不管你的厨师有多好，总有一些人不擅长的事情。 我说的是简单的事情，比如总是把肉煮过头，完全无法切洋葱，没有让蛋糕升起来，馅饼皮会分解，对鸡蛋完全无能为力。 你不能在厨房里正确地做什么？
我对大蒜有疑问； 我烧掉它。 全部。 这。 时间。 你知道大蒜烧焦的味道吗？ 布莱赫。 它完全破坏了整道菜的味道，所以我大量购买大蒜，因为我一直在重新开始。 我从来没有设法正确加热平底锅，或者我离开的时间太长，或者我在平底锅冷却之前加得太早。 我不知道为什么，但我从来没有遇到过一瓣我不能烤焦的大蒜。
梅丽莎对披萨有意见。 自制的比萨饼皮和她相处不来。 它们要么粘在锅上，要么被烧焦，要么太通风，太软，或者讽刺的是太平了。 她试过烤石，直接在烤架上烹饪，在普通的比萨盘上，甚至在那些有洞的特殊比萨盘上烹饪，包括一个难忘的时刻，面团从那些小洞里挤出来并被烧焦。
那么你的烹饪失败是什么？ 你不能做什么菜来拯救你的生命？ 有没有你不能掌握的技术？ 炒菜会让你的脊椎发抖吗？
我们想听听他们的消息！ 请在下方发表评论或向我们发送 邮箱地址. 我们将编制一份最佳、最差、最有趣的厨房失误清单，并在下周与您分享。 我们甚至会引进晶圆厂 Julie Van Rosendaal 与朱莉共进晚餐 帮助我们面对和解决我们的烹饪障碍！
请继续关注本系列的其余部分：
第二周——最好的、最坏的和最有趣的食物失败和失败以及如何解决它们
第三周——厨房摇滚明星：受到好评和要求的食物
第四周——食谱
