感謝祭に間に合うように、1年2021月XNUMX日にクロウフットにオープンしたPie Junkie Bakery and Cafeの新しい場所があり、XNUMX年でXNUMX番目の場所になります。
このローカルビジネスの継続的な成長は、顧客のアクセシビリティと利便性の向上を目的として昨年導入された、PieJunkieのeコマースプラットフォームと市全体の配信サービスの最近の追加に続くものです。
数年前のケンジントンの場所の開設に関する著者のレビューを読み続けてください。
あなたが話しているのでない限り、彼らは以前のようなものを作りません パイジャンキーベーカリーアンドカフェズ 甘くておいしいパイ。
XNUMX世代にわたる家族のレシピを使用し、英国人の父親のペストリースキルとイタリア人の母親の料理の天才を組み合わせて、オーナーのナンシーは、家族のすばらしいパイを共有するためにPieJunkieを立ち上げました。
私は彼らの新しいケンジントンの場所のグランドオープンのお祝いに行き、少なくとも15のPieJunkieのサンプリングのスライバーを味わいました。 いつもっと良いパイを食べたのかわからない（ごめんなさい、お母さん）。
キャラメリゼした良さのあるフレーク状のバターの皮は、地元で調達された高品質の持続可能な牛肉、ベリー、その他の詰め物に使用されているものは言うまでもなく、死ぬことです。
他の食通を噛む間にクイズして好きなものを選ぶと、誰もがそれをXNUMXつに絞り込むのに苦労しました。 それらはすべてとても良かった。
私のお気に入りのおいしいものは、スリーチーズとオニオンのハンドパイとブリーチーズとチャツネのガレットでした。
お気に入りの甘いパイに絞り込む必要がある場合は、塩味のハニーパイを選びます。これは、クレームブリュレと交差したカスタードでした。 私の夫のお気に入りはサワーチェリーパイでした。
多文化の気分なら、伝統的なオージービーフ、バターチキン、ジャマイカのハンドパイをチェックしてみてください。
Pie Junkie Bakery and Cafeは、カルガリーにXNUMXか所あります。 ぜひ足を運んでみてください。お気に入りのパイもぜひお聞かせください！
クロウフットクロッシング（1年2021月XNUMX日オープン）：
826クロウフットクレセント北西
スプルースクリフ：
8スプルースセンターSW
マホガニー
2171マホガニーブールバードSE
ケンジントン：
1081 セカンド アベニュー NW
ウェブサイト： www.パイジャンキー.ca
