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밴프가 당신을 기다리고 있으며 맛있습니다!

Canadian Rockies를 연중 내내 목적지로 만드는 요소는 캐나다에서 가장 높은 밴프 도시에서 만나게됩니다. 철도 노동자들이 온천으로 넘어진 후 설립 밴프 국립 공원 1885 년 캐나다 최초의 국립 공원이되었으며 현재는 유네스코 세계 문화 유산으로 지정되어 있습니다. 밴프 국립 공원의 작은 마을 인 레이크 루이스 (Lake Louise)는 여름에는 웅장한 에메랄드 블루 색상과 겨울에는 눈 덮인 산으로 유명합니다. 여름에는 거대한 빅토리아 빙하와 록키 산맥이 루이스 호수에서 스케이트를 타기위한 브로드 웨이의 배경이됩니다.

세계가 지난 몇 달 동안 실내에서 많은 시간을 보냈으므로 이번 달에 밴프가 다시 열리고 손님을 다시 마을로 맞이할 준비가되었습니다. 상황이 조금 다르게 보일 수도 있지만 예방 조치가 아직 남아 있지만 밴프와 레이크 루이스의 레스토랑과 바는 기쁘다.

선택 범위를 좁히기 위해 놓칠 수없는 XNUMX 가지 특별한 식사 경험을 포함 시켰습니다.

페어 몬트 밴프 스프링스 :

캐나다 전역에서 많은 페어 몬트 부동산을 경험하게되었으며 이제 추가 할 수 있습니다. 페어 몬트 밴프 스프링스 목록에. 공원의 중심부에 위치한 세계적으로 유명한 호텔은 그림 같은 고산 마을 인 앨버타 밴프의 중심에 서 있습니다. 로키 산맥에있는 캐나다의 캐슬은 130 년 이상 손님에게 환대를 제공해 왔습니다.

슬로프에 타기 위해 또는 긴 하이킹을하기 전에 밖으로 부페 식 아침 식사로 아침을 시작하십시오. 버 밀리언 룸. 주방은 프랑스 식 우아함과 캐나다 식 매력에서 영감을 얻은 요리로 신선한 계절 과일, 스무디, 계란 및 사과 나무 훈제 베이컨을 즐길 수 있으며 로키를 내려다보고 있습니다.

페어 몬트 밴프 스프링스-사진 사브리나 피 릴로

페어 몬트 밴프 스프링스 – 사진 사브리나 피 릴로

블록 주방 + 바

블록 키친 + 바 도시적인 분위기로 둘러싸인 신선한 글로벌 메뉴와 창의적인 칵테일을 제공합니다. 따뜻한 공간에는 새장과 천장에 매달린 벌브 조명이있어 재미 있고 즐거운 분위기를 선사합니다.

셰프 스테판 프레 보 스트 (Stéphane Prévost)의 메뉴는 이자카야의 영향, 카레에 대한 사랑, 지속 가능한 오션-와이즈 인증 해산물에 대한 헌신 및 현지 제품의 사용을 반영합니다. 그의 요리는 나누기위한 것입니다. 나의 추천 중 일부는 돼지 고기 – 김치 교자, 아시아 양상추 랩 및 노리에 뿌려진 도쿄 튀김을 포함합니다.

밴프 블록 바-사진 사브리나 피 릴로

Block Bar 교자, 매운 새우와 딥, 오 마이! – 사진 사브리나 피 릴로

파크 딜리 셔리 레스토랑 + 바 :

공원 증류소 밴프-사진 사브리나 Pirillo

공원 증 류 소 밴프 – 사진 사브리나 Pirillo

공원 증류소 고객에게 진을 제공하는 것에 자부심을 느낍니다. 그것은 앨버타 산기슭의 고지대 가족 농장에서 공급되는 풍부한 석회암 퇴적물과 곡물을 가로 질러 여행하면서 로키 산맥에서 XNUMX 개의 빙하가 원산지 인 물과 관련이있을 수 있습니다. 매트 헨드릭스 (Matt Hendriks) 마스터는 재료의 순도를 보존하고 소량 만 생산하기 위해 모든 것을 손으로 밀고, 손으로 으깨고 손으로 증류한다고 말합니다. 소박한 분위기와 나무로 만든 요리는 세인트 루이스 갈비와 모닥불 떨어지는 그레이비와 함께 불고기 집 닭과 같은 스모키 풍미있는 요리에 영감을줍니다. Park는 채식 칵테일과 글루텐 프리 맥주를 포함한 식물 기반 메뉴도 제공합니다. 메뉴는 캠프 파이어에서 영감을 얻었으며 좋은 회사와 공유해야합니다.

파크 밴프 잔치-사진 사브리나 피 릴로

물방울과 모든 고정 장치가있는 파크의 세인트 루이스 리브! 사진 사브리나 피 릴로

들소에서의 브런치 :

알지 못하는 경우 앨버타는 소로 유명합니다. 따라서 브런치 기회가 생겼을 때 들소 들소 베네딕트에게 명령하면 메뉴는 농장에서 테이블로 접근하는 계절에 따라 바뀝니다. 앨버타 꿀을 곁들인 나선형 스쿼시 프릿에서 시그니처 바이슨 짧은 갈비뼈까지 앨버타의 맛을 좋아할 것입니다.

들소 밴프-사진 사브리나 Pirillo

들소 밴프에서 들소 베니 – 스톡 이미지

7500 피트에서 식사 – 밴프 곤돌라 + 스카이 비스타 :

밴프 곤돌라 새로운 차원으로 당신을 데려 갈 것입니다. XNUMX 개의 산맥으로 방문객들은 여러 가지 방법으로 서밋을 경험할 수 있습니다. 산길을 따라 산책하여 숨막히는 경치를 보며 야생 동물을 주시하거나 옥상 전망대를 방문하면 마을과 산맥을 한눈에 볼 수 있습니다.

실내에서, 경험은 우리 모두의 아이를 사로 잡을 수있는 통역 센터와 극장과 같은 부분 흥분과 탐험입니다. 가족 체험 패키지에는 곤돌라 입장권, 쿠키, 활동 도서 및 어린이 무료 입장권 (정규 성인 XNUMX 인당 한 명의 자녀)이 포함됩니다.

또한 전망에 필적하는 메뉴를 통해 요리 기대가 새로운 높이로 높아지는 곳입니다.

밴프 곤돌라 사진 사브리나 피 릴로

밴프 곤돌라 전망. 사진 사브리나 피 릴로

Sulphur Mountain의 꼭대기에는 로키 산맥의 웅장 함이 있습니다. 스카이 비스트로. 요리사 Anthony Mason은 구매 리소스와 구매력을 공유하기 위해 지속 가능성에 대해 협력합니다. 셰프의 현지 식재료는 농장에서 서밋 요리, 현지 증류주 및 지역 공예 맥주로 유명한 캐나다 메뉴로 보완됩니다. Saskatoon Berry 퓌레와 로컬 허니와 오리 타임 & 감귤류 핏 윙을 공유 (시작한다면 감히)하기 시작한이 세상에서 벗어난 것입니다. 메인으로 메이플 훈제 맥주와 꽃 농장 토마 호크 찹 하우스 찜 양배추, 세이지 구운 가보 당근, 선크림 및 양방 풀 나물은 육류 애호가의 꿈을 만족시킬 것입니다. * 참고 Sky Bistro는 4 년 2020 월 XNUMX 일에 재개 장합니다.

스카이 밴프 토마 호크-사진 사브리나 피 릴로

스카이 밴프 토마 호크 – 사진 사브리나 Pirillo

페어 몬트 샤또 레이크 루이스 – 페어 뷰 바 + 레스토랑

상징적 인 페어 몬트 샤토 레이크 루이스 진보적 인 환경 관리 및 책임있는 관광으로 세계적으로 인정받는 XNUMX 년 내내 럭셔리 마운틴 리조트입니다. 연중 시간에 상관없이 페어 뷰 바 및 레스토랑아치형 창문으로 둘러싸인 멋진 전망을 경험할 수 있습니다. 우아하고 생생한 요리는 멧돼지에서 브랜트 레이크 와규에 이르기까지 모든 것을 강조하며 독특한 칵테일과 종합적인 와인리스트가 당신의 경험을 완성시킵니다. 저녁을위한 나의 선택은 당근 골수, 찌꺼기 & soubise 감자 purée와 bordelaise와 함께 Fairmont Reserve 쇠고기 텐더로인이었다. 경치를 보러 가자.

페어 뷰 레스토랑 레이크 루이스-사진 사브리나 피 릴로

페어 뷰 레스토랑 레이크 루이스 – 사진 사브리나 피 릴로

세상이 다시 문을 열기 시작하면 밴프가 당신을 기다립니다.

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  1. 6월 23, 2020

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