북미 최고의 도넛 가게 6곳 사진 제공 - Flickr Creative Commons - speakerchad

최근에 포틀랜드로 여행을 갔을 ​​때 친구들에게 크라우드 소싱을 한 후에 "beervana"로 가서 먹고 마실 곳을 추천받았습니다. 모두가 동의했습니다. VooDoo Donuts는 꼭 방문해야 하는 곳이었습니다.

여행 작가로서 그것이 의미하는 바는 단 하나였습니다. VooDoo는 관광객들로부터 모든 찬사를 받았지만 도넛에 돈을 걸겠습니다. 포틀랜드가 많이 선전하는 VooDoo보다 훨씬 더 나은 도넛 가게를 갖게 될 것이라고 생각합니다. 일단 관광객들이 가게를 선택하면 현지인들은 새로운 마음에 드는 가게를 찾게 될 것입니다.

다른 곳에 있던 것은 블루스타 도넛. Blue Star의 두꺼운 브리오슈 스타일 도넛은 매일 신선하게 만들어지며 주문 시 글레이즈 처리됩니다. 블루베리, 바질 & 버번 도넛과 같은 과일 글레이즈는 가공 시럽이 아닌 신선한 과일과 가루 설탕으로 만들어집니다. 가게는 매일 15~20가지 다른 맛을 생산하며, 종종 메뉴에 Cointreau Crème Brûlée, Maple Bacon, Pistachio Cheesecake와 같은 인기 있는 글레이즈가 있습니다. 이 도넛은 순수한 장인의 행복이었고 내가 동료의 압력에 굴복하여 VooDoo를 방문했을 때 – 글쎄, 그들은 놀라운 도넛에 관해서 Blue Star가 하는 일을 하지 않습니다.

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젤리 모던 도넛

젤리 모던 도넛

캘거리, 앨버타

캐나다의 오리지널 미식가 도넛 베이커리 카페인 이 도넛은 우리 목록에 있는 다른 상점의 아트 하우스 수준으로 도넛을 가져오지는 않았지만 꽤 맛있습니다. 손으로 담근 도시의 인기 있는 시장의 이름을 딴 Nenshi's Salted Caramel과 Madagascar Bourbon Vanilla는 두 가지 친숙한 맛이고 Jelly Bear는 아이들과 함께 공유할 가치가 있는 참신한 맛입니다.

유약 및 혼란

덴버, 콜로라도

내가 가장 좋아하는 영화 중 하나의 이름에 대한 연극은 저에게 흥미를 주었고 Glazed & Confused는 실망시키지 않았습니다. Confuzed Car Bomb(베일리스 커스터드 필링, 기네스 글레이즈, 스프링클), Peach Caramel Corn(피치 카라멜 글레이즈, 화이트 체다 팝콘 토핑) 및 Oh my pecan pie(피칸 파이 글레이즈에 달콤하고 바삭한 피칸을 얹은 것)을 맛보십시오. 그들은 이 가게에서 그들의 이름을 알게 되었습니다. 그들의 Breaking Banana Bread(바다 소금 카라멜 유약을 곁들인 바나나 빵 도넛)를 꼭 한 입 먹어보세요.

고르도 도넛

구르도우

오스틴, 텍사스

텍사스에서는 모든 것이 더 큽니다. Gourdough's에 전시된 튀긴 설탕 괴물도 예외는 아닙니다. 펍에서 도넛으로 구운 버거를 먹거나 베이커리 쪽에서 (전통적인?) 도넛을 먹어보면 진부한 개조된 Airstream에서 사업을 시작한 것을 용서할 수 있습니다. 나는 프라이드 치킨 스트립을 쌓고 허니 버터를 이슬비로 뿌린 도넛 또는 퍼지 프로스팅과 구운 딸기를 뿌린 더티 베리인 마더 클러커를 추천합니다.

핑크박스 도넛 로고

핑크 박스 도넛

라스 베이거스, 네바다

물론 그들은 Fat Elvis(땅콩 버터 바나나 필링, 초콜릿 아이싱, 캐러멜 바나나)를 제공하며 물론 24시간 영업합니다. 바보짓하지마. 전 Krispy Kreme 프랜차이즈 소유주가 오픈한 Pink Box Donuts에는 전통적인 글레이즈 및 설탕 처리는 물론 마시멜로, 초콜릿 및 그레이엄 웨이퍼 스모어 도넛과 같은 죄악을 제공하는 XNUMX개의 위치가 있습니다.

반죽 도넛 가게 로고

반죽

브루클린, 뉴욕

내가 가장 좋아하는 뉴욕의 추억 중 하나는 브루클린 벼룩시장을 돌아다니며 푸드카트를 먹으며 몇 시간을 보낸 것입니다. Dough가 도시의 팬이 가장 좋아하는 시장으로 바뀌기 전에 시장에서 시작되었다는 소식을 들었을 때 나는 이 도넛을 먹어봐야 한다는 것을 알았습니다. 반죽은 블러드 오렌지와 히비스커스와 같은 천연 풍미를 증류하여 놀라운 아이싱을 만듭니다. 퇴폐적 인 Dulce de Leche 도넛은 반드시 시도해야합니다.