Gastautor

Schmackhafte Zeitreise: Lebensmittelgeschichte an Kanadas historischen Stätten

Die Kinder saßen still um einen Erntetisch und aßen mit ihrer Familie und sprachen darüber, welche Arbeiten auf dem Bauernhof für den Tag erledigt werden mussten. Diese französische Familie speiste wie in den 1700s in New Brunswicks Acadian Village. Ein kleiner Junge zu Besuch bei Read More ...

Ein Pedal auf dem Point: Die Wildnis und Wildnis in Reichweite von Point Pelee

Wenn ich an den Point Pelee National Park erinnere, kehre ich sofort in meine letzte Nacht unter seinem Carolinian-Baldachin zurück, einem Lagerfeuer, das kurzlebige Lichtwimpern in die zerquetschende Dunkelheit der umgebenden Vegetation wirft. Mein Unternehmen war mit dem Interpretationskoordinator Andrew Laforet, einem Mitarbeiter von Parks Canada, verbunden Read More ...