Xena ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੋ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਲਈ ਪਿਆਰ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਹੋਮਕੇਅਰ ਵਰਕਰਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਰਾਤਾਂ ਉਧਾਰ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਫਿਲੀਪੀਨੋ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਲੂਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ- ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਪਿਆ ਕਿ ਬਜ਼ ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਏ!
ਹੈਲੀਫੈਕਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨਵੇਂ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਐਲਡਰਨੀ ਲੈਂਡਿੰਗ ਫਾਰਮਰਜ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੇਕਰੀ ਬੂਥ ਲਈ ਇੱਟ-ਅਤੇ-ਮੋਰਟਾਰ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਹੈਲੀਫੈਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਲ-ਮੁਕਤ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਇਆ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਅੰਤ ਵਿੱਚ Xena ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੈਫੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਕੱਲੇ ਸ਼ਾਂਤ ਪਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਪੂਰੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਬਲੈਕ ਐਂਡ ਵਾਈਟ, 2D ਇਲਯੂਜ਼ਨ ਇੰਟੀਰੀਅਰ ਦੀਆਂ ਅਣਗਿਣਤ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇਖੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ "ਮੂਸਟ-ਸੀ" ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਪਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ।
ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਜਾਮਨੀ ਲਹਿਜ਼ੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੱਤੇ ਦੇ ਕੱਟ-ਆਉਟ ਦੀ ਇੱਕ ਦੁਨੀਆ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਾਰ ਹੈ। ਕੈਫੇ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਿੱਚੇ ਗਏ ਫਰਨੀਚਰ ਅਤੇ ਕੰਧ ਚਿੱਤਰ ਹਨ ਜੋ 2D ਭਰਮ ਵਿੱਚ ਝੁਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਲਕਾਂ ਫਿਲੀਪੀਨੋ-ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਅਨੁਭਵ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ; ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਲੈਂਡਮਾਰਕਸ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਆਕਰਸ਼ਣਾਂ ਲਈ ਰੌਲਾ-ਰੱਪਾ ਦੇਖੋਗੇ। ਹਰ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਕਟਆਊਟ ਹਨ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਇੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੋਟੋਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਅਸਲ ਡਰਾਅ, Xena ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਐਂਡ ਬਟਰ ਦਾ ਅਸਲੀ ਤਾਜ ਗਹਿਣਾ, ਉਬੇ ਪਨੀਰ ਪਾਂਡੇਸਲ ਹੈ। ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਖੋਜਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇ ਅਤੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਹੀ ਪਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਪਹਿਲੇ ਦੰਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਉਬੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਪਿਆਰ ਦੇ ਸਬੰਧ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸੀ, ਇੱਕ ਫਿਲੀਪੀਨ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਜਾਮਨੀ ਯਮ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸੀ। ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਹੋਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਕੋਲ ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਹਸੀ ਪੈਲੇਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣ ਲਈ ਬਦਨਾਮ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲਵੇਗਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਝੱਟ ਝਪਟ ਮਾਰਿਆ। ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ!
ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਜ਼ੇਨਾ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਇੰਦਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਉਪਚਾਰ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਰੀਲ ਦੇਖੋ ਇਥੇ.
Xena ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ
ਪਤਾ: 1996 ਬਰਨਸਵਿਕ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਹੈਲੀਫੈਕਸ
ਈਮੇਲ: xenasbreadbutter@yahoo.com
ਫੋਨ: (902) 406-0056
ਫੇਸਬੁੱਕ: www.facebook.com/xenasbreadandbutter
