Halifax: el Ocean Playground de Canadá

Fundada en 1749 y conocida por desempeñar un papel clave durante las secuelas del Titanic y convertirse en el lugar de descanso final para muchas de sus víctimas, Halifax es el hogar de una rica historia, creaciones culinarias y muchos descubrimientos maravillosos. los hospitalidad haligoniana es cálido y acogedor; la bienvenida que recibe al llegar a la costa este es como volver a casa con la familia. Sé que suena loco, pero en Halifax, ¡los autos se detienen para los peatones! Pensé que era una broma la primera vez que lo visité, hace casi diez años. El conductor se detuvo, sonrió y me indicó que cruzara. Me sentí como Dorothy en El mago de Oz cuando se da cuenta de que ya no está en Kansas.

A continuación, encontrará una lista de lugares para quedarse, jugar y festejar a medida que comienza a explorar más allá de sus fronteras y comienza a crear recuerdos para toda la vida nuevamente.

Descansa tu cabeza

Ha pasado mucho tiempo desde que te mimaste a ti mismo y a tu familia, así que adelante y derrocha en algunas estadías de lujo:

Apertura diciembre 2021, Hotel MUIR será la incorporación más reciente a Queen's Marque, un nuevo y vibrante distrito frente al mar que presenta el epicentro de una meca culinaria que utiliza alimentos de origen local y ofrece opciones gastronómicas únicas, tiendas, entretenimiento y más, todo ubicado en el corazón del centro de la ciudad. Muir es la primera propiedad de Marriott International Autograph Collection en Nueva Escocia. Con el Océano Atlántico como telón de fondo, los huéspedes tendrán acceso a 4 km de paseo marítimo, el océano y las atracciones de la ciudad, todo a la vuelta de la esquina. Cada rincón del Muir abarca la diversidad cultural, el espíritu y la belleza natural de la región, incluidos los detalles que se encuentran en las 109 habitaciones y suites a medida. El bar clandestino BKS es un gran lugar para que los padres se escapen y se relajen con una bebida en la terraza con vista al agua y al paseo marítimo de abajo. Para una experiencia de bienestar al aire libre, navegue en kayak, remo o lancha a motor por el puerto de Halifax o aproveche la piscina de agua fría y la sala de sal de haloterapia en el spa, Windward Wellness Vitality.

Ubicado en el corazón del centro de Halifax, el Príncipe Jorge Hotel ofrece elegantes habitaciones y suites, lujosas comodidades y un gran servicio. La habitación Deluxe Guest ofrece un alojamiento cómodo, mientras que una actualización a The Crown Service Floor incluye desayuno a la carta de cortesía, batas livianas y productos para el cuidado del baño AVEDA. El hotel está convenientemente conectado con The Downtown Halifax Link, una red de vías peatonales climatizadas que unen varios lugares de entretenimiento y edificios alrededor del centro de Halifax. Ah, ¿y no quieres dejar a Fido en casa? Adelante, tráigalo, ya que el Prince George ofrece alojamiento que admite mascotas.

Ciclo a través de la historia

Realice un recorrido panorámico por Halifax con Yo corazón bicicletas, la manera perfecta de empaparse de toda la historia de Haligonian. Pase por lugares históricos como el Sitio histórico nacional de la ciudadela de Halifax. Construido por los británicos para defender la colonia, el reloj de la ciudad, que se encuentra en la colina que domina la ciudad, fue construido para ayudar a mantener a los soldados a tiempo. Y todos los mediodías aún se puede escuchar el cañonazo, homenaje y tradición local desde 1857.

Aprenda todo sobre la explosión de Halifax, la explosión más grande hecha por el hombre en la historia registrada. Un carguero francés que transportaba explosivos de guerra chocó con un barco noruego en una parte de la Puerto de Halifax, donde la explosión se escuchó hasta la Isla del Príncipe Eduardo. Dato curioso: el puerto de Halifax es el puerto natural más profundo del mundo, con el paseo marítimo ininterrumpido más grande.

Yonge Ave cuenta con un barrio muy próspero. En la parte superior de la calle se encuentra la antigua casa de George Wright, uno de los millonarios que murieron a bordo del Titanic. Representante de la era victoriana, el Jardines públicos de Halifax fue reconocido como Sitio Histórico Nacional en 1984 y alberga una colección de artefactos de jardín como estatuas, conchas y fuentes de agua.

 Como un Piscis, Ensenada de Peggy fue una experiencia celestial para mí. A 30 minutos del centro de Halifax, este lugar sereno combina el océano y el granito con el famoso faro que actúa como una atracción histórica inmediata para los turistas. Se dice que Peggy's Cove lleva el nombre del único superviviente de un naufragio que tuvo lugar cerca de la cala. Algunos dicen que era una niña pequeña que era demasiado pequeña para recordar su nombre, por lo que la llamaron Peggy por la familia que la adoptó.

Tome un bocado de la comida local y siéntese y sumérjase en el océano Atlántico mientras Peggy's Cove le quita las pesadas cargas de trabajo y los horarios del día a día. Es aquí donde puedes contemplar millas y millas en las aguas abiertas y perderte en momentos de pura tranquilidad.

fiesta en oriente

El almacén de Brooklyn siempre será conocido como el primer lugar donde probé fiddleheads. El ambiente es de estilo bistró relajado, muy cálido y acogedor. No importa lo que le apetezca, Brooklyn Warehouse seguramente satisfará cualquier apetito. (Aunque sí recomiendo la chuleta de cerdo; ¡ven con hambre!).

De la granja a la mesa, El mono de madera utiliza productos orgánicos cultivados localmente, por lo que su menú presenta los ingredientes más frescos desde el salmón de Nueva Escocia (salmón criado en contención cerrada, chamuscado y servido con un glaseado de tocino de arce y vegetales de temporada) hasta el menú para niños: les gustará el pescado y asados

La nariz azul II ha sido de propiedad y gestión familiar desde 1964 y es un lugar ideal para cenar mientras explica a sus hijos la historia detrás de la famosa goleta de Nueva Escocia, celebrando su 100^th aniversario este año y albergar toneladas de Eventos para conmemorar este hito. Su menú es extenso, pero como estás en Halifax y los mariscos son la especialidad de la casa, pide la cena de langosta fresca de Nueva Escocia servida con sopa de almejas casera y ensalada de papa, junto con mantequilla, ensalada de col y un panecillo con mantequilla. Termina con su famoso arroz con leche de postre.

Ubicado en el Muelle 21, donde los inmigrantes emigraron a Canadá, el Mercado de agricultores del puerto marítimo de Halifax es el mercado de agricultores más antiguo de América del Norte. Ofreciendo lo más fresco en ingredientes locales, violinistas y artesanías, Seaport Market es el lugar ideal para encontrar hallazgos locales de Haligonian. Recomiendo almorzar y subir a la azotea y ver los barcos llegar al puerto.

Mentes curiosas, conexiones culturales

El museo de arte más grande del Atlántico canadiense, el Galería de arte de Nueva Escocia, ha albergado diversas piezas de arte durante más de 100 años. Una de mis exhibiciones favoritas es The Maud Lewis Gallery, una exhibición en curso desde 1998 que presenta la pequeña casa de Maud Lewis, una artista popular canadiense de Nueva Escocia que tenía artritis juvenil. Maud vendería sus pinturas al costado de la carretera para mantenerla a ella y a su esposo, Lewis Everette. Vivían en una casa pequeña sin plomería ni electricidad, pero con 4”7, Maud no necesitaba una casa grande de todos modos. Puedo relacionarme con Maud ya que ambas somos mujeres bajas que pueden apreciar una buena obra de arte. Hecho de la diversión:  En abril de 2017, Mongrel Media estrenó la película Maudie en todo Canadá.

Pier 21 es un sitio histórico nacional, la puerta de entrada a Canadá para un millón de inmigrantes entre 1928 y 1971. También sirvió como punto de partida para 368,000 militares canadienses durante la Segunda Guerra Mundial. Hoy, Pier 21 alberga el único museo nacional del Atlántico canadiense, el Museo Canadiense de Inmigración en Pier 21. Aquí, puede investigar parte de sus raíces y explorar y comprender las experiencias de los inmigrantes cuando llegaron a Canadá.

Conéctate con la curiosidad en el Discovery Center en la calle Aguas Bajas. Aquí, las mentes pequeñas pueden explorar la ciencia, la tecnología, la ingeniería, las artes y las matemáticas a través de exhibiciones y programas interactivos. Cuatro galerías, un atrio abierto, un laboratorio de innovación, una galería de exhibiciones destacadas y el primer teatro domo inmersivo de la región esperan ser descubiertos. Además, echa un vistazo a la nueva Zona de acción de NS Divert Ocean, donde puedes acercarte a muchos de los invertebrados que se encuentran comúnmente a lo largo de las costas de Nueva Escocia.

Es hora de salir y explorar Canadá nuevamente. Deje que Halifax sea el lugar donde su familia se regocija con la hermosa arquitectura, la comida fresca, las maravillas escénicas y los descubrimientos históricos.

Para más aventuras familiares divertidas en Nueva Escocia, asegúrese de comprar el libro de Helen Earley, 25 Aventuras familiares en Nueva Escocia: Cómo aprovechar al máximo sus viajes con niños.