토론토에서 나이아가라로 가는 길에 만을 가로질러 아치형을 이루는 제임스 앨런 다리에서 해밀턴만 본 사람이라면 많은 것을 놓치고 있는 것입니다.
다리에서 바라보는 굴뚝 스카이라인은 현재보다 도시의 과거에 대해 더 많은 것을 말해줍니다. 수년 동안 그 굴뚝에 연결된 제철소는 수천 명의 해밀턴 주민들에게 생계를 제공했으며 도시는 Steeltown이라는 별명을 얻었습니다. 몇 년 전 해밀턴에 변화의 바람이 불어 모든 것을 바꿨습니다. 지난 20년 동안 Hamilton은 활기차고 창의적인 환경이 예술가와 작가를 계속 끌어들이는 문화와 카페의 도시로 변모했습니다.
그 변화의 일부에는 내 추정에 따르면 몬트리올과 같은 도시에 돈을 벌 수 있는 몇 개의 펑키한 카페를 여는 것이 포함되었습니다. 저는 몇 년 동안 Hamilton에서 카페를 하고 있는데, 제가 가장 좋아하는 것을 고르기가 너무 어렵습니다. 그래서 여기 제 상위 XNUMX개를 소개합니다.
1. 541 Eatery and Exchange – 541 Barton Street East
541은 일반 사람들이 부르듯이 해밀턴의 동쪽 끝에 있는 버려진 오래된 은행에 있습니다. 빈곤층이 많은 지역이라는 사실이 주인이 그 위치를 선택한 이유입니다. 541은 일반 카페가 아니라 지역 사회에 환원하는 카페입니다. 식사비를 지불할 때 몇 가지 단추를 살 수 있습니다. 단추 XNUMX개에 XNUMX달러.
그런 다음 카운터에 있는 큰 유리병에서 단추를 꺼내서 돈이 많지 않은 사람들이 아무 질문 없이 담그고 식사를 할 수 있는 다른 항아리에 넣습니다. 마음이 있는 카페라고 생각하시면 됩니다.
541 Eatery and Exchange – 사진 Denise Davy
541 Eatery가 인기 있는 이유는 '선불' 정책만이 아닙니다. 장식은 높은 천장부터 흰색으로 칠해진 벽, 나무 테이블, 녹지 화분에 이르기까지 개성이 가득합니다. 이 모든 것이 결합되어 편안하고 친근한 느낌을 줍니다.
긴 테이블 중 하나에 충분히 오래 앉아 있으면 떠날 때쯤이면 몇 명의 친구를 사귈 수 있을 것입니다.
메뉴는 구운 치즈, 수프, 샐러드, 키슈와 같은 편안한 음식으로 가득 차 있으며 모두 합리적인 가격입니다. 지난번 방문때 고구마스프 먹었는데 맛있었어요. 위치 때문에 무료 옆길 주차장을 찾기도 쉽고 길 건너편에 항상 주차장이 있어 하루 종일 2달러라는 엄청난 비용이 든다는 점을 언급할 가치가 있습니다.
2. 멀버리 스트리트 커피하우스 - 193 James Street North
사람들이 Mulberry에 더 끌리는 이유는 집처럼 편안하고 편안한 분위기인지 아니면 훌륭한 음식과 맛있는 구운 식품인지 말하기 어렵습니다. Mulberry는 갤러리와 레스토랑으로 유명한 James Street North 바로 옆에 있는 Mulberry Street에 있습니다.
2010년 XNUMX월 Mulberry가 문을 열었을 때 이곳은 순식간에 가볼만한 곳으로 알려지게 되었습니다. 집주인은 샌드블라스트 처리된 벽돌 벽과 아래를 내려다보면 상감 타일 작업에서 현관에 들어서자마자 보이는 오래된 장식을 많이 아껴두었습니다.
뒤쪽에는 오래된 나무 부스가 있고 옆에는 의자와 작은 테이블이 있고 방 중앙에는 긴 테이블이 있습니다. 대형 세라믹 머그 중 하나에 커피 한 잔을 들고 노트북과 함께 편안히 앉으십시오.
Mulberry Street Eatery – 사진 Denise Davy
인더스트리얼 스타일의 장식은 확실히 디자인 하이라이트인 방 한가운데에 있는 사진 샹들리에와 같은 펑키한 조각과 혼합되어 있습니다. 자세히 보면 전등에 비친 거친 흑백 사진으로 포착된 해밀턴의 거리와 골목길을 볼 수 있습니다. 최고의 해밀턴입니다.
음식에 관해서는, 나는 키시, 수프, 샌드위치를 포함하여 내가 좋아하지 않는 식사를 그곳에서 먹어본 적이 없습니다. 광범위한 디저트 선택에 관해서는 대형 데이트 광장 중 하나가 잘못 될 수 없습니다.
3. 민주주의 커피 하우스 - 202 Locke Street South
Democracy Coffee House에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 메시지, 시, 그림으로 덮인 천장부터 바닥까지 내려오는 칠판입니다. 일부 메모에는 지역 이벤트에 대한 정보가 포함되어 있고 일부는 누군가에게 인사만 합니다.
사람들이 작품과 글쓰기를 계속할 수 있는 석판 테이블도 있습니다. 그것은 민주주의를 매우 환영하고 공동체적인 느낌을 주는 것의 일부입니다. 메뉴는 "자랑스럽게 완전채식과 채식주의자 친화적"이며 가장 인기 있는 메뉴 중 하나는 콜리플라워 윙입니다. 직원들은 재스민 골드 드래곤과 트로피컬 미스트가 포함된 다양한 유기농 차와 마찬가지로 카라멜 바닐라 라떼가 가장 좋아한다고 말합니다.
4. 페이즐리 커피하우스 및 간이 식당 - 1020 King Street West
훌륭한 커피든 맛있는 라즈베리 초콜릿 스콘이든 Paisley에서 잘못되기는 어렵습니다. 카페는 McMaster University 근처 Westdale의 작은 광장에 위치하고 있으므로 학생들에게 인기있는 곳이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그것은 또한 훌륭한 커피 한 잔과 맛있는 간식을 찾는 많은 지역 주민들을 끌어들입니다. 유일한 단점은 음식과 장식이 너무 매력적이어서 좌석을 찾기 어려울 수 있다는 것입니다.
그들의 디저트는 훌륭합니다. 특히 얼그레이 차 케이크와 아이스크림이 떨어지는 패스트리와 크리스마스 기간에는 사탕수수 조각과 마시멜로와 함께 핫초코를 주문할 수 있습니다.
분위기는 빈티지한 분위기로 캐주얼합니다. 당신이 찾고 있는 것이 좋은 커피 한 잔일지라도 Paisley는 배달할 수 있습니다. 한 방문자가 TripAdvisor에 썼듯이; "카페가 한 가지만 제대로 하면 좋은 커피를 제공하고 Paisley 카페는 이를 매우 잘 수행합니다."
5. 체리 자작나무 장군 - 219 King Street East
Cherry Birch General은 중심부에 있는 카페에 비해 약간 외진 곳에 있지만 다른 것을 찾고 있다면 가볼만한 곳입니다. 많은 Hamilton 카페가 트렌디한 느낌의 펑키하고 오래된 벽돌 모양을 가지고 있는 반면, Cherry Birch의 소유자 Lisa Behrend는 열린 공간, 매끄러운 흰색 의자 및 선명한 회색 벽으로 깨끗하고 미니멀한 모양을 추구했습니다.
해밀턴의 체리 자작나무 장군 – 사진 Denise Davy
리사는 차분하면서도 차분한 느낌이 물씬 풍기는 모습을 포착하고 싶었고 성공했다. Lisa는 XNUMX년 전 해고된 후 Cherry Birch를 열었고 베이킹에 대한 열정에 탐닉하기로 결정했습니다.
스콘, 바삭한 쌀 간식, 버터 타르트, 호박 나나이모 바, 도넛과 같은 Lisa의 갓 구운 음식을 맛보러 오세요. 체리 자작나무에는 XNUMX개에 가까운 캐나다 회사의 느슨한 잎 차, 양초, 메이플 시럽을 포함한 다양한 선물 품목이 있습니다. 보너스로 벽은 지역 예술가들의 사진과 예술 작품으로 채워져 체리 자작나무에 확실한 해밀턴 분위기를 선사합니다.
Hamilton's Cherry Birch General의 아름다운 라떼 – Photo Denise Davy
