野营烹饪的重要提示

欢呼！ 当孩子们听到正在进行的露营旅行计划时，他们兴奋地跳上跳下。 当人字拖、泳衣、冒险、深夜、篝火在孩子们的脑海中翩翩起舞时，清单、洗衣、包装、食物和搭帐篷的情景贯穿您的脑海。

好的妈妈，深吸一口气，仔细阅读这份简单的营地餐点提示列表，这些提示肯定会很好吃，温和健康，最重要的是，为您减少工作量！

提示#1

尽量提前做好准备！ 我知道，我们在这里谈论的是更少的工作，所以我们不要为准备饭菜而发疯，但是无论我们是在家还是在户外，最喜欢的菜是炸玉米饼！

拿起一些贝壳，炒一些瘦牛肉，切一些生菜和辣椒，切碎一些奶酪，瞧！ 一个最喜欢的人准备好了，准备吃掉。

提示#2

回收！ 孩子们前一天没有吃完炸玉米饼里的所有辣椒？ 完美的！ 拿出值得信赖的旧铸铁煎锅，用鸡肉条煎（当然已经切好了）。 你甚至可能想再多骗一点，买一些预先煮好的鸡肉，然后它只是把它加热了。

提示#3

将您的膳食与“有趣”的活动搭配起来。 是的，我们都知道火把戏周围的羊肚菌和热狗。 露营史上最简单的一餐，对吧？ 给孩子们削尖的长矛和生肉，让他们用明火煮。 用一个烤饼喂两只鸟的另一种方式是采摘浆果。 在您出发去野营冒险之前，先确定一些附近的采摘点，然后花一个下午收获您的甜点和小吃！ 这不仅会消耗能量并消磨时间，而且还会给每个人带来美味佳肴（不过，您可能想限制他们吃的浆果数量——我们都知道露营浴室不是最好的！）。

 

提示#4

分担负载。 如果你和一群人一起露营，为什么不协调和组合一些花哨的东西呢？ 想象一下，我的意思是一顿丰盛的火鸡晚餐，在（还有什么？）垃圾桶里烹制露营风格！ 现在，在你判断之前，坚持我，你会在路上让露营者跟随他们的鼻子来到你的主厨值得的网站。

找一个金属垃圾桶（一个新的！），然后把它装在你的后备箱里（用睡袋和枕头装满，以保留宝贵的包装空间）。 这需要一些公共计划，因为你们都必须在同一天准备好固定器和火鸡。

一旦你在这一天安顿下来，在你想吃的前几个小时就开始吃火鸡。 在地上放一些铝箔，然后在临时坑的中央放一个铝盘。 它需要足够大以将垃圾桶放在顶部，并且周围仍然有一个健康的边缘，用于热煤和火。 通过盘子的中心将木桩打入地下。 你要确保你的火鸡已经解冻，然后把它贴在牛排上，腿朝地。 然后，你把垃圾桶放在火鸡上。 在罐子周围堆一些木炭到你的锡箔边缘和罐子顶部（现在实际上是底部）。 点亮它！ 让它燃烧几个小时左右，当煤烧完时，把罐子拿下来（小心，里面很热！），你应该有一只漂亮的棕色鸟。

在做饭的时候，你的营友可以准备馅料，煮土豆和胡萝卜，然后用肉汁调味。

提示#5

抓住烤架！ 您可能已经开始依赖忠实的 Coleman 炉子，但不要低估您可以在当地百货公司以 40 美元左右的价格买到的便携式后院烤架的美妙之处。 它体积小，让您拥有出色的温度控制。 天空是快速和简单烧烤蛴螬的极限。 您可以预先制作牛排和蔬菜包（用铝箔制作；不需要煎锅！）、热火腿甚至烤蛤蜊或烤肉串。

提示#6

最后，在所有事情上，都采用“保持简单”的方法。 想一想可以减少烹饪和食用菜肴的方法。 如果可能的话，试着计划你的饭菜，这样你就可以只用一个平底锅和一个锅。 手指食物意味着更少的餐具清洁，并且通过提前切割并将它们包装在可重复使用的蜂蜡食品包装中，您对环境友好并减少了露营地的准备和烹饪时间。

露营应该是与家人和朋友共度时光，而不是被束缚在“厨房天篷”上。 让您的三餐中的两餐保持轻松：早餐想烤面包、松饼和水果，午餐吃三明治（花生酱、火腿和奶酪），然后在人们结束一天的工作时，让您的晚餐更有创意。 保持水瓶全天保持水分充足，并随身携带大量手指零食（格兰诺拉麦片、薯条、苹果）。

放轻松，让它轻松。 用你的智慧确保每个人都涂上防晒霜，确保他们远离马蜂窝，确保每个人都在污垢和卫生方面保持健康平衡，而不是花时间做饭和打扫卫生。 毕竟，我们都在家里做的够多了，不是吗？传真，新斯科舍省。