گرے مونک اسٹیٹ وائنری میں دھوپ والے آنگن پر بیٹھ کر، میں نے سوچا کہ سیب، شراب، شراب اور سپا کے درمیان، مجھے ورنن بی سی میں اپنی ٹیم بلڈنگ ریٹریٹ سے گھر جانے کے لیے خود کو قائل کرنے میں بہت مشکل پیش آئے گی۔ خطے کی پیش کردہ ہر چیز سے لطف اندوز ہونا؛ گرم جھیلیں، خشک گرم موسم، پھلوں کی کثرت اور شاندار تفریح نے مجھے یقین دلایا کہ کینیڈا کی اوکاناگن وادی کے شمالی حصے کی رغبت ناقابلِ مزاحمت ہے۔
تاریخی طور پر، کھال کے تاجر، مویشی پالنے والے اور پھلوں کے کاشتکار وادی کی طرف آتے ہیں جو اب ایک ترقی پزیر ضلع ہے اور موروثی قدرتی خوبصورتی اور ماحول اسے ہر عمر کے لیے کینیڈا کی ایک بہترین، پھر بھی آسانی سے قابل رسائی منزل بنا دیتا ہے۔
تاہم، آئیے اچھی چیزوں کے ساتھ شروع کریں۔ شراب کوئی بھی شراب کا ذکر کیے بغیر ورنن کے بارے میں بات نہیں کرسکتا، اور اگر آپ واقعی وینو کے بارے میں سنجیدہ ہونا چاہتے ہیں تو ایک ٹور بک کریں۔ اگرچہ میں ایک نامزد ڈرائیور کا تعین کرنے کے لیے راک پیپر-کینچی مقابلے کے بجائے خود سے چلنے والی شراب کی سیر (کیونکہ شراب) سے لطف اندوز ہوتا ہوں، ہمارے گروپ نے ڈرائیونگ کو چھوڑ دیا ایم جے او ٹورز جس نے ہماری ٹپسی خود کو چاروں طرف لے جایا! سڑک پر نمکین (شراب پینے کے لیے) اور دوپہر کا کھانا قیمت میں شامل ہیں اور آپ کے پاس کوئی ہے جو اس بات کو یقینی بنائے کہ آپ اپنی رہائش گاہ پر بحفاظت واپس پہنچ جائیں! ہمارے میزبان ایم جے خود تھے۔ دلکش، مضحکہ خیز اور اوکاناگن کی تاریخ کے بارے میں زبردست خبروں سے بھرا ہوا ہے۔ کچھ ٹورز کو آپ کے گروپ کے مطابق بنایا جا سکتا ہے اور ہمارے شامل ہیں ایک سائڈری، ایک ڈسٹلری اور ایک میڈری کے علاوہ چار عظیم شراب خانوں کے اسٹاپ!
ایک meadery تم کہتے ہو؟ جی ہاں، اس قسم کا میڈ - یہ صرف ٹائرون لینسٹر کے لیے نہیں ہے! آپ اس مشروب کا مزہ چکھ سکتے ہیں جو گیم آف تھرونز کے کرداروں کو چکنا کرتا ہے۔ سیارے کی مکھی. شہد کی 15 مختلف اقسام کے نمونے کے ساتھ، تعلیمی دوروں بشمول شیشے کے فرنٹڈ چھتے اور شہد پر مبنی متعدد مصنوعات، یہ گھاس کے گوشت سے کہیں زیادہ ہے! 
ایک اور دورے کی خاص بات تھی اوکاناگن اسپرٹ کرافٹ ڈسٹلری، ایک خاندانی ادارہ جو عمدہ پھلوں کی شراب اور سخت اسپرٹ تیار کرتا ہے۔ میں کشید کرنے والے آلات کی بھاپ پنک وائب سے متاثر ہوا اور فروخت کے لیے دستیاب ذائقہ دار سائز کی بوتلوں کی مختلف قسم کی تعریف سے - اندازہ لگائیں کہ میرے بچوں کے اساتذہ کرسمس کے لیے کیا حاصل کر رہے ہیں؟ ہمارے دورے پر میرا ذاتی پسندیدہ نان وائن اسٹاپ تھا۔ بی ایکس ایکسپریسایک 3rd نسل کا خاندانی فارم جس نے اپنے کرکرا تازہ سیبوں کے علاوہ روایتی خشک سائڈرز تیار کرنے میں توسیع کی ہے۔
مجھے بتایا گیا ہے کہ کوئی شخص اکیلے شراب پر زندہ نہیں رہ سکتا (مجھ پر یقین کریں، ہم نے کوشش کی!) لہذا ہم تفریحی پانیوں کو پیڈل بورڈ پر جانچنے کے لیے نکلے۔ کی طرف بڑھیں۔ کلاویڈا سرف شاپ، اپنے آپ کو ایک اسٹینڈ اپ پیڈل بورڈ کرایہ پر لیں، پھر تفریح کے لیے، شرط لگائیں کہ کون سب سے زیادہ دیر تک قائم رہ سکتا ہے! فائبر گلاس کے سلیب پر کامیابی کے ساتھ کھڑے ہونے کا احساس، جھیل پر غیر یقینی طور پر کھڑا ہے! ایک زبردست ورزش، آپ کو جھیل اور وادی کو ایک مختلف نقطہ نظر سے دیکھنے کو ملتا ہے، جیسے پانی کا پرندہ آرام سے پیڈل کر رہا ہو (جب کہ امید ہے کہ بالکل خشک ہو)۔ کلاویڈا کے لوگ آپ کو اپنی تختی کی ٹانگیں اٹھانا سکھانے کے ماہر ہیں اور بہت دوستانہ بھی۔ ہماری فیب گائیڈ لینا نے یہاں تک کہ 6 ماہ کی حاملہ ہونے پر ہمیں SUP پر یوگا کا مظاہرہ کرنے پر مجبور کیا! اگر وہ تندور میں روٹی کے ساتھ ایسا کر سکتی ہے، تو اس نے ہم میں سے باقی لوگوں کو امید دی! ہم گیلے ہوئے بغیر اترنے میں کامیاب ہوئے اور اسے جیت قرار دیا!
وادی میں گولف کورس کو مارنا شائقین کے لیے ضروری ہے، لیکن اگر آپ میری طرح لاتعلق پٹر ہیں، تو آپ کو کچھ مدد کی ضرورت ہوگی۔ جب سے ہم ٹھہرے ہوئے تھے۔ پریڈیٹر رج (جس میں شاندار دو بیڈروم سویٹس ہیں جو خاندانوں کے لیے بالکل موزوں ہیں اور پالتو جانوروں کے لیے بھی ہیں!) قدرتی طور پر ہم ان کے شاندار، عالمی شہرت یافتہ گولف کورس کو دیکھنے کے لیے نیچے گئے۔ پریڈیٹر رج کے اسباق کی نگرانی سابق ایل پی جی اے ٹور پرو کرتے ہیں۔ اے جے ایتھورن جس نے ہماری قیادت کی۔ لڑکی کی طرح جھولنا سبق. ہم نے اسے گولف سوئنگ کی حرکیات، چند انتخابی نئے جملے، اور بہتر گولف سکور (انگلیوں سے کراس) کی بہت بہتر تعریف کے ساتھ گیندوں پر سوئٹنگ کے ایک معلوماتی اور پراسرار گھنٹے کے بعد چھوڑ دیا! آپ کے خاندان میں ایک ابھرتا ہوا اردن سپیتھ ہے؟ پریڈیٹر رج بچوں کے لیے بہت سے اسباق اور کیمپ پیش کرتا ہے۔ ایک بچے کی طرح جھولے۔ (5-9 سال کی عمر کے بچوں کے لیے)، جہاں وہ کورس کے آداب سیکھتے ہیں، کھیل میں مزہ کرتے ہوئے کلبوں کو تھامنا، جھولنا اور پٹ کیسے رکھنا ہے۔
اس تمام مشق کے بعد، ہمیں دوبارہ چارج کرنے کی ضرورت تھی۔ سپارکلنگ ہل ریسارٹ اشارہ کیا اسپارکلنگ ہل میں سراسر عیش و عشرت اور خراب کرنے کے بارے میں ہمارے حقیقی احساسات واضح ہیں - یہ ہے ہماری خوشی کی جگہ. کرسپا۔ بہترین میں سے ایک ہے اور اس میں دو پول، ہاٹ ٹب، سات سپا/سوناس، کنیپ پول، سیرینٹی روم اور ایک ٹیروم شامل ہے۔ اسپارکلنگ ہل کا تجربہ کرنے کا بہترین طریقہ وہاں رہنا ہے، جہاں یہ سب کچھ آپ کے کمرے کے ساتھ شامل ہے، تاہم آپ سپا ڈے پاس خرید سکتے ہیں اور تھوڑا سا لاڈ پیار میں چپکے سے جا سکتے ہیں!
میں نے بالآخر اپنے آپ کو گھر جانے کے لیے قائل کر لیا، اگرچہ کافی وزنی تھا۔ میں اسٹینڈ اپ پیڈل بورڈ سبق خشک، ایک بہتر گولف سوئنگ، 20 پاؤنڈ سیب، ڈسٹلری سے تحفے، اور شراب کا آدھا کیس زندہ رہنے کے لیے شیخی مارنے کے حقوق کے ساتھ روانہ ہوا۔ ورنن کے ذائقہ کے بغیر چھوڑنا مشکل ہے!
