Peu importe à quel point vous êtes bon cuisinier, il y a toujours quelque chose pour lequel tout le monde est mauvais. Je parle de choses simples comme toujours trop cuire la viande, une incapacité totale à couper un oignon en dés, ne pas faire lever un gâteau, des croûtes de tarte qui se désagrègent, une impuissance totale avec les œufs. Que ne pouvez-vous pas faire correctement dans la cuisine ?
J'ai un problème avec l'ail; je le brûle. TOUT. LA. TEMPS. Vous savez à quel point l'ail brûlé a un mauvais goût ? Bléch. Et ça gâche totalement le goût de tout le plat, alors j'achète de l'ail en vrac car je recommence sans cesse. Je n'arrive jamais à faire chauffer la poêle correctement, soit je m'éloigne une seconde de trop, soit je l'ajoute trop tôt avant que la poêle ne refroidisse un peu. Je ne sais pas pourquoi, mais je n'ai jamais rencontré une gousse d'ail que je ne puisse pas roussir.
Melissa a un problème avec la pizza. Les pâtes à pizza maison et elle ne s'entendent pas. Ils collent à la poêle, se brûlent, sont trop aérés, trop pâteux ou, ironiquement, trop plats. Elle a essayé la pierre à cuire, en la faisant cuire directement sur la grille du four, sur des plaques à pizza ordinaires et même sur ces plaques à pizza spéciales percées de trous, y compris une fois mémorable où la pâte s'est échappée de ces petits trous et a été brûlée.
Alors, quel est votre échec culinaire ? Quel plat ne pouvez-vous pas faire pour sauver votre vie ? Y a-t-il une technique que vous ne maîtrisez pas ? Faire sauter donne-t-il des frissons dans le dos ?
Nous voulons entendre parler d'eux ! Laissez un commentaire ci-dessous ou envoyez-nous un email. Nous compilerons une liste des meilleures, des pires et des plus drôles gaffes de cuisine et nous les partagerons avec vous la semaine prochaine. Nous ferons même venir la fabuleuse Julie Van Rosendaal de Dîner avec Julie pour nous aider à faire face et à résoudre nos problèmes de cuisson !
Restez à l'écoute pour le reste de la série:
Deuxième semaine - Les meilleurs, les pires et les plus drôles flops et échecs alimentaires et comment les résoudre
Semaine XNUMX – Kitchen Rock Star : des plats qui suscitent des éloges et des demandes
Semaine quatre - Les recettes
