COVID-19 危機以歷史的方式顛覆了我們的世界，給卡爾加里的小企業帶來了一場逆境風暴。 許多這些企業現在都在為生存而戰，未來充滿不確定性。 雖然阿爾伯塔省政府已經宣布了暫定的“重新入境”措施，但Family Fun Calgary想藉此機會介紹和採訪我市的一些當地企業。 讓我們互相認識吧！ 您永遠不知道 YYC Small Business Profile 可能會成為您的新寵。
感覺餓了？ 您將在今天對卡特琳娜的採訪之後 希臘故事！ 她和她的家人經營食品卡車，為卡爾加里人帶來正宗希臘烤肉串的味道。
卡特琳娜，告訴我們你的生意。
我們是一家大型的希臘家族企業，在卡爾加里及周邊地區經營我們的希臘 Souvlaki 食品卡車，創造美味的希臘美食，自豪地與您的家人分享。 我們已經經營了 3 年，作為食品供應商在節日和活動中經營，我們還成功地在糧倉路市場經營了一個希臘食品攤位。 現在，我們在卡爾加里 2534 85 Ave SE 有一個固定位置，並參加了其他食品卡車活動。 我們是 YYC Food Trucks 的驕傲成員。 我們的特色菜是正宗的希臘烤肉串，味道和希臘的一樣。
創業的靈感是什麼？ 你的第一個想法是從哪裡來的？
10 年前我們移民到加拿大，在我們習慣的希臘街頭食品中，我們錯過了真正的希臘風味。 我們覺得卡爾加里人不能得到真品是不公平的，所以我們想出了在市場上開一個攤位來看看人們的反應的想法。 人們喜歡它，我們決定讓我們的業務移動化，以吸引更多想要嘗試真正希臘風味的人。 我們現在帶著我們的希臘食品卡車在這裡！
你最大的遺憾是什麼？ 你最大的驕傲還是成功？
我們最大的遺憾是我們沒有立即實現我們的夢想，並且我們推遲了這麼長時間獲得我們的希臘食品卡車。 我們為我們的產品感到非常自豪，我們享受的最大成功是人們的積極響應。 這也是我們從業務中獲得的最大回報。
對你來說，典型的一天會是什麼樣子？ 現在呢？
在創業之前，我們在不同的公司擔任過不同的職位，但現在我們更忙，更累，更快樂，也更興奮。 最好的事情是為你喜歡的東西或地方工作。 每天結識新朋友，分享您的故事，聆聽他們的故事，並與滿意的客戶一起舉辦成功的活動，這是您從工作環境中獲得的最佳感覺。 現在很忙，沒有周末，也沒有法定節假日，但即使有時很累，我們也不會換其他工作。
您如何適應 COVID-19 危機？此時社區如何支持您？
在希臘故事中，我們非常重視社區的安全和健康。 我們從我們的健康檢查員那裡收到了具體的指示，我們會按照他們的最細微的細節進行操作。 我們密切監控有關 COVID-19 爆發的所有更新，並製定每日計劃，以確保我們的產品能夠安全地到達我們的客戶手中。 我們通過電話 587-966-2222 和我們的電子郵件接受訂單 greekstoriescalgary@gmail.com. 您還可以通過 Uber Eats、DoorDash 和 Skip The Dishes 應用程序訂購，我們提供非接觸式送貨或路邊取貨。 社區可以通過訂購我們的產品、分享我們的社交媒體帖子和發表評論來支持我們，這樣我們就可以確定我們提供的是最好的產品！
百勝！
感謝 Katerina 告訴我們更多關於您的業務的信息，我們祝您未來好運。 尋找希臘故事 点击這裡 或 Facebook.
介紹 YYC 小型企業簡介是一個家庭娛樂卡爾加里系列，其中將包含隨機選擇的企業，由編輯根據興趣和好奇心自行選擇。
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