riesigen Glasaquarien, einem Indoor-Wasserfall und einer sonnigen Außenterrasse.
Die Cowfish-Sushi-Burger-Bar für eine herrlich andere Variante von traditionellem Sushi. Ob Sie Ihr Rindfleisch roh und gerollt oder hoch auf einem Brötchen in einem Burgushi mögen, Sie finden es hier zusammen mit jeder erdenklichen Mischung aus japanischer und klassischer amerikanischer Küche. Es klingt verrückt, aber es funktioniert. So auch die Premium-Sake-Auswahl.
Großes Feuer ist bereit, den offenen Grill anzufeuern und Gemüse und saftige Steaks mit einem leckeren Saibling zu verwöhnen. Als Hommage an die freie Natur schmücken Kanus und Paddel dieses hoch aufragende zweistöckige Hotel aus Holz und Glas im Westküstenstil. Die mit Bier glasierten Jakobsmuscheln mit Speck sorgten für zarte Happen, während das Filet Mignon richtig in die Flammen des Apfelholzes eingeführt wurde. Probieren Sie für einen feurigen Abschluss die gebackenen Alaska-Flammen.
Der Schriftsteller war zu Gast bei Universal Orlando Resort. Wie immer ist ihre Meinung ihre eigene. Folgen Sie ihr auf Instagram, um weitere Fotos von den Universal Studios und Universal's Islands of Adventure in Orlando zu erhalten @Where.To.Lady