Si bien los viajes internacionales aún son limitados, nos encanta soñar con un momento en el que volveremos a viajar. Universal Orlando Resort reabrió después del cierre, con horarios limitados y muchos protocolos de seguridad. Aquellos de ustedes a quienes les gusta saber de dónde vendrá su próxima comida pueden obtener
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Un viaje para los amantes de la comida... ¡especialmente para aquellos con restricciones dietéticas! Si vives con intolerancias alimentarias, sabrás lo difícil que puede ser salir a comer. Pero eso está cambiando rápidamente. En una escapada reciente de 2 días a las tres ciudades de la región de Waterloo (Kitchener, Waterloo, Cambridge), descubrí una gran cantidad de excelentes establecimientos de comida que
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Es posible que la gente esté viajando más localmente en estos días, pero aún puedes descubrir la magia de otras culturas desde la comodidad del hogar. Con Israel Cookalong, una cocina en tiempo real a través de Zoom, puede probar los sabores exuberantes de Israel, el Mediterráneo y el Medio Oriente. Aperitivos, ensaladas, platos principales y
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Una de las partes más emocionantes de cualquier viaje es la comida regional. Las cocinas de todo el mundo llevan a sus papilas gustativas a una aventura que es tan emocionante como esquiar, caminar o visitar museos de renombre. Comida callejera, cenas elegantes con chefs célebres o simplemente degustar una fruta.
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  La primera vez que recogí arándanos silvestres fue con mi abuela en una cabaña en el lago Nipissing, que se convirtió en el relleno de maravillosas tartaletas. Desde entonces, siempre he comprado al menos un litro de estas pequeñas gemas de color azul oscuro cada agosto. Pero llegar a recogerlos y comerlos
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Cuenta la leyenda que a mediados del siglo XVIII, la duquesa de Bedford, amiga de toda la vida de la reina Victoria, sirvió el té de la tarde como una forma de mantener a sus invitados hambrientos hasta que llegara la cena. Ese movimiento inspiró una tendencia que lleva a la apertura de casas de té alrededor
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Los elementos que hacen de las Montañas Rocosas canadienses un destino para todo el año se encuentran en Banff, la ciudad más alta de Canadá. Establecido después de que los trabajadores ferroviarios tropezaran con una fuente termal, el Parque Nacional Banff se convirtió en el primer parque nacional de Canadá en 1885 y hoy es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Lake Louise, una aldea
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Estoy parado en un potrero en la estación de Motatapu cerca del lago Wanaka en la Isla Sur de Nueva Zelanda. Rodeado de ovejas blancas y esponjosas, tengo un silbato de perro pastor entre los dientes y hago todo lo posible para hacer cualquier tipo de sonido. El granjero da
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Cena junto a la chimenea en Banff y Lake Louise Los ambientes montañosos y las chimeneas combinan como el chocolate caliente y los malvaviscos. Si bien parece que todos los restaurantes desde Banff hasta Lake Louise tienen una chimenea de piedra, una estufa de hierro fundido o una hoguera, algunos agregan una experiencia gastronómica excepcional a ese romántico
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Te estás perdiendo mucho si solo has visto a Hamilton desde el puente James Allan que cruza la bahía en el camino de Toronto a Niagara. El horizonte de la chimenea que se ve desde el puente dice más sobre el pasado de la ciudad que sobre el presente. Durante muchos años, el
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