ਮਾਰਚ 2024

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਪਲਰਜ-ਯੋਗ ਮੌਕਾ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਘਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਬੁੱਧਵਾਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ। ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ ਕੈਲਗਰੀ ਵਿੱਚ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ, 6-ਸੈ.ਮੀ. ਸਵੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੋਰਿਅਨ ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਉੱਚੇ (ਪਰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ!) ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ ਕੌਣ ਹੈ? ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦਿਓ! ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਗੋਰਮੈਂਡ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਲਗਭਗ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਰਾਤ ​​ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਅਨੁਭਵ ਨਾਲ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪਿਛਲੀ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੈਲਗਰੀ ਦੇ ਡੋਰਿਅਨ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚੇ ਸਨ। ਓਹ, ਕੀ ਮੈਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਕਲਕੈਂਡੀ ਦੁਆਰਾ ਰਚਨਾਤਮਕ ਕੰਮ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ 3-ਡੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਮੈਪਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਹੈ? ਇਹ ਛੋਟਾ ਸ਼ੈੱਫ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੈਪ ਕਰਨ ਦੇ ਜਾਦੂ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ (ਫੈਮਿਲੀ ਫਨ ਕੈਲਗਰੀ)

ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ ਮੇਰੀ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਰੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ।

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡੋਰਿਅਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ, ਬਿਸਟਰੋ ਨੋਵੇਲ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਮਾਹੌਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ Maître d' ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸੀਟ 'ਤੇ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਿਕਟਾਂ ਖਰੀਦਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਚਾਰ-ਕੋਰਸ ਮੇਨੂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ ਅਤੇ 12 ਸਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮੇਨੂ ਹਨ। (ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੀਡੀਓ ਕਲਾਸਿਕ ਮੀਨੂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।)

ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ (ਫੈਮਿਲੀ ਫਨ ਕੈਲਗਰੀ)

ਸਾਡੇ ਮੱਛੀ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੁੰਦਰ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ

ਫਿਰ, ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ! ਲਾਈਟਾਂ ਮੱਧਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਜੂਬੇ ਦੁਆਰਾ — ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਪ੍ਰੋਜੇਕਸ਼ਨ — ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ ਤੁਹਾਡੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਥੀਮ ਵਾਲਾ ਸੰਗੀਤ ਵਰਚੁਅਲ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਾਹਸ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹੋ।

ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ (ਫੈਮਿਲੀ ਫਨ ਕੈਲਗਰੀ)

Caprese Salad di Burrata ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ Bouillabaisse

ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀਕਲ ਅਨੰਦ ਦਾ ਮਾਰਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੰਨਾ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚੱਲਦਾ ਜਿੰਨਾ ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਹਰ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਨਕੀ ਸਕਿਟਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸ਼ੈੱਫ ਤੁਹਾਡਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਬਾਰਬਿਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਕੁਇਡ ਨਾਲ ਲੜ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਹਰੇਕ ਕੋਰਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਪੂਰੀ ਕਰ ਲਈ, ਸਰਵਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਚਾਰ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪਰੇਸ ਸਲਾਦ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬੂਇਲਾਬੈਸ, ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਫਿੰਗਰਲਿੰਗ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਚੱਖਿਆ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਸੁਆਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਮਾਹੌਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ 6-ਸੈਮੀ ਸ਼ੈੱਫ ਮੇਰੀ ਪਲੇਟ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮ ਰਿਹਾ ਸੀ।

ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ (ਫੈਮਿਲੀ ਫਨ ਕੈਲਗਰੀ)

ਏਏਏ ਅਲਬਰਟਾ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰਿਪਲੋਇਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੂਲੀ

ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ ਡੇਟ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਨਮੋਹਕ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਪਿਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਰ ਉਮਰ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ 'ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ' ਜੋੜਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਰਸਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਨੁਭਵ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਮਰਸਿਵ ਡਿਨਰ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਅਲਬਰਟਾ ਦੇ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸਥਾਨ, ਦ ਡੋਰਿਅਨ ਵਿਖੇ ਬਿਸਟਰੋ ਨੋਵੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਘਰ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਲਾਸਿਕ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਘਟੀਆ ਕੁੱਕ ਘੁਮਾਰੀ ਦੇਖਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹਿਆ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਸਾਡਾ ਤਜਰਬਾ ਇੱਥੇ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ Le Petit Chef ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਜਲਦੀ ਹੀ ਆਪਣੀਆਂ ਟਿਕਟਾਂ ਬੁੱਕ ਕਰੋ!

ਡੋਰਿਅਨ ਵਿਖੇ ਲਾ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ:

ਜਦੋਂ: ਬੁੱਧਵਾਰ ਤੋਂ ਐਤਵਾਰ ਤੱਕ
ਟਾਈਮ: ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨੁਭਵ 6:30 - 8:30 ਹੈ (ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮ 6 ਵਜੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
ਕਿੱਥੇ: ਡੋਰੀਅਨ ਵਿਖੇ ਬਿਸਟਰੋ ਨੋਵੇਲ
ਪਤਾ: 525 5 Ave SW, ਕੈਲਗਰੀ, AB
ਫੋਨ: 403-300-6630
ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟwww.lepetitchef.com/Calgary

ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ (ਫੈਮਿਲੀ ਫਨ ਕੈਲਗਰੀ)

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਰੀਖ ਰਾਤ!

ਲੇਖਕ ਇਸ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਲਈ ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਸ਼ੈੱਫ ਕੈਲਗਰੀ ਅਤੇ ਡੋਰੀਅਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੇਗਾ।