如果您只在从多伦多到尼亚加拉的途中穿过海湾的詹姆斯艾伦大桥看到汉密尔顿，您就会错过很多。
您从桥上看到的烟囱天际线比现在更能说明这座城市的过去。 多年来，与这些烟囱相连的钢铁厂为成千上万的汉密尔顿人提供了生计，并为这座城市赢得了钢铁城的绰号。 多年前，变革之风吹过汉密尔顿，改变了这一切。 在过去的 20 年里，汉密尔顿已经演变成一座文化和咖啡馆之城，其充满活力的创意环境继续吸引着艺术家和作家。
这种转变的一部分包括开设几家时髦的咖啡馆，据我估计，这将使蒙特利尔等城市竞争激烈。 多年来我一直在汉密尔顿咖啡馆喝咖啡，很难选出我最喜欢的，所以这里是我的前五名：
1. 541 Eatery and Exchange – 541 Barton Street East
541，正如常客所说，位于汉密尔顿东端的一个废弃的旧银行。 事实上，这是一个高度贫困的地区，这正是业主选择该位置的原因。 541 不是您的普通咖啡馆——它是一家回馈社区的咖啡馆。 付饭钱的时候，可以买一些纽扣； 五个按钮五美元。
然后，您从柜台上的大玻璃罐中取出这些纽扣，并将它们放入另一个罐子中，让那些可能没有多少钱的人可以畅所欲言，不问任何问题，然后给自己买顿饭。 把它想象成一个有心的咖啡馆。
541 Eatery and Exchange - 照片丹尼斯戴维
“提前付款”政策并不是 541 Eatery 如此受欢迎的唯一原因。 装饰充满个性，从高高的天花板到白色的墙壁、木桌和绿色植物。 结合在一起，它创造了一种舒适、温馨的感觉。
如果您在其中一张长桌旁坐得够久，您可能会在离开时结交几个朋友。
菜单上有很多舒适的食物，比如烤奶酪、汤、沙拉和乳蛋饼，而且价格合理。 我上次访问时喝了红薯汤，味道鲜美。 值得一提的是，由于位置的原因，也很容易找到免费的街边停车位，而且街对面总是有停车场，一整天要花 2 美元。
2. Mulberry Street 咖啡馆 – 193 James Street North
很难说是什么更吸引了 Mulberry 的人群——温馨、轻松的氛围或美味的食物和美味的烘焙食品。 Mulberry 位于以画廊和餐厅而闻名的 James Street North 附近的 Mulberry 街。
当 Mulberry 于 2010 年 XNUMX 月开业时，它很快就成为了热门景点。 业主保存了很多旧装饰，当您走进前门时，您会在喷砂砖墙中看到，如果您向下看，在镶嵌瓷砖中。
有很多座位安排，包括后面的旧木摊位，以及侧面的椅子和小桌子以及房间中间的一张长桌。 在他们的一个大陶瓷杯中喝杯咖啡，然后用笔记本电脑坐下来。
Mulberry Street Eatery – 照片丹尼斯戴维
工业风格的装饰与时髦的元素混合在一起，比如房间中间的照片吊灯，这绝对是一个设计亮点。 如果您仔细观察，您会看到汉密尔顿的街道和小巷在灯具上以黑白照片拍摄。 这是汉密尔顿的最佳状态。
至于食物，我从来没有在那里吃过我不喜欢的饭菜，包括乳蛋饼、汤和三明治。 至于种类繁多的甜点，你不能错过他们的超大日期广场之一。
3. 民主咖啡馆 – 202 Locke Street South
走进民主咖啡馆，你首先注意到的是从地板到天花板的黑板，上面写满了信息、诗歌和图画。 有些笔记包括有关当地活动的信息，而有些人只是向某人打招呼。
甚至还有石板桌，人们可以继续他们的艺术作品和写作。 这是使民主如此受欢迎并赋予其社区感觉的部分原因。 菜单是“自豪的素食主义者和素食主义者”，其中最受欢迎的菜品之一是花椰菜翅膀。 工作人员告诉我，焦糖香草拿铁是最受欢迎的，还有他们种类繁多的有机茶，包括茉莉金龙和热带薄雾。
4. 佩斯利咖啡馆和餐馆 – 1020 King Street West
无论是优质咖啡还是美味的覆盆子巧克力烤饼，佩斯利都很难出错。 这家咖啡馆位于麦克马斯特大学附近的 Westdale 的一个小广场上，因此它是学生们的热门去处也就不足为奇了。 它还吸引了大量当地人，他们追求一杯美味的咖啡和美味的小吃。 唯一的缺点是食物和装饰太吸引人了，很难找到座位。
他们的甜点很棒，尤其是伯爵茶蛋糕和滴着冰淇淋的糕点，在圣诞节期间，您可以订购带有糖果棒和棉花糖的热巧克力。
环境很随意，带有明显的复古氛围。 即使您正在寻找的只是一杯好咖啡，佩斯利也可以提供。 正如一位访客在 TripAdvisor 上所写的那样； “如果一家咖啡馆应该只做一件事，它会提供一杯好咖啡，而佩斯利咖啡馆在这方面做得非常好。”
5. Cherry Birch General – 219 King Street East
与核心区的咖啡馆相比，Cherry Birch General 有点偏僻，但如果您正在寻找不同的东西，这里就是您的理想去处。 汉密尔顿的许多咖啡馆都有时髦的旧砖外观和时尚的感觉，而 Cherry Birch 的老板 Lisa Behrend 则追求干净、简约的外观，包括开放空间、光滑的白色椅子和清爽的灰色墙壁。
汉密尔顿的樱桃桦树将军 - 照片丹尼斯戴维
丽莎想要捕捉那种散发出轻松感觉的整洁、平静的表情，她成功了。 两年前，Lisa 下岗后开了 Cherry Birch，她决定沉迷于对烘焙的热情。
来这里享受一下 Lisa 新鲜出炉的美味吧，比如她的烤饼、香脆米饭、奶油蛋挞、南瓜 Nanaimo 棒和甜甜圈。 Cherry Birch 还提供各种礼品，包括来自近 XNUMX 家加拿大公司的散叶茶、蜡烛、枫糖浆。 作为奖励，墙上挂满了当地艺术家的摄影作品和艺术品，为 Cherry Birch 赋予了明确的汉密尔顿氛围。
在汉密尔顿的 Cherry Birch General 享用精美的拿铁咖啡 – 照片 Denise Davy
