An köstlichem Craft Beer mangelt es in Kanada nicht. Die Bierkultur hier ist größer und besser als je zuvor, mit Mikrobrauereien, die in jeder Ecke des Landes auftauchen. Jetzt, da die Terrassensaison in voller Blüte steht, finden Sie hier einige Vorschläge für familienfreundliche Brauereien auf den Canadian Ale Trails, die Sie diesen Sommer besuchen möchten.
British Columbia
British Columbia ist führend – fast jede kleine Stadt hat ihre eigene Mikrobrauerei. Penticton zum Beispiel, eine kleine Stadt im Okanagan-Tal, die vor allem für ihren Wein bekannt ist, bietet mit fünf Craft-Brauereien eine beeindruckende Auswahl.
Seit die Regierung von BC im Jahr 2014 ihre Überarbeitung der Alkoholgesetze der Provinz angekündigt hat, nehmen mehr Orte Kinder in ihren Einrichtungen auf, sodass Familien eine tolle Zeit beim Essen haben können, während die Eltern sich ein Glas gönnen.
Kinder sind im Schankraum von Granville Island Brewing erlaubt, aber aufgrund von Lizenzen nicht auf Touren erlaubt. Foto mit freundlicher Genehmigung von Granville Island Brewing
In Vancouver kann es schwierig sein, eine Wahl zu treffen – es gibt einfach so viele Orte zur Auswahl. Aber wenn Sie sich auf Granville Island befinden, werden Sie von der Vielfalt des Angebots mit einem Zwischenstopp bei nicht enttäuscht sein Granville Island Brewing.
Yellow Dog Brewing Co., eine familiengeführte Brauerei in Port Moody's 'Brewery Row', ist ein weiterer Favorit der Westküste unter Bierliebhabern mit Kindern im Schlepptau. Neben ihrem Bier bieten sie eine Auswahl an lokalen Backwaren und Köstlichkeiten von anderen lokalen Unternehmen an.
Weitere Inspirationen zu Sehenswürdigkeiten in British Columbia finden Sie unter BC Ale Trail.
Alberta
Gibt es einen besseren Ort als Alberta, um ein Bier zu trinken, während Sie von der Schönheit der Rocky Mountains umgeben sind? Für das ultimative Mountain Brew-Erlebnis fahren Sie nach Norden nach Jasper, wo Sie das kinderfreundliche Bier finden Jasper Brewing Company BrewPub & Restaurant.
Ontario/Québec
Ihre Geschichte könnte in Frankreich begonnen haben, aber Die 3 Brauer – auch 3 Brewers genannt – hat sich mit seiner umfangreichen Bier- und Speisenkarte sowohl in Quebec als auch in Ontario einen Namen gemacht. Probieren Sie für etwas anderes einen ihrer typischen Biercocktails wie die Rasp-Beery-Limonade, die aus Weißbier hergestellt wird.
Quebec
Die Mikrobrauerei-Szene in der französischen Provinz ist definitiv lebendig. Von einer Seite zur anderen finden Sie erstaunliche Biere zum Probieren. Das Archibald Mikrobrasserie in Lac-Beauport, nördlich von Quebec City, ist ein großartiger Ort, um nach einer Wanderung auf einen der nahe gelegenen Berge eine Mahlzeit und ein wohlverdientes erfrischendes Bier zu genießen.
Einer meiner absoluten Favoriten für Familien ist die MicroBrasserie Charlevoix in Baie-St-Paul, einem Touristendorf 45 Minuten von der alten Hauptstadt entfernt. Sie servieren immer eine erstklassige Auswahl an lokalem Bier, aber es ist ihre Poutine mit Sauce à la bière, für die man sterben muss!
Neuschottland
Nova Scotia ist vielleicht besser bekannt für seine keltische Atmosphäre, aber Bierliebhaber werden Ihnen sagen, dass die östliche Provinz mit über 42 Craft-Brauereien genug zu bieten hat, um mit ihren westlichen Pendants mithalten zu können. Es zählt vielleicht nicht mehr als Handwerk, sondern als theatralische Tour durch das Legendäre Alexander Keiths Original Brewery ist vielleicht die perfekte Aktivität, um die ganze Familie zu erfreuen.
von Caroline Faucher
Caroline ist eine kanadisch-australische Schriftstellerin und Mutter eines lebhaften Jungen. Sie lebt in der Küstenstadt Newcastle in Australien und genießt es, die Welt zu erkunden und mit ihrer Familie Abenteuer zu erleben.
